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농산유통

식량작물 생산

  • 지구 온난화에 따른 이상기후의 지속으로 아프리카 등을 비롯한 세계적인 식량부족 현상이 심화되고 있으며, 우리나라는 주곡인 쌀의 자급화는 이루었으나 밀, 콩, 옥수수 등의 기타 식량 작물은 대부분 수입에 의존하고 있는 실정이며, 부산의 식량작물 재배면적 및 생산량은 다음과 같다.
연도별 식량작물 생산량
연도별 식량작물 생산량 (연도별, 구분, 계, 미곡, 맥류, 잡곡, 두류, 서류로 구성된 표입니다.)
연도별 구분 미곡 맥류 잡곡 두류 서류
2019 면적(ha) 2,934 2,770 5 26 26 107
생산량(톤) 15,347 13,787 11 110 48 1,391
2018 면적(ha) 2,551 2,385 5 26 28 107
생산량(톤) 13,876 12,310 13 114 54 1,385
2017 면적(ha) 2,530 2,383 4 26 28 89
생산량(톤) 12,415 12,415 8 86 52 1,291
2016 면적(ha) 2,788 2,608 - 26 60 94
생산량(톤) 14,232 13,803 - 86 102 241
2015 면적(ha) 2,883 2,596 7 87 65 128
생산량(톤) 14,673 13,746 17 375 132 403
2014 면적(ha) 3,091 3,056 - 12 11 12
생산량(톤) 15,589 15,372 - 45 26 146
2013 면적(ha) 3,308 3,255 - 16 15 22
생산량(톤) 16,798 16,439 - 61 37 261

농산물 직거래 확대

  • 농산물의 산지와 소비지를 직접 연결시켜 생산자와 소비자가 직접 거래토록 유통단계를 축소하여 유통비용을 절감하고 신선한 농산물을 저렴한 가격에 시민들에게 공급하기 위한 농산물 직거래장터를 운영하고 있다.
부산시청 목요직거래장터 운영
  • 장소 : 부산시청과 경찰청 사이 통로(연제구 연산동)
  • 운영 : 주1회(매주 목요일) 10:00~17:00 개장
  • 참여 : 부산 및 경남 30여 농가의 농축수산물 및 가공품 150여 품목
구·군 농축산물 직거래장터 운영
  • 장소 : 구·군청 광장, 축제장 등
  • 운영 : 지역축제, 설·추석 명절 등 수시
  • 참여 : 구·군 자매결연 농촌지역 생산자 단체 등 지역 특산물
농협 및 축협 직거래장터(로컬푸드직매장) 운영
  • 장소 : 농협·축협 주차장, 직매장 및 하나로마트 등
  • 운영 : 상설
  • 참여 : 로컬푸드 및 인근지역 생산자단체 생산 농산물 등

원예작물 생산

  • 도시근교의 소득작물 재배를 통한 농가소득 증대 및 농산물 수입개방에 대응하기 위하여 재배시설 자동화 등 스마트팜 시설을 확충해 나가고 있다.
원예작물 재배 및 생산 현황
원예작물 재배 및 생산 현황 (구군, 채소(소계, 노지, 시설), 화훼, 과수로 이루어진 테이블입니다.)
구·군 채 소 화 훼 과 수
소 계 노 지 시 설
면적(ha) 생산량(톤) 면적(ha) 생산량(톤) 면적(ha) 생산량(톤) 면적(ha) 생산량(톤) 면적(ha) 생산량(톤)
1,480 62,243 816 35,208 664 27,035 151 52,711 77 937
금정구 131 5,053 130 5,038 1 15 20 6,833 8 80
강서구 1,092 46,786 455 20,561 637 26,225 82 30,906 28 240
기장군 243 9,816 217 9,021 26 795 49 14,972 41 617
기타구 14 588 14 588 - - - - - -
하우스(온실) 현황
하우스(온실) 현황 (구군, 계(계, 철골유리, 비닐(철재, 목재)), 화훼(소계, 철골 유리, 비닐(철재, 목재)), 채수(소계, 철골유리, 비닐(철재, 목재))로 이루어진 테이블입니다.)
구·군 계(ha) 화 훼(ha) 채 소(ha)
철골
유리
비 닐 철골
유리
비 닐 철골
유리
비 닐
철재 목재 철재 목재 철재 목재
750.5 1.1 688.2 61.2 148.4 0 129.5 18.9 602.1 1.1 558.7 42.3
금정구 21 - 13 8 20 - 12 8 1 - 1 -
강서구 654.5 1.1 600.2 53.2 79.4 - 68.5 10.9 575.1 1.1 531.7 42.3
기장군 75 - 75 - 49 - 49 - 26 - 26 -

농산물도매시장

  • 엄궁농산물도매시장(중앙도매시장)
    • 위치 : 사상구 농산물시장로 9(구, 엄궁동 650번지)
    • 규모 : 부지 154,190㎡, 건물 19개동 91,838㎡
    • 주요시설 : 청과·트럭판매동(6동), 양념동(1동), 서비스동(1동), 상장예외거래(3동), 직판장·종합식품상가동(1동), 관리동(1동), 부대시설(6동), 주차시설(1,638면)
2019년도 거래실적(단위 : 톤, 백만원)
2019년도 거래실적 (단위 : 톤, 백만원) (실적/법인별, 거래량, 거래금액, 월평균으로 구성된 표입니다.)
실적/법인별 거래량 거래금액 월평균
거래량 거래금액
389,316 479,894 32,443 39,991
농협부산공판장 104,039 175,566 8,670 14,630
부산청과 70,873 107,615 5,906 8,968
항도청과 73,049 110,281 6,087 9,190
상장예외 141,355 86,432 11,780 7,203

  • 반여농산물도매시장(지방도매시장)
    • 위치 : 해운대구 수영강변대로 626(구. 반여동 559)
    • 규모 : 부지 151,642㎡, 건물 78,220㎡
    • 주요시설 : 청과동(1동), 트럭판매동(2동), 고추마늘동(1동), 관리상가동(1동), 서비스동(1동), 기타(8동), 주차시설(1,434면)
2019년도 거래실적(단위 : 톤, 백만원)
2019년도 거래실적 (단위 : 톤, 백만원) (실적/법인별, 거래량, 거래금액, 월평균으로 구성된 표입니다.)
실적/법인별 거래량 거래금액 월 평 균
거래량 거래금액
459,927 345,744 23,226 38,327
농협공판장 88,593 161,140 7,383 13,428
동부청과 69,978 128,337 5,832 10,695
부산중앙청과 65,991 118,722 5,499 9,893
상장예외 54,144 51,728 4,512 4,311

자료관리 담당자

농축산유통과
우영진 (051-888-4964)
최근 업데이트
2020-05-26

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