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※ 읍면동 주민자치회 소식을 전달하는 곳입니다. 세부내용에 대한 문의는 해당 읍면동으로 전화하시기 바랍니다.
모래톱 행복마을 체험교실 운영 안내문
1 | | 프로그램 소개 |
프로그램명 | 전통음식 체험교실 |
기 간 | 2020년 3월 ~ 12월 |
시 간 | 월~금, 오전/오후 1시간30분 내외 |
인 원 | 1회 30명 내외 |
대 상 | 3세 이상 어린이 및 관심 있는 주민 누구나 |
장 소 | 모래톱마을 행복센터 ▷ 비봉로54번안길 26-1(신평동) |
2 | | 프로그램 내용 |
프로그램 | 내 용 | 체험비 (재료비) | 비 고 |
두부 만들기 | - 삶은 콩 갈기(맷돌체험) - 간수 넣고 콩물 끓이기 - 두부 틀에 담아 누르기 | 1인 10,000원 | 3월~12월 |
고추장 만들기 | - 고춧가루, 소금, 엿기름 등 재료 확인 - 정해진 중량대로 계량하기 - 재료가 잘 섞어주기 | 1인 10,000원 | 3월~12월 |
김장 체험 | - 절인 배추에 김치 속 채워넣기 | 매월 변동 | 10월~12월 |
장아찌 담그기 | - 깻잎, 오이, 매실, 연근, 돼지감자 중 택일 - 기초재료 손실 - 들어가는 소스 배합 | 1인 10,000원 | 매실 : 6월 연근 : 10월~3월 돼지감자 : 10월~3월 그 외 : 3월~12월 |
매실액기스 | - 매실 씻고 다듬기 - 설탕 버무리기 | 1인 10,000원 | 6월~7월 |
3 | | 프로그램 신청 |
❍ 신 청 : 이메일(kmin27@korea.kr) 및 팩스접수(051-220-5249)
❍ 접 수 처 : 신평2동 행정복지센터 ☎ 051-220-5242 (담당자 권민정)
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