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釜山ワンアジアフェスティバル、6月11日から14日まで開催
釜山ワンアジアフェスティバル（BOF）が、6月11日から14日まで、2か所の会場で開催される。6月11日から13日まで海雲台（ヘウンデ、해운대）区のBEXCOで「BOF Big & Band Concert」が、続いて、6月14日に北（プッ、북）区の華明（ファミョン、화명）生態公園で無料公演の「Park Concert」が行われる。 今年の「Big & Band Concert」はBEXCO屋内のコンサート会場で開催され、芸術的な舞台演出と先端の技術によって、没入感を感じられる公演が期待されている。また、公演は「Fantasy」「Summer」「Power」という3つのテーマで、3日間にわたって繰り広げられる。 6月11日には「Fantasy」のコンサートが始まり、SMエンターテインメントの注目の新人グループであるNCT WishとHearts2Heartsが出演する。両グループは、明るく個性的な魅力でK-POP界において注目を集めており、若い世代のファンから大きな支持を得ている。 2日目の6月12日は「Summer」をテーマにした公演が行われる。BOFによる新しい試みとして、フレッシュさと躍動感をプラスするために、LUCY・QWER・Dragon Ponyなどの人気グループが、夏を感じられるダイナミックな音楽でステージを盛り上げる予定だ。 最終日の6月13日には、K-POPの世界進出をけん引してきた代表的なグループであるSuper Juniorと、多国籍ボーイズグループのWayVが出演する。 そして、6月14日には、華明生態公園の自然の中で「Park Concert」（無料公演）が開催される。この公演は、ピクニックのような雰囲気の屋外公演で、観客はレジャーシートや椅子を持参し、K.Will・Davichi・Juho・Huiなどの人気アーティストによるステージを、ゆったりと楽しめる。 さらに、コンサート以外にも、フェスティバルの雰囲気を盛り上げるさまざまな関連イベントが用意されている。代表的なイベントには、ファンがK-Beauty・K-Art・K-Foodを体験しながら、釜山の活気あふれる雰囲気を満喫できる「Fandom City」があるほか、生活用品や衣料品を購入できる「B-Market」も開かれる。 詳しい情報は、公式ウェブサイト（bof.or.kr）やSNS公式アカウントでご確認を。
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釜山発 オーダーメイド型旅行商品のご紹介！
釜山を代表する観光イベントの釜山花火祭り。 釜山市と釜山観光公社は今月から外国人観光客を対象に広域観光商品を発表する。この広域観光商品は、観光客の多様な旅行プランに合わせ、滞在型観光の需要を拡大するために開発された。今回発表された49種の商品は、釜山発または釜山中心コースで構成される。▲ワンデイツアー商品（SIC）10種 ▲オーダーメイド型テーマ商品（SIT）14種 ▲釜蔚慶＊（プウルギョン、부울경）広域観光商品 25種だ。 ▲ワンデイツアー商品は、釜山周辺エリアを大型バスやバンタイプの車両を利用し、周遊する商品だ。インバウンド個人旅行者にとって、便利な移動・交通手段を使った効率のよい旅程のため人気が高まることが期待されている。代表的な商品は、「釜山―浦項（ポハン、포항）―蔚山（ウルサン、울산）」、 「釜山―密陽（ミリャン、밀량）―蔚州（ウルジュ、울주）」、 「釜山―慶州(キョンジュ、경주)」ツアーなどだ。 ▲オーダーメイド型テーマ商品は、旅行者の趣味嗜好に合わせた特別な経験ができるプランが含まれる旅程で作成される。釜山―江陵（カンヌン、강릉)・釜山―東海（トンへ、동해）をつなぐ「東海線列車の旅」や、現地の生活や伝統文化を体験することができる「トレッキング&マッコリ試飲を含む登山コース」、釜山―慶州で行われる「歴史ある寺院を巡る旅」などがある。 ▲釜蔚慶広域観光商品は、民間の旅行会社10社が協力し、開発された。「金海（キメ、김해）―蔚山―釜山4泊5日コース」 、「釜山―鎭海（チネ、진해）―蔚山4泊5日コース」など、釜蔚慶エリアと連携した観光商品で、滞在型観光客の流入増加を目指している。今回の商品の話題性を高めるため、様々な特典が付与される。「ワンデイツアー商品」と「オーダーメイド型テーマ商品」の購入者には、ロッテ免税店釜山店の割引クーポンブックを、また旅行プラットフォーム「KKday」などと連携した割引コードなどが受け取れる。発表された旅行商品は、世界的なオンライン旅行代理店のKLOOK・KKday・Trip.comなどで購入できる。＊釜蔚慶は釜山広域市・蔚山広域市・慶尚南道（キョンサンナムド、경상남도）の３つを合わせた地域。
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昨年、釜山の外国人医療観光客が3万人を突破！
https://www.bsmeditour.go.kr 昨年、釜山を訪れた外国人医療観光客は3万165人であることが明らかになった。これは、誘致事業を本格的に開始した2009年以降、過去最高の成果だ。 韓国保健産業振興院によると、昨年2024年、国籍別の釜山を訪れた医療観光客は▲日本（24.3％） ▲台湾（23.9％） ▲中国（11.8％） ▲ロシア（9.5％） ▲ベトナム（6.3％） ▲アメリカ（5.2％）の順で、日本が2年連続で釜山の医療観光訪問者数1位を記録した。 釜山での医療観光客が最も多く訪れた診療科は▲皮膚科（40％）▲美容外科（14.3％）▲健診センター（11.2％）▲内科（9％）▲歯科（5.7％）の順だった。 特に、日本と台湾からは西面（ソミョン、서면）に集まっている、皮膚科や美容外科を訪れ、区および郡別では▲釜山鎮（プサンジン、부산진）区（60.4％）▲海雲台（ヘウンデ、해운대）区（9.9％） ▲東（トン、동）区（6.7％）▲西（ソ、서）区（6.6％）▲中（チュン、중）区（6.1％）の順で医療観光客が多かった。 一方、市は今年、「2025釜山医療観光活性化基本計画」を策定し、「特別目的観光都市（SIT、Special Interest Tourism）」の整備を強調した戦略を推進している。通訳・車両などのコンシェルジュサービスの支援や、韓国内外での説明会などを通じて、ターゲット市場の診療科別マーケティングを強化する計画だ。
釜山を楽しむ
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春爛漫！釜山の都市公園でピクニックを楽しもう
春の息吹が最も感じられる5月は、韓国では「季節の女王」と呼ばれ、春のお出かけに最適な時期だ。釜山市民はこの時期、ピクニックを楽しむために近くの公園へと足を運ぶ。 最も人気のある公園は、釜山市民公園と海雲台（ヘウンデ、해운대）樹木園だ。どちらの公園も、広大な緑地と美しい景観、魅力的な体験スペースや充実した利便設備・施設などが備わっており、釜山を代表するピクニックスポットとして人気が高い。 見ているだけで心が爽やかになる2つの公園。その歴史を知れば、訪れる楽しみも一層深まる。かつて米軍基地だった釜山市民公園と、ゴミ埋立地だった海雲台樹木園は、釜山市の都市再生の代表的な成功例として、過去の記憶を一新し、自然と文化が息づく空間へと生まれ変わったのだ。5月の釜山市民公園は、暖かな日差しと心地よい風、そして緑の爽やかさで満ちている。釜山市民公園のテントで楽しい時間を過ごす家族。昨年、釜山市民公園で行われた「釜山春の花展示会」の様子。（釜山日報）釜山市民公園の芝生図書館。（国際新聞）趣のある風景を生み出す釜山市民公園の湖。（ビジット釜山）釜山市民公園で愛犬と散歩を楽しむ市民。■釜山市民公園 釜山鎮（プサンジン、부산진）区に位置する釜山市民公園は、釜山を代表する都市公園で、返還された米軍基地「キャンプ・ハヤリア」の敷地に造成され、2014年5月1日に開園した。公園の広さは約47万㎡にも及び、記憶・文化・楽しみ・自然・参加という5つのテーマで、多様な空間が整備されている。 以前、滑走路として使われていた4万㎡規模の「ハヤリア広場」、 市民が寄贈した4万6000本以上の木々で作られた「参加の森」、 高さ25mを誇る大噴水「ハヌルピッ（하늘빛、空色）滝」など、多彩な名所が、日々訪れる人々を迎えている。また、軍事基地時代を垣間見ることができる当時の建物も、ひと味違った見どころだ。 4月からは、釜山市民公園で日よけテントの設置が可能になった。2.5m×3mの4人用以下の小型テントのみ設置が許可され、テント使用時は、少なくとも２方向は開口しなければならない。ロープ・ポール・ペグ（杭）などの固定する道具は使用できず、月曜日は設置が禁止されている。 多少の制約はあるものの、家族や恋人同士で穏やかな時間を過ごすには、ぴったりの場所として人気を集めている。 テントの設置は10月末まで許可されており、レジャーシートは期間や場所に関係なくいつでも使用できる。 釜山市民公園のタソム（다솜）広場では、5月2日から5日間にわたり、「釜山春の花展示会」が開催される。今年は5月2日から6日まで、華やかな花のオブジェやフラワーアートなどの展示が行われ、都市農業体験プログラムも開かれる。全国花茶コンテスト、小中高のフラワー創作コンテスト、プロポーズイベントなど、多彩な行事も同時に開催される。 釜山市民公園の北西には、釜山初のクラシック専用ホール「釜山コンサートホール」がある。この釜山コンサートホールは、今年2月に完成し、6月20日、正式に開館を迎える予定だ。 地下1階、地上3階の構造で、2,011席の大ホールと400席の小ホールを備えており、大ホールは観客席が舞台を囲む「ヴィンヤード」形式で設計され、最高の音響を提供する。特に、非首都圏で初めてパイプオルガンが設置され、クラシック音楽愛好家の期待を集めている。住所： 釜山鎮区 市民公園路 73開園時間： 午前5時〜深夜0時アクセス： 都市鉄道1号線 釜田（プジョン、부전）駅7番出口から直進後、 釜山銀行で左折（徒歩約20分）海雲台樹木園海雲台樹木園に遠足に来た子供たち。5月を迎え、花が満開の海雲台樹木園にあるバラ園。（釜山日報）海雲台樹木園のあちこちを歩き回る羊たち。■海雲台樹木園 釜山海雲台区に位置する海雲台樹木園は、かつてゴミ埋立地だった場所を自然と共生する空間へと生まれ変わらせた都市再生の代表的な事例だ。2020年6月に臨時開園され、今年中に全面開園を目指して拡張が続けられている。 現在開園中の区域は第1段階区域で、面積は約41万5000㎡に及ぶ。「樹木園」という名の通り、樹木574種、約18万1000本、草花93種、約19万8000株が植えられている。木や草花にはネームプレートが付いており、どのような種類なのか一目で分かる。偶然見つけた美しい花の名前が分からず、もどかしい思いをすることもない。 海雲台樹木園は、植物ごとにエリアが分かれている。200種以上、3万5000本のバラが咲き誇る「バラ園」、 山鳥のさえずりが心地よい「さえずりの庭」、 ローズマリー・チェリーセージ・カワミドリなどの香りが漂う「ハーブの道」、 フナ・コイ・アオサギ・マガモなどの多様な動物が各種の水生植物と共生する「生態湿地園」など、多彩なエリアがあり、どこを歩いても飽きることはない。 海雲台樹木園のもう１つの名物は、羊とヤギだ。 訪れる人々を気にすることなく、自由に草を食べながら園内をのんびりと歩き回っている。 かつてはダチョウやロバが見られるミニ動物園もあったが、今年6月までの開園を目指して工事中のため、現在は入れない。 海雲台樹木園をより早く、快適に楽しみたい人のために、14人乗りのカートが運行されている。 毎年3月から10月まで、毎日午前10時から午後5時10分まで運行する。正午から午後1時30分、午後3時から4時までは、充電のため一時運行を停止する。 利用料は無料。予約不要で、現地で先着順に乗車できる。 海雲台樹木園内には水飲み場がないため、訪れる前に水やドリンク類を準備しておくと安心だ。 また、自転車やキックボードなどの持ち込みは禁止されており、植物や果実の採集、昆虫を捕まえることも認められていない。木々や草むらが多いため、蛇や蜂などに注意が必要だ。ペットの入場は原則として禁止されているが、盲導犬などの補助犬は同伴が可能だ。入場料および駐車料は無料。住所：海雲台区石大洞（ソクテドン、석대동）77番地開園日：火曜日を除く月曜日〜日曜日（元旦・旧正月・秋夕（チュソク）の当日は休園）開園時間：午前9時〜午後6時（入場は午後5時30分まで）※11月〜2月は、午前9時〜午後5時（入場は午後4時30分まで）アクセス：都市鉄道4号線の盤如(パニョ、반여)農産物市場駅2番出口から 道路を渡り、バス停から107番バス乗車 → 海雲台樹木園停留所下車（約5分）
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海の上を歩くスリル満点の体験！釜山各地のスカイウォークを完全制覇しよう
松島クルム散策路の全景（出典：ビジット釜山）単調な毎日に飽きてしまったら、新しい刺激を探しに出かけてみてはどうだろう。同じ毎日を何となく過ごしているなら、釜山でしか体験できない「海の上のスカイウォーク」を訪れてみよう。春の暖かな日差しと爽やかな風を感じながら、まばゆい海の絶景をスリルいっぱいに楽しめるスポットが揃っている。気になる相手がいる人や、マンネリ気味のカップルには、ぜひ一緒に訪れてほしい。スリル満点の橋の上で、出会った異性への気持ちを高める「恋の吊り橋理論」が働くかもしれないから。五六島スカイウォーク（出典：カルメッキル（갈맷길））■五六島（オリュクト、오륙도）スカイウォーク五六島スカイウォークは、南（ナム、남）区 龍湖洞（ヨンホドン、용호동）にある、海沿いの絶壁の上に造られたスカイウォークだ。2013年に初めてオープンした当時は、長さ9m、幅3.85mだったが、2023年の再オープンを経て、長さ16.5m、幅4.5mへと拡張された。床の素材には、厚さ2.4cmの強化ガラスが使われている。ガラスの上から下をのぞくと、35m下まで見渡せる迫力のある景色が広がる。ここからは、釜山の有名な自然景観の1つである五六島を眺めることができる。「五六島」という名前は、文字通り「5〜6個の島」という意味だ。干潮時には5つの島に、満潮時には6つの島に見えることからこの名が付けられた。島は、頂上に松の木が生える「ソル島（솔섬）」、荒波と強風に立ち向かう「パンペ島（방패섬）」、灯台が立つ「灯台島（등대섬）」、カモメを狙ってワシが飛来する「スリ島（수리섬）」、大きな洞窟がある「窟島（굴섬）」、そして尖った形の「ソンゴッ島（송곳섬）」などの6つの島からなる。遠くからでも五六島の景色を楽しみたいのなら、スカイウォークに入る前の広場にある高性能な望遠鏡を使ってみよう。 ◎五六島スカイウォーク・住所：南区 五六島路 137・利用時間：午前9時〜午後6時（最終入場時刻は午後5時50分） 入場時には、入口にある備え付けのシューズカバーを着用 雪・雨・強風時は安全のため入場制限あり・入場料：無料松島クルム散策路の夜景（出典：西区）■松島（ソンド、송도）クルム（구름）散策路 松島クルム散策路は、かつて松島海水浴場を代表する名所だったクルムタリ（雲の橋、구름다리）を現代的に整備した海上遊歩道だ。松島海水浴場の西端から始まり、近くのクルム島まで続いている。散策路の全長は365mで、韓国の海上遊歩道の中で最も長い。海面からの高さは区間によって異なり、5 mから9 mまでさまざまだ。床が強化ガラスになっている区間では、ガラスの上を歩くたびに、思わず緊張が走る。また、日が暮れるとさまざまな照明が道を彩り、その印象的な美しさからSNSでは夜のフォトスポットとして人気を集めている。さらに、散策路の先で空を見上げると、運行中の松島海上ロープーウェイを間近に見ることができる。見渡す限りの海と空を背景に、色とりどりのキャビンがゆっくりと行き来する様子は、他の都市ではなかなか見られない珍しい風景だ。 ◎松島クルム散策路・住所：西（ソ、서）区 岩南洞（アンナムドン、암남동）129-4・利用時間：午前6時〜午後11時（ライトアップは午後6時から）・入場料：無料松島龍宮クルムタリの日の出（出典：西区）■松島龍宮（ヨングン、용궁）クルムタリ松島龍宮クルムタリは、松島海水浴場の近くにある岩南公園と東島（トンソム、동섬）を結ぶスカイウォークだ。橋の長さは全長127mで、一部の区間は強化ガラスになっており、海を真下に見下ろすことができる。透明なガラスの下に広がる青い海を眺めると、まるで空中を歩いているような感覚を味わえる。橋を渡った先にある東島からは、松島海水浴場・松島海上ロープーウェイ・南港（ナマン、남항）大橋・五六島まで一望できる絶景が広がっている。天気の良い日には、水平線まで広がる景色を楽しむことができる。日が沈むころになると、照明が点灯し、ロマンチックな雰囲気を演出する。橋の上には複数のフォトスポットが設けられており、美しい景色と幻想的なライトアップを背景に、素敵な写真を撮ることができる。 ◎松島龍宮クルムタリ・住所：西区 岩南洞 620-53・利用時間： 午前9時〜午後6時（10月〜2月は午前9時〜午後5時）入場は終了の30分前まで （毎月第1・第3月曜、旧正月・秋夕（チュソク）の当日は休業）・入場料：1,000ウォン、団体（10人以上）は1人あたり800ウォン青沙浦タリットル展望台のライトアップ（出典：海雲台区）海月展望台（出典：カルメッキル）■青沙浦（チョンサポ、청사포）タリットル（다릿돌）展望台・海月（ヘウォル、해월）展望台青沙浦タリットル展望台は、海雲台（ヘウンデ、해운대）区、中洞（チュンドン、중동）の青沙浦の東側にある、断崖沿いに設けられたスカイウォークだ。海に向かってU字型に突き出した形で、全長は191mに達する。当初は長さ73mだったが、昨年7月に現在のU字型になり、長さも長くなった。強化ガラス製の床からは、約20m下の景色がそのままはっきりと見渡せる。さらに、青沙浦特有の奇岩に激しく打ち寄せる波の光景が、ひと味違う迫力を見せてくれる。そして、展望台の最も海に突き出た部分は、木製の床板が無く、床全面が強化ガラスで出来ており、思わず足がすくむようなスリルを味わえる。一方、海雲台区の臥牛（ワウ、와우）山の南端にある海月展望台は、昨年7月に新たに造られたスカイウォークだ。長さ137m・幅3mで、三日月型の主塔とU字型のスカイウォーク、海を望む直径15mの円形広場がある。その広場の床にも強化ガラスが敷かれており、22m下の海が見えるようになっている。青沙浦タリットル展望台と海月展望台は、日中の開放的な海の眺めも素晴らしいが、日の出や夕暮れ時の観覧がおすすめだ。利用者が少ない時間帯のため、絶景をゆっくり楽しめる。夜になると幻想的なLED照明が点灯し、その美しさはさらに引き立つ。 ◎青沙浦タリットル展望台 ・住所：海雲台区 中洞 山3-9・利用時間：（12月～2月）午前9時〜午後8時、（3月～5月・9月～11月）午前9時〜午後9時（6月〜8月）午前9時〜午後10時、入場は終了の10分前まで。・入場料：無料◎海月展望台 ・住所：海雲台区 中洞 山42-66・利用時間：（12月～2月）午前9時〜午後8時、（3月～5月・9月～11月）午前9時〜午後9時（6月〜8月）午前9時〜午後10時、入場は終了の10分前まで。・入場料：無料
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春が一番早く訪れる街、釜山。春の花を思いきり楽しむなら？
釜山市の日本語ニュースでは、釜山ならではの魅力が詰まった名所を訪れる。新シリーズ「ちょっと特別な釜山旅行（Offbeat Busan Tripping）」では、他の都市ではなかなか見られない観光スポットやレジャーを、季節ごとに紹介していく。山や草原、そして海や川が織りなす釜山の魅力を存分に楽しみたいなら、このシリーズを参考に旅に出かけてみよう。暖かな日差しが降り注ぎ、風は一段とやわらかくなる3月。葉を落とした木々の枝には新芽が芽吹き始め、春の訪れを感じさせる。釜山は、朝鮮半島で春が最も早く訪れる都市の１つだ。一方、3月初旬の韓国北部ではまだ寒さに見舞われ、どんよりとした天気が続くことが多い。しかし、釜山では春の気配が色濃くなり、街のあちこちが春の花で華やかに彩られる。 この春、釜山市日本語ニュースと一緒に、満開の花が咲き誇る名所を巡ってみよう。そして、春の美しい風景を写真に収め、釜山以外の友人にもシェアしてみてはいかが？ 春風に揺れる「菜の花」の絨毯春の訪れとともに、冬の終わりを告げる代表的な花の1つが、菜の花だ。3月から4月にかけて満開になり、主に広々とした野原や道路沿いに咲く。特に、広大な大地に群生する菜の花は、遠くから眺めると、まるで揺れる黄色い波のように見える。■ 菜の花の名所大渚生態公園（江西区）の菜の花畑で春のお出かけを楽しむ人々（出典: 釜山日報）◎ 大渚（テジョ、대저）生態公園洛東江（ナクトンガン、낙동강）の西側に位置する大渚生態公園には、釜山で最も広い菜の花畑がある。その規模は約76万㎡で、サッカー場63面分に匹敵する広さを誇る。この公園では、花畑の間に遊歩道が整備されており、自由に散策できる。また、無料の自転車レンタルサービスもあり、菜の花畑の中を自転車で自由に走るのは、思いのほか気持ちがいい。さらに、公園の近くにはテニス場やパークゴルフ場も整備されており、菜の花を眺めながらスポーツを楽しむこともできる。住所: 江西（カンソ、강서） 区 大渚 1洞 1-5 五六島へマジ公園に咲く満開の菜の花（出典: ビジット釜山）◎ 五六島（オリュクト、오륙도） ヘマジ（日の出、해맞이）公園南（ナム、남） 区 龍湖（ヨンホ、용호) 洞にある五六島ヘマジ公園は、遠くに見える五六島と、まばゆいほど美しい海、そして鮮やかな黄色の菜の花が織りなす絶景でヒーリングスポットとなっている。また、ヘパランギル（해파랑길）1コースの出発点となるこの場所は、二妓台（イギデ、이기대) 水辺公園とウッドデッキの遊歩道でつながっており、散策にも最適だ。丘へと続く散策路を歩いていくと、一面に咲き誇る鮮やかな菜の花の景色が広がる。 · 住所: 南区 龍湖洞 山197-5春の花のアイコン「桜」春の花の代表格である桜は、ほんのり淡いピンクを帯びた華やかな色合いと、満開時には桜の花が枝いっぱいに咲き乱れる姿が魅力的だ。一般的に、3月下旬に開花し、4月初旬にかけて見頃を迎える。また、桜の花は小ぶりながらも、１つの木に無数に咲くため、遠くから眺めると、まるで淡いピンクの雪の綿雪が、枝に降り積もったかのような光景を生み出す。 ■ 桜の名所洛東江堤防の桜並木で桜を満喫する市民（出典: 権晟勲)◎ 洛東江堤防の桜並木 洛東江の西側、三楽（サムラク、삼락）生態公園に整備された、洛東江堤防の桜並木の道は、釜山で最も有名な桜のトンネルである。この桜並木は、沙上（ササン、사상）区、甘田（カムジョン、감전）洞から北（プク、북）区の境界まで続く全長6.4kmの道沿いに、約3,000本の桜の木が植えられている。そのため、桜が満開を迎える時期になると、幻想的でロマンチックな雰囲気を楽しもうと、多くの人々で賑わう。· 住所: 沙上区 三楽洞 29-36 温泉川の桜の風景（出典: 権晟勲）◎ 温泉川（オンチョンチョン、온천천）東莱（トンネ、동래）区から蓮堤（ヨンジェ、연제）区まで続く温泉川では、3月下旬から両岸に並んで咲き誇る桜を満喫できる。春の雰囲気を思う存分味わいたいなら、舞い散る桜の中を歩いたり、ジョギングや自転車で走ってみるのもおすすめだ。さらに、近くにはカフェ通りがあり、コーヒーを飲みながらお花見をする「コンモン、꽃멍（韓国語の新語：花を見ながらぼーっとすること）」を楽しむのも良いだろう。· 住所: 東莱区 温泉川路 451 カラフルで華やかな魅力「チューリップ」一番美しい春の花といえば、必ず名前が挙がるのがチューリップだ。ピンク・赤・紫・黄色・白など、カラフルで鮮やかな色合いが特徴のチューリップは、3月中旬に開花し、4月から5月にかけて満開を迎える。 ■ チューリップの名所家族そろって華明生態公園のチューリップ畑へ（出典: 権晟勲）◎ 華明 （ファミョン、화명） 生態公園のチューリップ畑 華明生態公園、P1駐車場の向かいに位置するチューリップ畑は、釜山市の洛東江管理本部が毎年整備している。規模は大きくないものの、さまざまな色や形のチューリップを楽しめるため、人気のスポットだ。また、歩道の両側には柵がなく、花のつぼみを間近で観察できるのも魅力的だ。眺めるのはもちろん、写真撮影にもぴったりな場所である。昨年はアペルドーンやマンゴーチャームなど11品種、7万本のチューリップが咲き誇り、S N Sで注目を集め多くの人が訪れた。今年も同じく7万本規模で、より美しい風景を訪れる人々に届けてくれるだろう。· 住所: 北区 生態公園路 270洛東江堤防の桜並木で桜を満喫する（出典: 釜山日報）◎洛東堤防・ミョンプン（명품）街路公園洛東堤防の桜並木の道を進むと、美しいチューリップ畑が広がり、訪れる人の目を楽しませてくれる。加えて、ユニークな造形物も設置されており、華やかなチューリップを背景にした、思い出の一枚を残すのに最適だ。また、都市鉄道2号線の近くにあるミョンプン街路公園でも、チューリップが一面に咲き誇る。虹色に彩られた木のベンチや風車など、可愛らしいオブジェがチューリップと調和し、フォトスポットとしても楽しめる。 住所:（洛東堤防）沙上区 三楽洞 29-36 （ミョンプン街路公園）沙上区 光復路（クァンボンノ、광복로）
フード
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クッパ・プルコギ・ファインダイニング…釜山で味わう多彩な「韓食」の真髄
本場の釜山の味を探しに一緒に出かけてみよう。世界的に有名なグルメガイド「ミシュランガイド」と、釜山市の公式美食ガイドブック「2025 釜山の味」に同時に選ばれた釜山の名店をご紹介。ミシュランガイドの審査員の繊細な味覚を満足させた秘訣は何なのか、グルメ都市釜山の地元の人々が本物の名店と認める理由はどこにあるのか、詳しく見ていこう。今回は、クッパ・プルコギ・ファインダイニングまで、多彩な韓食の真髄を堪能できる釜山の名店3軒を紹介する。 ■ ハプチョンクッパチブ（합천국밥집） 南（ナム、남）区、龍湖洞（ヨンホドン、용호동）にある「ハプチョン（陜川、합천）クッパチブ」は、初めてテジクッパ（豚肉クッパ）を食べる人におすすめの名店だ。ここのテジクッパは、他店とは異なり、澄んだスープから豚肉の臭みがほとんど感じられない。大ぶりの肉もたっぷりと入っていて、食べ応えも十分だ。 透き通ったスープは、牛骨を煮込んでスープが濁る前に取り出して作られる。旨味とすっきりとした味わいが同時に感じられるこのスープは、時間が経つほどまた思い出して食べたくなる味だ。 豚肉の臭みを取り除く秘訣は「トリョム」だ。「トリョム」とは、ご飯と豚肉などの具材を器に盛り、熱々のスープを注いでは捨てる作業を繰り返す調理法だ。この作業を何度も繰り返すことで、スープが豚肉表面の臭いの原因となる成分を洗い流し、ニンニクや胡椒などのスープに入っている各種香辛料が、残った臭みを和らげる役割を果たす。 「ハプチョンクッパチブ」のもう1つの人気メニューは、茹でた豚肉が豪快に切り分けられた「スユク（ゆで肉）」だ。数量が限られているため、早めに行かないと品切れになることがある。また、午前11時から午後1時までは、2人前以上の注文から受け付けるため、注意が必要。住所: 南区 龍湖路 235営業時間 : 午前9時～午後2時 / 午後2時30分～午後8時 （祝日休業）メニュー : テジクッパ（12,000ウォン）、スユク（40,000～45,000ウォン）電話番号 : 051-628-4898※テイクアウト可能、外国語メニューあり ■ 広安里オニャンプルコギ釜山チッ（광안리 언양불고기 부산집） オニャン（彦陽、언양）プルコギは、牛肉に細かく切り込みを入れ、焼き網の間に肉を挟み、炭火で香ばしく焼き上げた料理だ。 この料理は、1960年代の京釜高速道路（ソウルと釜山を結ぶ高速道路）建設時に、蔚山（ウルサン、울산）広域市彦陽付近に派遣された労働者たちが食べたことをきっかけに、口コミで広まり全国的に有名になった。 釜山でオニャンプルコギを味わいたいなら、30年の伝統を誇る「オニャンプルコギ 釜山チッ」がおすすめだ。通称「釜山チッ」と呼ばれるこの店は、厳選された雌の韓牛と、店で直接栽培したオーガニックの農作物のみを使用している。 オニャンプルコギを注文すると、軽く味付けされたプルコギが炭火の網焼きでじっくりと焼かれる。肉は細かく刻まれたような見た目だが、歯応えが残っていて、食感がよいのが特徴だ。さっぱりとした味付けは強すぎず、肉の味わいを一層深める。 このお店では、オニャンプルコギのほかにも、ロース・カルビ・ハラミなど、さまざまな部位の牛肉を楽しむことができる。さらに、生肉をまるで刺身のように薄く切った、牛刺しも味わうことができる。住所: 水営（スヨン、수영）区 南川（ナムチョン、남천）パダ路 32営業時間 : 午前11時～午後9時30分 （年中無休）メニュー : オニャンプルコギ（200g当たり 35,000ウォン）電話番号 : 051-754-1004※駐車可能、テイクアウト可能、外国語メニューあり ■ 牛功幹（ソゴンガン、소공간） 「小さな空間」または「牛を扱う空間」という意味を持つ「牛功幹」は、美しい盛り付けと独創的な料理が魅力の韓食ファインダイニングだ。ランチは8コース、ディナーは11コースで構成されている。ランチとディナーのメイン料理全てに、韓牛のヒレ肉またはリブロースのステーキと、48時間かけて釜で煮込んだコムタン（牛骨スープ）が提供される。 ステーキとコムタンに使用される牛肉は、すべて1++等級（最高ランク）の韓牛だ。前菜とデザートは季節ごとに変わり、主に旬の地域特産品を使った料理が提供される。ワイン・ウィスキー・日本酒などを持ち込んで、一緒に食事ができるコルケージのサービスも利用可能だ。 子ども向けのメニュー・椅子・食器もしっかり準備されている。また、アレルギーなどの理由で、避けたい食材がある場合は、予約時に事前に伝えるとよい。住所: 海雲台区 海雲台海辺路 298番ギル47、4階営業時間 : 午後12時～3時 / 午後6時～9時30分 （毎週火曜日休業）メニュー : ランチコース（92,000ウォン）、ディナーコース（182,000ウォン）電話番号 : 010-5191-9002※駐車可能、テイクアウト可能、外国語メニューあり
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釜山人が認めた真のマッチプ決定版！「2025 釜山の味」
釜山人が認めた真の人気グルメ店、マッチプを知りたければ、「釜山の味」を読もう。今年で誕生23周年を迎える「釜山の味」とは、釜山市で毎年選定・発刊している公式美食ガイドブックだ。 店は、同市の各区・郡の衛生部署、専門家の推薦やオン・オフラインのビッグデータとともに大学教授・料理評論家・インフルエンサーなどで構成された諮問委員の現場評価と検証を経て、釜山を代表するマッチプを選定される。韓国語はもちろん、英語・中国語・日本語でも発行される。 今年「釜山の味」に選ばれたのは、昨年よりも7か所増えた151のマッチプだ。区・郡別に見ると、江西(カンソ、강서)区 3か所・金井(クムジョン、금정)区 6か所・機張(キジャン、기장)郡 7か所・南(ナム、남)区 9か所・東(トン、동)区 8か所・東莱（トンネ、동래）区 10か所・釜山鎮(プサンジン、부산진)区 16か所・北(プッ)区 2か所・沙上(ササン、사상)区 4か所・沙下(サハ、사하)区 3か所・西(ソ、서)区 5か所・水営 (スヨン、수영)区 22か所・蓮堤(ヨンジェ、연제)区 5か所・影島(ヨンド、영도)区 5か所・中(チュン、중)区 16か所・海雲台(해운대、ヘウンデ)区 29か所などだ。 ガイドブックには、マッチプの人気メニューの写真や価格・住所・営業時間・問い合わせ先など基本的な情報だけでなく、駐車スペース・外国語メニューの有無やテイクアウトの対応についての情報も記載されている。また、飲食店衛生等級制＊1と「安心食堂」認定＊2についても紹介している。 付録も豪華だ。区・郡別のマッチプが一目でわかるマップ・釜山を代表するシェフのインタビュー・釜山ご当地グルメ横丁・釜山の郷土料理13選・釜山で採れた食材で開発されたB-FOODレシピなど、盛りだくさんだ。 ガイドブック「釜山の味」は、市内にある観光案内所・駅・空港・ホテルなどで配布中だ。オンラインでは、釜山観光ポータル「ビジット釜山(visitbusan.net)」で閲覧することができる。＊1飲食店衛生等級制とは、韓国食品医薬品安全処において消費者が安全な選択をできるよう、外食業界全般の衛生水準を高めるために2017年から実施している制度。飲食店の衛生状態を「非常に優秀」、「優秀」、「良い」の等級別に評価し付与する。＊2「安心食堂」とは、コロナウイルス拡大に伴い導入された背景があり、韓国農林畜産食品部が指定した食事文化の3大改善課題(取り分け用のおたまやトングなど備え付けがあること、衛生的なカトラリー管理、従業員のマスク着用)を遵守する飲食店に与えられる称号のこと。リンク：クリック
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釜山のレストラン 48軒、ミシュランガイド2025に掲載！
世界的なグルメガイド、ミシュランガイドは、2月27日に「ミシュランガイド ソウル＆釜山 2025」を発表。美食都市、釜山の人気店が昨年に続き、今年も快挙を達成した。今年の「ミシュランガイド釜山」では、計48軒のレストランが掲載された。このうち、新たに掲載されたのは、△ペギルピョンネン（백일평냉）＜テジクッパ＞△ビビジェ（비비재）＜ビビンパ＞△ジョンジッガン（정짓간）＜テジクッパ＞△ハヌォルグァン（한월관）＜コムタン＞△ Born & Bred＜ステーキ＞△海雲台アムソ カルビチプ（해운대 암소갈비집）＜バーベキュー＞など6軒だ。ペギルピョンネン・ビビジェ・ジョンジッガン・ハヌォルグァンは、1人前4万5千ウォン以下のリーズナブルな価格でレベルの高い料理を提供する「ビブグルマン」に名を連ねた。Born & Bredと海雲台アムソ カルビチプは、星を獲得できなかったが、ミシュランが選ぶおすすめのレストランを意味する「セレクテッド」に選定された。 昨年、釜山初の一つ星を獲得した森（もり）・Palate・Fiottoは、いずれも優れた能力と一貫性が認められ、２年連続で一つ星を維持した。特にFiottoは、持続可能なガストロノミーを実践するレストランに与えられる称号「ミシュラングリーンスター」を今年も受けた。 「ミシュランガイド2025」に選定された釜山のレストランに関する情報は、ミシュランガイド公式ホームページまたはモバイルアプリで確認できる。料理写真と共にレストラン名・住所・問い合わせ先・価格帯などを見ることができるだけでなく、ミシュランガイド審査員が作成したレストラン紹介も読むことができる。ペギルピョンネン（出典：ミシュランガイド）ビビジェ（出典：ミシュランガイド）ジョンジッガン（出典：ミシュランガイド）ハヌォルグァン（出典：ミシュランガイド）Born & Bred（出典：ミシュランガイド）海雲台アムソ カルビチプ（出典：ミシュランガイド）
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