식품의약품안전처(축산물안전정책과)에서 2025년 6월에 제작한 축산물의 자가품질검사 안내서를 붙임과 같이 게시하오니, 관련 영업자께서는 참고하시기 바랍니다.
※ 자료 오기사항 안내
제2장 축산물 자가품질검사 검사항목 및 규격
4-5. 양념육류(15~17쪽)의 검사항목 보존료의 규격은 불검출 로 수정하시기 바랍니다.
