부산광역시

◈ 3.6. 17:10 시청 국제의전실에서 시 미식 관광 분야 정책고문으로 최정윤 의장 위촉… 한식 연구 및 글로벌 한식 산업 자문 전문기관 난로유니온㈜ 의장이기도 하며, 오랜 경험과 풍부한 관계망으로 미식 관광산업 발전에 이바지할 것으로 기대 ◈ 시-부산관광공사-난로유니온(주) 간 「부산 미식 관광 활성화를 위한 업무협약」 체결… 미식 관광도시 부산을 위한 대내외적 여건 조성, 브랜딩 등 상호 협력 ◈박형준

◈ 1.20. 14:00 도모헌에서 열려… 시, 구·군, 위생단체 관계자 등 100여 명 참석해 지난해 성과를 공유하고 '글로벌 미식 도시'로 도약하기 위한 올해 정책 방향 논의 ◈ 업무 평가 결과 ▲'최우수' 중구와 해운대구 ▲'우수' 강서구, 수영구, 사하구 선정돼 ◈ 시, 직원과 관계자들의 정책 이해도를 높이고 세계 도시들과의 협력을 강화해 앞으로 더욱 다채로운 미식 이벤트를 선보일 계획

◈ 12.9. 15:00 끄티 봉래(영도구 소재)에서 '미식도시 부산' 발전을 위한 간담회 열려… 미쉐린 오너셰프에서 맛 칼럼니스트까지 현장 중심의 식품정책 개발 논의 추진 ◈ ▲부산 미식의 현황 및 확산 가능성 공유 ▲부산 미식의 발전 방안 및 세계화를 위한구체적 협력 모델 개발 논의 ▲지속가능한 미식도시로 성장하기 위한 건의사항 청취 등 ◈ 시, 일회성 간담회가 아닌 현장의 목소리를 반영한 실효성 있는 정

◈ 10.29. 18:30 영도구 라발스호텔에서 열려… 시, 시의회, 관광협회, 대동대학, 언론, 기업, 음식 전문가 등 관계자 30여 명 참석 ◈ 부산 식재료와 이야기를 담아 개발된 25종의 반상형 조리법(레시피)으로 만든 요리 시식 ◈ 호텔, 외식업소 등에 홍보·보급, 국제행사 만찬 등 활용 예정… 부산 음식 브랜드화 및 세계적(글로벌) 미식 도시 활성화 기대

◈ 7.8. 11:00 대동대학교 화봉관 1층 대회의실에서 대동대학교, (사)부산로컬푸드랩과 업무협약 체결… 시 시민건강국장, 대동대 총장, (사)부산로컬푸드랩 대표 참석 ◈ 시와 대학, 민간기관이 음식 강좌 등의 프로그램과 기반시설(인프라)을 공유하고 부산의 음식을 연구, 개발, 홍보하는 데 상호 협력함으로써 '미식도시 부산' 브랜드화 나서

◈ 부산 대표 맛집 144곳의 정보와 미식 스토리를 한·영·중·일 4개 국어로 소개… 부산의 맛을 책임지는 부산 셰프와 1세대 창업자 인터뷰, B-FOOD 레시피도 함께 담겨 ◈ 관광안내소, 기차역, 공항, 관광호텔 등에 비치되며, 부산관광포털 누리집(www.visitbusan.net)에서도 온라인으로 열람할 수 있어

◈ 2024.2.22. 국제관광도시 부산의 맛과 멋을 세계에 알리는 「미쉐린 가이드 서울&부산 2024」 개최… 부산 지역 미쉐린 레스토랑 공개 예정 ◈ 미쉐린 가이드 선정을 시작으로, 전 세계에 미식관광도시 부산을 널리 알릴 것으로 기대

◈ 7.17. 18:30 영도구 라발스호텔에서 개최… 부산시, 시의원, 명예영사, 관광공사·협회, 언론, 셰프 등 20여 명 참석 ◈ 부산 식재료와 이야기를 담아 개발한 23종의 조리법(레시피) 소개 및 11개 코스요리 시식 ◈ 호텔, 외식업소 등 조리법(레시피) 홍보·보급, 국제행사 만찬 등 활용 … 국제적 미식 도시 활성화 및 부산 음식 브랜드화 기대

◈ 7.4.~7.5. 방콕 캠핀스키 호텔 내 에드워드권 레스토랑 오픈식에서 현지 언론 및 영향력자(인플루언서) 대상 ‘부산관광 설명회’ 개최 ◈ 미식관광도시 부산, 관광패스 및 워케이션 등 외국인 대상 2023년 주요 관광시책 홍보

부산시(시장 박형준)는 오늘(15일) 오후 3시 30분 시청 국제의전실에서 셰프 에드워드 권을 부산시 미식관광 홍보대사로 위촉한다고 밝혔다. 셰프 에드워드 권은 지난 1월 본인이 운영하는 ‘LAB24 바이 쿠무다’를 서울에서 부산 송정으로 이전 개업했다. ‘LAB24 바이 쿠무다’는 부산 소재 레스토랑으로는 유일하게 세계적 미식가이드 ‘라리스트 2023(LA LISTE 2023)’에서 세계 최고 1,000대..

부산시(시장 박형준)는 9월 14일 오전 10시 30분 복합문화공간인 민락동 밀락더마켓에서 ‘글로벌 미식관광도시 부산 조성 전략’ 수립을 위한 제3차 부산미래혁신회의를 개최했다고 14일 밝혔다. ‘글로벌 미식관광도시 부산 조성 전략’이란 국제관광도시 조성의 성패가 글로벌 관광콘텐츠 확충에 있다고 판단, 코로나 이후 핵심 여행트렌드인 미식 관광을 활용하여 세계적인 관광도시로 거듭나기 위해 음식, 문화, 관광을..