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한국전통시식품 일부 수정 - ( 새우젓 : 부산 에서 충남으로 )

내용

< 글자의 색은 내용과 무관하며 공고사항이 아닙니다   >

작성자 : 안정은 (제안자) 

 

주 제 : 식품 안전 

 

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제안서  :  

한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 

정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999. 10. 20일, 김대중 정부) 

 

제안자  : 소속 및 직 성명  

부산광역시 금정구청 기획감사실,   

지방행정 주사 (6급)   안정은 (安貞垠)    

 

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한국전통식품, 지방의 정부식품  

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[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2012. 12. 18일자 등록 ] 

[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2014.  8. 17일/ 8. 19일자 등록 ]

 [ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 10. 26일자 등록 ] 

[ 식약처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 11. 28일자 등록 ] 

 

 

경남 :  지사, 홍준표 

 

 

하동재첩, 하동녹차(  메밀가루 차 ), 

하동 감식초,

하동 배 

 

남해 멸치, 남해 마늘,  

 

남해 유자청 (유자   설탕) 

 

두도 어간장,  

 

조청, 전통 한과,   

 

산청 벌꿀 

 

합천 한우, 

합천 - 전통국수 (구포국수) 

 

거창 사과 

 

함안 수박  

 

창원 단감  

 

창녕 양파 

 

창원 농기계 (대산 농공단지- LH),  

* 산청 한방 

 

경남도 식품생산연구소 : 진주시  

   - 수원 : 남강  

   - 역사의 고장 : 진주 촉석루, 진주 대첩, 진주 논개 

 

※  진주에는 LH(한국토지주택공사 본사)가 소재  

 

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부산 : 시장, 서병수 

 

 

식품 안전처 - 옛 부산시 공무원 교육원을 사용 

 

한국 설탕 - 이전 제일제당 부지 근처 (동천)     

 

한국전통식품, 기장 멸치젓 ( 외 각종 젓갈 ) 

 

부산의 향토식품 - 생선회, 식초장(   설탕)    

 

* 부산 어묵 

   - 빅딜 식품 (크게 취급하는 식품)   

   - 보존제 등이 전혀 첨가되지 않은 즉석 어묵( 구운어묵, 찐 어묵)    

   - 생산 후 5시간 이내 전국의 수산시장에 도매가로 출하 ( 유통수단 : KTX 포함) 

 

강서 대저 짭짜리 토마토,  

 

최시훈 배즙 

 

배즙 생산 

  - 기장군 (부산시 도시공사에서 주도 :  노숙자가 생산) 

 

기장 다시마 

 

영도 황칠 

 

빅딜식품으로 개량된장(생선회, 돼지 수육의 양념장)과 충장 생산         

 

* 새 자갈치시장 - 생선회   

* 수산과학원 

* 부산 국립 국악원 

 

※ 부산과 양산시의 경계선에서 양산쪽에 그다지 넓지 않은 공휴 부지가 새로 생겼다. 아마 이명박 정부 말기에 이곳의 길가(양산선)에 경운기 사고로 죽은 젊은 농부(이**씨로 제안자의 인척)가 있었는데 그 기념비로 식품의 생산에 필요한 터로 유용하게 사용코자 마련해 놓은 듯하다. ( 2015년 제안자 확인 )

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* 부산 어묵 

  - ‘ 유탕처리한 어묵’ 은 마지막에 정제된 식용유 속에서 익히는 식품으로 

정제된 식용유의 안전성이 어찌하던 확실하게 확보되어야만 한다.  

식용유의 종류는 발연점이 높다는 포도씨유로써 사용하되 와인 생산지인 

프랑스에서 직수입한 식용유로 식약청은 이를 연 1회( 매해 7월) 검사하여 

인증하고  또 농수산식품검역원(매해 1월)에서도  검사하여 

이상이 없는 프랑스산의 정제된 포도씨유로써 사용해야만 생산이 가능하다. 

 

☆ 어묵 상하이 수출 

 

 어묵을 상하이로 수출하는 품목으로 하겠다고 발표한 것은 허남식 시장이다. 

 

 

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울산 : 시장 , 김기현 

 

 

울주군  옹기  

 

조청  

 

울산 신고 배  

 

※ . 울산 UNIST (울산과학기술대학교 ) 

   지자체인 울산시청의 지원이 설립의 전제 조건이었다. (총장 : 조무제)

    -- 2015. 8. 28(금), 국제신문 27면 방종근 기자 --

 

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경북 : 지사, 김관용 

 

 

구룡포 과메기   

 

오징어,  (반 건조 오징어)  

 

영덕 대게, 

 

경북 골뱅이 (바다 고동)

 

경산시 메주와  알메주,  

 

고춧가루, 고추씨 기름 

 

자연산 전복죽,  

 

전통국수 : 포항 

 

포도주 - 경북 영천 ( 영천 포도) 

 

상주 곶감 

 

성주 참외  

 

청송 사과(부사 - 겨울철 보관 가능한 )

 

김천 유기(놋그릇)

 

경주 : 한국 전통식품 연구원  

 

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대구시 : 시장 , 권영진  

 

* 대구 국가 과학 산업단지 (달성군) 

 

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서울특별시  : 시장,  박원순  

 

 

서울 깍두기 :  지방의 빅딜 식품   

   - 장소(※) : 서대문 형무소 역사관 (2013. 8. 7일, 조선일보, 이광희 기자 ) 

현 청와대 ( 한국전통식품 교육원)   

 

궁 : 영빈관   한국전통식품 연구원(전통음식 생산지)  

 

* 현 식약처 

* 국회 (여의도 ) 

* 대법원 (서초구)  

 

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경기도 : 지사, 남경필 

 

 

참살이 탁주,  

 

양조 간장 - 지방의 빅딜 식품 (* 장소 : 안산 88 올림픽 기념관 ) 

 

천연 삼베 - 경기도 하남시 

 

이천, 여주 도자기 (* 여주는 민왕후의 출생지) 

 

동물 사료  

 

서울. 경기 식품생산연구소 

 

※ 국민 임대주택 집단 건설지역 - 경기도는 16곳 시도 중 제안서 제출 후 가장 인구가 많이 불어난 시도이다  

 

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인천시 : 시장, 유정복  

 

 

강화군 - 참기름, 들기름, 식용유 생산 연구소 (한국 전통식품) 

 

※ 도시 철도 2호선이 개통 ( 2016년 - 유정복 시장 )

 

* 인천 국제 공항,  

 

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충남 :  지사, 안희정 

 

 

충남 당진군 : 한국 밀가루  

 

인삼, 수출인삼(수출홍삼),  

 

천안 병천 순대 

 

오양 새우젓 

 

청양 고추 (맵지 않은 초록 고추) 

* 인삼, 녹용 생산 연구소 (한국 담배 인삼 공사 ) 

* 부여 :  한국 전통식품연구원 - 백제 

 

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충북 :  지사,  이원종  

 

 

충북 괴산 청결 고추 

 

충북 괴산 절임 배추 

 

충북 괴산 식용 한지. 

 

제천 한방.   오송(  화장품),  

 

* 세종특별시 

* 대통령 기념관  청남대 ( 미래의 청와대 ? )  

* 국립 보건원 

 

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대전 :  시장,  권선택  

 

성경 조미 김,  

 

* 카이스트 

 

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강원 : 지사 , 최문순  

 

 

횡성 한우,  대관령 한우, 대관령 목장 우유   

 

용대리 황태채,  

 

정선 산나물,  

 

봉평 메밀,  

 

※ 양구(군) 감자가루 

 

메밀국수, 냉면 등  제조 공장  - 빅딜식품 (크게 취급하는 식품) 

 

* 국민건강보험관리공단 본사 소재 

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※ 삼척시 원덕읍, 러시아 천연가스 터미널 유치 (북한과 협의 완료)          

      -- 2012. 10. 5, 조선일보 --

 

   강원도는 북과 인접해 있는 지역이다. 

   러시아에서의 천연가스가 한국에 오려면 북을 통해서 와야 한다. 

북의 허락이 난다고 해도 가스관을 매립해야 하며 그 가스관과 매립에 따른 경비가 들어야 한다. 러시아에서의 천연 가스의 수입은 한국국민들이 천연가스를 얼마나 필요로 할 것인지 알아야 하므로 한국과 러시아와의 공급적 측면보다 수요자 중심적 측면에서 고려해야 한다면 한국이 러시아에서 천연가스의 에너지를 수입하는 과제는 성급해서는 안되고 좀 더 심사숙고되어져야 할 듯하다.  올해 중국에서 있은 중국 주석과 한국 대통령, 푸틴 러시아 대통령과의 만남은 만일 중국에서 생산한 깨로서 중국의 연변에서 참기름을 짜서 깻묵(깨로써 참기름을 짜고 난 찌꺼기)을 중국에 둘 경우에도 이 때에 필요한 열원인 천연가스의 수입(바로 위의 러시아에서 수입)에서도 러시아와 중국이 해결할 문제라 미루어 짐작이 된다. 

 

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전북 : 지사, 송하진  

 

 

전북 순창 장류,  장아찌, 

 

전주 한지 

 

임실 치즈 

 

* 전주 한옥마을, 오목대 (제 2장류 생산 - 청국장, 장류  ) 

* 익산 : 수출식품 생산지  

 

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전남 : 지사, 이낙연  

 

 

신안 소금,  

 

여수 돌산 갓김치, 고들빼기 김치,  

 

진도 돌김

 

조미김 

 

진도 삶은 홍합 말린 것,  

 

전복, 전복죽,  

 

진도 홍주,  

 

완도 다시마, 완도 미역 (양식산) 

 

진고군의 진도견 

 

전남 나주 배

 

전남 무안 - 황토 양파즙  

    ※ 무안지역은 땅이 황토 

 

전남 신안 ‘임자도’ 천일염, - 김장 배추 절임용 

    - 2015. 4. 17일 신안군 ‘임자도’  튤립 축제

 

* 국립 국악원  

* 전남 나주에는 한국전력공사 본사 소재지 

 

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광주 : 시장, 윤장현  

 

 

한국 전통식품 김치생산 연구소 소재지 

수출 김치 - 감칠배기 (제안서 30쪽, - 2) 멸치젓 소금과 김치 )

 

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제주도 : 지사, 원희룡   

 

 

제주 돼지,  

 

말린 전복,  

 

제주 참굴비,  

 

제주 워터

 

제주도 우도 땅콩   

 

제주 마늘 (김치 생산용)

 

단무지 (  설탕) - 지방의 빅딜 식품 

 

제주 서귀포시 (시장 : 여, 현을생) 청정 고사리 

  - 서귀포시 남원읍 (국가 태풍센터 서측)

  - 2015. 5. 2일~ 5. 3일

 

 

제주 서귀포시 청보리 축제 

  - 기간 :  2015. 4. 11(토) ~ 5. 10(일), 한달 간

  - 가파리 사무소 : 064) 794-7130

 

 

제주도의 양식 참치 통조림 : 식용유는 우선 단순 압착유인 

수입산의 올리브유를 사용하여 생산한다. ( 품명 : 주, 제주 양식 참치 통조림)  

 

감귤 

 

* 해군 기지  

* 제주도 서귀포시에는 공무원연금관리공단 본사가 소재 

 

~~~~~~~ 

끝 

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등록 : 2014. 12. 19(금)

식품의약품안전처 (처장 : 정승) > 국민소통 > 여론광장 

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등록 : 2015년 4월 21(화)

제안청 부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판 

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등록 : 2015년 9월 1(화)

보건복지부 - 참여 - 자유 게시판 

부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판 

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등록 : 2016년 9월 20일(화), 21(수) 내용 정리 및 등록 (추가 사항 없음)

부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판 

식약청 및 보건복지부 자유 게시판 (등록 불가)

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등록 : 2015년 9월 23(금) : 일부 수정 ( 새우젓 :  충남 ← 부산 )

충남도청(지사 : 안희정) - 일반 게시판, 자유 게시판 

부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판 

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