작성자 : 안정은 (제안자 )
주 제 : 식품 안전
제 목 : ♬ 사각칼 외
[ 제안 추진 내용 60 ]
“부정․불량 식품 신고는 1399 ”
2008년 부산 국제 식품전
2008. 6. 12～6. 15, 4일간 부산 전시컨벤션센터(벡스코)에서 2008년 부산 국제 식품전이 개최되었다. 입장료는 2,000원.
주최는 부산 지방 식품의약품안전청이 주최하였다.
- ( 중간 줄임 ) -
- 칼끝이 사각형인 안전칼( 2종: 12,000원, 28,000원), 수산물 가공용 칼, 육류 가공용 칼, 위생 도마, 손소독기, 미니 조리기구 세트(가방), 칼 세트(통), 생선 비늘 제거기 등 특수 조리기구, 기타 계란썰이, 깔끔이 주걱, 요리용 가위, 각종 뒤지기, 각종 국자, 숫돌, 위생 앞치마, 계량컵 등을 생산하는 대경산업( 대표: 이윤호 / 부산시 금정구,
051, 521-2270, 팩스 051, 521- 8313 ) ※ 2005년 2, 2006년 22
- 소독수를 생산하는 주) 디엔디전자(경기도 안양시 동안구, 031, 4240 - 100, 031, 424 - 4031~4 / 서울사무소, 02, 525 - 4460 )에서는 손, 신발, 식기류 및 위생도구, 기타 조리실의 벽면, 바닥, 식당문의 손잡이 등을 소독할 수 있는 소독수, “나오크린”을 생산하고 있다.
나오크린은 특허를 받은 살균 소독수 생성기의 명칭으로 이 소독수는 소량의 식염(소금)을 첨가한 물을 전기분해하여 강력한 살균력(살균성분 - 차아염소산 나트륨)을 가진 소독수이다.
또 무화학물질, 인체무해, 환경친화적인 소독수로서 HACCP 기준에 따른 살균소독수로서 식품의약품안전청으로부터 살균소독력 실험결과를 거쳤다고 한다.
살균성분이 강한 산성수, 알칼리성수가 아니어서 스텐레스 등에 부식이 낮다고 한다.
- 식품 염도 측정기(가격- 18만원～45만원 선), 과일 당도 측정기 (가격 : 35만원 ～45만원선), 김치 산도 측정기(가격- 110만원선) 를 생산하는 주, 지원 하이택(서울 구로구, 02, 2108 -1641, www g-won. co. kr ),
2007년 대구 음식 관광 박람회(2007. 11. 15 ～18 )에서도 참여한 기
업이다.
- 각종 떡을 포장하는 기계를 생산한 “광신 포장 기계”(부산. 사상구, 051, 312-7025~6 )
주최측인 부산지방 식품의약품안전청에서는 식품이 토양과 수질을 통해 중금속 오염이 되는 경로와 종류, 중금속이 인체에 미치는 영향, 혈액에서의 중금속 축적량 검사, 정부의 중금속 실태조사에 관한 홍보물과
식중독 예방을 위한 “식품안전4대 원칙”을 제시한 홍보물을 게시하고 내방객들에게 나누어 주었다.
대구광역시에서도 참여하여 2008. 10. 2 ～10. 5, 대구 엑스코에서 개최하는 “ DAFOOD 2008 ” ( 대구 국제 식품산업전)를 미리 홍보하였다.
-- 2008. 6. 13(금), ‘2008 부산국제 식품전, 벡스코 --
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