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“キムチチゲ, 泥鰌も原産地表示!”- 飲食店原産地表示対象品目拡大施行

2012-04-16 1303  ヒット
内容

“キムチチゲ, 泥鰌も原産地表示!”- 飲食店原産地表示対象品目拡大施行
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提供部署 : 農畜産流通課 電話番号 : 888-6801

* 4月11日から飲食店(食品接客業所, 集団給食所)での原産地表示対象品目拡大施行。
* チゲ用, 汁用の白菜キムチと平目, 田螺, 真鯛, 泥鰌, 鰻, 蛸も必ず原産地表示。

釜山市は ”農水産物の原産地表示に関する法律施行令”改正公報による 4月11日から飲食店での原産地表示対象品目が拡大施行されると明らかにした。

その間、飲食店でご飯(米), 白菜キムチ, 牛肉, 豚肉, 鶏肉, 鴨肉に対し原産地表示をして来たがキムチチゲと平目等の水産物まで表示対象と拡大された。

白菜キムチの場合、従前には副食物に提供する物だけが表示対象になっていたが今度はチゲ用, 汁用も原産地を表示するようにして, 「白菜キムチ国産」と一括表示し、チゲ用などに中国産を提供する行為などを防止する為である。

そして、平目, メバル、真鯛, 泥鰌, 鰻, 蛸の原産地を表示するように新設したが、飲食店でこれ等水産物を生食用, 焼物用, 汁物, 鍋物用, 揚げ物用, 灰汁抜き用又は炒め物に販売する場合原産地を表示しなければならない。

飲食店で原産地を虚偽表示した者には7年以下の懲役や1億ウォン以下の罰金刑に、原産地を未表示した者には品目別, 違反次数別に30万ウォンから500万ウォンの過怠料を賦課する事になる。

釜山市は去る11月以降区・郡及び飲食業協会等を通して原産地表示義務施行に対する広報を実施しており、以後は区・郡合同取締りを介して今般追加された品目に対する原産地表示制度を短時間内に定着させる計画である。


<Silver 日本語通翻訳奉仕会 翻訳>