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경북 영양 김치의 명예회복
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경북에는 청송 사과(종류 : 부사) 등 경북도의 고지대에는 사과(=능금)가 많이 생산된다. 한국의 김치에는 대부분 당분이 들어간다. ( 전통 김치에는 ‘찹쌀가루 풀’ 이나 ‘밀가루 풀’ 을 주로 넣었다. 그리하면 김치의 숙성과정에서 맛도 나도 고춧가루 등의 양념이 배추에 잘 올라붙어서 그리 많이 사용해 온 듯하다 ) 경북에서는 설탕이 불안하고부터는 사과즙을 김치에 많이 넣는 듯하다. 아래 경북의 영양포기김치도 그리 짐작이 되지만 2016년 3월 (10kg, 87,000원)먹고 나니 아래와 같이 근육통과 편두통이 따라왔다. 경북도민들은 안씨들을 ‘ 바리게이트’ 로 사용하지 말아야 한다.
경북도 김관용 도지사는 이 김치를 충남도(지사 : 안희정)에 팔 듯하다.
참자연마을 영농조합법인이 안길수씨이므로 그러하다. 그리하면 김관용 도지사와 안희정 지사는 양반이 못된다. 경북도에서는 ‘ 경북의 영양 포기김치를 다시 점검해서 정부식품으로서 충남도에 팔고 싶다면’ 사전 제안자에게 사과를 하고 신뢰를 얻어야 한다. 사과의 방법(신뢰 프로세스 ? )은 먹어서 이상증세가 없는 10kg의 영양 포기김치를 제안자에게 보내는 것이다. 단 김관용 도지사가 직접 그 김치를 일주일간 먹어보고(=관능검사) 일주일 지나는 동안 몸에 이상증세가 없어야 한다. 그 일주일은 금주상태라야 한다. (※ 부산시의 고위관료들은 대부분 고향이 경북도의 사람들이 많았다. 고위관료들이 대부분 중앙에서 낙하산 인사로 부산에 내려왔기 때문인데 구체적으로 열거는 않겠다 )
경북 영양 포기 김치는 김치에 포함된 재료를 분명하게 명기하고 ‘명예회복’을 해서 국민들에게 팔기를 바란다. 재료의 함량은 표기하지 않아도 된다. 국민들의 입맛( 즉 혀의 관능검사)에 맡기면 되기 때문이다. 광주광주시의 ‘감칠배기’ 상표에서처럼 성분명에서 ‘기타’ 가 들어가서는 안된다.
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가정에 큰 김치 냉장고가 없고 아기가 있는 새내기들은 겨울 김장을 담그지 말고 정부에서 만들어 내는 배추김치를 제때 제때 사서 먹는 것이 현명하지 않을까 싶다 . 제안자는 2016. 3. 5일(토), 경북 영양김치 20kg 을 주문해서 받아 맛있게 먹고 있다.
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경북 영양김치를 반찬으로 먹기를 시작한 후 하루 지나 근육통( → 편두통)→ 민감성 증상, 입마름 증세가 온다. 김치는 ‘주인옥’ 포기 김치 / 제안자 홍보 중단 : 2016년 3월 8일부 --
-- 경상북도청 행정부지사가 ‘주낙영’ 씨라고 한다. 참 묘하다 ! (2016년 4월 현재 )
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작성자 : 안정은 (제안자 - 식품 영양사 )
주 제 : 식품 안전
제 목 : 경북 영양 포기 김치
[ 2015. 11. 13일 부산시청, 시민 게시판 / 등록자 : 이재향 / 제목 : 2015 빛깔찬 영양 김장축제 놀러오세요 ] 와 관련됩니다.
0. 배추김치 판매 - 4계절
0. 성분 : 영양군 배추 및 고추, 마늘, 생강, 신안 천일염, 신안 멸치액젓, 신안 새우젓, 생새우 (신안).
0. 김치 가격 : 택배비 포함
- 5 Kg : 25,000 원 ( Kg 당 - 5,000원 )
- 10 Kg : 45,000 원 ( Kg 당 - 4,500원 )
- 20 Kg : 86,000 원 ( Kg 당 - 4,300원 )
- 60 Kg : 258,000 원Kg ( 86,000 × 3 = 258,000 원)
0. 생산업체 : 참자연마을 영농조합법인 (대표이사 : 안길수씨)
- 주문 전화 : 054, 682 - 0601, 0602
첨부 (생략 ) : 깍두기 양념장 생산 요청
-- 2015. 11. 13(금) --
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참자연마을 영농조합법인의 포기 김치,
2015년 우수상 수상 ( 이동필 농림축산 식품부 장관상 수상 )
경북 영양군(군수 : 권영택) 영양고추산업특구의 참자연마을 영농조합법인(대표 : 안길수)의 포기 김치가 2015년 9월, 서울 양재동 AT센터에서 있은 2015년 대한민국 식품대전에서 우수상을 받았다.
그리고 동년 11월 25일에는 영양군청에 김치 1,000kg을 불우이웃돕기로 전달하고 전달된 김장김치는 경상북도 사회복지 공동모금회를 통해 지역의 어려운 이웃과 소외계층을 돕는데 쓰일 예정이다 (- 2015. 9. 15일, 경북일보 / 2015. 11. 25일, 브레이크 뉴스 영양 )
-- 2016. 3. 7일 --
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끝
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등록 : 2015. 11. 13(금)
제안청 부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
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등록 : 2016. 3. 7(월)
보건복지부(장관 : 정진엽 ) - 참여 - 자유 게시판
제안청 부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
전북도청 (지사 : 송하진) - 소통민원 - 자유 발언대, 나도 한마디
경북도청 (지사 : 김관용) - 자유 게시판
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등록 : 2016. 3. 8(화)
보건복지부(장관 : 정진엽 ) - 참여 - 자유 게시판
제안청 부산시청 (시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
경북도청 (지사 : 김관용) - 자유 게시판
전북도청 (지사 : 송하진) - 소통민원 - 자유 발언대, 나도 한마디
※ 식품의약품안전처장 : 김승희씨 (2015. 4월 7일 ∼ )
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