私のイチオシのクッパ店が、次の旅先に！「2026釜山テジクッパ大戦」開催
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□ 釜山市と釜山観光公社（以下、公社）は、釜山を代表するグルメであるテジクッパを活用し、釜山ならではの地域性や食文化を観光コンテンツとして発信する参加型グルメイベント「2026釜山テジクッパ大戦」を今年初めて開催すると発表した。
○ 「2026釜山テジクッパ大戦」は、オンライン・オフラインでの市民参加や多彩なコンテンツを通じて、釜山市民の日常に根付いてきた代表的な料理「テジクッパ」に改めて光を当て、釜山を代表するグルメ観光コンテンツとして育てていくために企画された。
□ 近年、地域ならではの食や暮らしの文化を実際に体験する旅が注目される中、その土地を代表する料理そのものが旅の目的となり、都市の魅力を伝える重要な観光コンテンツとして注目を集めている。
○ テジクッパは、長年にわたり釜山市民に親しまれてきた郷土料理で、店ごとに異なる味や個性があり、今では釜山を代表するグルメの一つとして定着している。
○ 市と公社は、こうしたテジクッパの魅力を活かし、市民や観光客の関心を実際の店舗への来店や地域観光につなげる、釜山ならではのグルメ観光コンテンツとして育てていく計画だ。
□ 「釜山テジクッパ大戦」は、オンライン・オフラインでの推薦を通じて代表的なクッパ店20店舗を選定し、その後の投票でTOP10とTOP3を決定する参加型グルメ観光イベントだ。8月から10月まで、➊オンライン・オフラインでのクッパ推薦アンケート ➋クッパ会談 ➌クッパ週間 ➍クッパショーケースの順に、全4段階で実施される。
○ （クッパ推薦アンケート）8月29日まで、釜山市民はもちろん、釜山のテジクッパが好きな人なら誰でも参加できる。YouTube・Instagramなどの「釜山テジクッパ大戦」関連投稿へのコメントによるオンライン参加に加え、伝統市場など人通りの多い場所でオフラインアンケートも実施する。推薦されたクッパ店と寄せられたエピソードをもとに、釜山のテジクッパに詳しい「クッパラバー」たちと「代表クッパ店」20店舗を選定する予定だ。
○ （クッパ会談）9月19日には、選定された20店舗の関係者と、その店舗を推薦した「クッパラバー」、グルメ専門家が参加する「クッパ会談」を開催する。各店舗のテジクッパの特徴や推薦理由、釜山のテジクッパが持つ多彩な魅力について自由に語り合う予定だ。クッパ会談の様子は映像コンテンツとして制作し、後日公開する予定だ。
○ （クッパ週間）9月28日から10月14日までの約2週間、クッパ会談を通じて選定された20店舗を対象に、市民や観光客の投票によってTOP10とTOP3を決定する。投票は、対象店舗への来店またはカカオマップから参加できる。
○ （クッパショーケース）10月16日から18日までの3日間、釜山BIFC2で開催されるオフラインイベントで、クッパの販売ブースやクッキングショーなど、釜山のテジクッパを実際に味わいながら楽しめる多彩なプログラムが用意される。特に10月17日には、クッパ週間の投票結果をもとに、今年のベストテジクッパ店3店舗を発表する「クッパアワード」を開催する。
□ 今回のイベントは、釜山市内各地のテジクッパ店をイベント会場とすることで、市民や観光客の来店を促し、テジクッパとあわせて周辺エリアでのショッピングや地域観光も楽しめるよう企画されているのが特徴だ。
□ 参加方法などイベントの詳細は、Visit Busan公式サイト（www.visitbusan.net）およびInstagram（@visitbusan.kr）で確認できる。
