23 / ♬ 카페인이 없는 차

내용

작성자 : 안정은 ( 제안자 )

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한
고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 (1999년 10월 20일,
김대중 정부)

제안자 : ( 소속 및 직 성명 )
부산광역시 금정구청 기획감사실,
지방행정 주사(6급), 안정은 (安貞垠)
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제 목 : ♬ 카페인이 없는 차


[ 제안 추진 내용 2009년 24 ) : 부산 국제 식품전 ]


무농약 국화차


2009. 6. 18 - 6. 21, 4일간 부산 벡스코에서 2009년 부산 국제 식품전이 개최되었다.
주최는 부산지방식품의약품안전청, 입장료는 2,000원.

( 중간 생략 )

가을신선 국화차 ( 안동국화차 영농조합 / 경북 안동시 서후면
교리 141, 전화 : 054, 841-9003 )는
유기농 무농약으로 재배한 조선토종 국화로
국화 고유의 맛과 색, 꽃의 향을 그대로 살린차로 무카페인의
수제차이다.
경북 안동시 송천동에 연구소가 있다.
청와대 납품업체이며 "우리차 9종" 중 경상북도 대표로 선정되었으며 남북정상회담의 선물용 국화차로 나갔다.
무농약 농산물 인증을 받았다.

국화를 재료로 쓴 국화비누도 만든다고 한다.

-- 2009. 6. 21(일), 부산 벡스코 --
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등록 : 2012. 6. 5(화)
- 보건복지부 > 참여 > 자유 게시판 외
- 경상북도 안동시청 > 자유 게시판
- 제주시청 > 자유 게시판
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등록 : 2012. 6. 25(월)
식품의약품안전청(청장 : 이희성) > 국민 광장 > 여론 광장

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[ 제안 추진 내용 2008년 64) : 대한민국 축제 박람회 ]


국화를 재배하는
국화 농원, 국태 ( 강연분/ 경북 봉화군 재산면, 054, 821-7527 ).

국화는 식용가능하고 향이 좋아 국화차로서 마셔왔으며 특별한 효능도 있다고 한다.


-- 2008. 6. 21(토), 부산 벡스코 --


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[ 제안 추진 내용 2011년 5), 식품관련 전시 및 행사 ]


2010 대한민국 국향대전

0. 개최일 : 2010. 10. 29 ～11. 14 (17일간)
0. 장 소 : 함평 엑스포 공원 (전남 함평군 함평읍)
0. 주 최 : 함평군( 군수 : 안병호)
0. 주 관 : 함평군 축제추진위원회

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* 가을꽃을 대표하는 국화는 우리나라에는 약 10여종이 있다. 이 중 식용과 약용으로 쓰는 국화는 맛이 단 감국이며 줄기가 붉고 향긋하다. 고의는 맛이 쓰며 독성이 있어 위장을 손상시키므로 먹지 않는 것이 좋다.
한방에서는 국화를 두통약으로 주로 쓰며 급성 두통, 만성 두통에 모두 효험이 있고 편두통에도 약이 된다.
혈액을 정화시켜 종기나 여드름이 나는 체질을 개선시키고 변비, 생리불순이 있는 여성에게도 좋으며 미용효과도 뛰어나서 국화차를 마시는 풍습이 있는 가정에는 미인이 많다는 말도 있다. ( 2011. 2. 1, 화, 금정소식 - 삼세 한방병원 )


-- 2011년 11월, 8일 (월), 식품환경 신문, 광고 --



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[ 제안 추진 내용 나, 33 ( 2002년) ‘ 신 농정 현장을 가다 ’ ]


강화 인산 작목반

인천광역시 강화군(군수 : 김선홍) 인산리, 대형 약쑥 창고에서는
강화 인산작목반이 갓 따낸 약쑥을 건조시키는 곳.

인산 작목반이 생산하는 사자발 쑥은 사자의 발바닥 모양으로
생긴 쑥으로 비타민 A,B,C 가 많고 각종 질병의 예방 및 치료
효과를 내는 약리 성분을 다량 함유하고 있다.

이 외에도 강화군 화도면 여차리 이봉영씨는
논 2만평과 한우 60마리를 가지고
올해 처음으로 사자발 쑥 재배를 부업으로 시작하였다.


-- 2002. 5. 20, 대한 매일, 김태균 기자 --

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2012년 부산 국제 식품전
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[ 백령 약쑥차 ]

0. 인천 옹진군 지정, 약쑥 특산단지 (3년산)

0. 특허 제0429141호

0. 제조원 : 백령 물산 (대표, 남궁순자/ 인천, 옹진군 백령면 - 섬 백령도 )

0. 성분 : *1) 약쑥 60%, 현미 20%, 대추 4%, 생강 4%,
*2) 하수오 4%, 당귀 4%, 감초 4%.

0. 판매 영업소 : 032-886-3366, 고객 상담실 : 032-836-0031.

0. 티백 25개입 : 4,000원


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약쑥은 헬리코박터의 천적 뮤코젠- E와 플라노이드 성분이 있어 위점막을 보호하며 만성 위염에 탁월한 효과 (약물학회지 보고, 서울대 천연물 연구소, 동아제약 연구소)


헬리코박터 파일로리균
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- 헬리코박터 파일로리균은 우리국민의 70% 정도가 보유하고 있으며 술잔 돌리기를 통해 전염되는 가장 흔한 균으로 위점막에서 장시간 기생하면서 위염, 위궤양, 위암 발생 확률을 높임(보건복지부)

- 헬리코박터 파일로리균은 항생제에 의해서 죽으며 휴지로 닦거나 알코올 소독으로도 잘 죽지 않는다. (서울대병원 소화기 내과 이정훈 교수)

- 헬리코박터 속 : 나선균 또는 간균으로 운동성이 있는 대형의 세균이다.
헬리코박터 파일로리는 사람의 위점막에 부착하여 위염, 위궤양의 발병에 관여한다. (이진희, 민태익 공저, [식품 미생물학 ], 한국방송통신대학교 출판부, 2010년 68쪽 )

- 남성암의 25.1%, 여성암의 16.8%는 헬리코박터 파일로리균 등 외부 감염으로 발생, 즉 술잔 돌리기도 외부 감염 방법에 포함 (국립 암센터 신혜림 박사팀)
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* 약쑥은 씁다.
약쑥차에는 상기의 유효성분이 들어 있지만 그대로 물에 타서 마시기가 어려우므로 꿀을 같이 넣으면 마실만 하다.
약쑥도 약이므로 과용하면 간에 부담을 주거나 설사를 할 수도 있으므로 과용은 삼가야 한다.


-- 2012. 6. 15(금), 벡스코 --
-- 2013. 2. 5(화), 조선일보, 김성모 기자 --
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* 1)쑥 (= 약쑥)
- 쑥은 국화과의 다년생 풀이다. 약용 부분은 말린 잎이다. 쑥은 강화도의 것이 유명하다.
- 효능은 피를 멈추게 하는 작용이 있고 항균소염(균에 대항하고 염증을 없앰) 작용 있으며
전염병 환자가 있는 가정에서는 쑥을 태워서 소독의 효과를 얻을 수 있다.
- 만성위통에 좋다

*2) 하수오 : 노화방지로 머리를 검게 하고 머리가 빠지는 것을 방지한다.

-- 홍문화 감수, [생활 한방, 민속약 ], 한국 자연의약 연구회, 1985년 (서울/ 동도 문화사) 216쪽 , 180쪽 (도서가 : 78,000원) --

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등록 : 2012. 6. 15(금)
- 보건복지부(장관 : 임채민)> 참여 > 자유 게시판
- 부산시청(시장 : 허남식) > 시민참여 > 시민 게시판
- 인천시 옹진군청(군수 : 조윤길) > 자유 게시판


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제 목 : 봉평, 메밀차


강원도 평창군에서 메밀차가 나왔다. 맛은 부드럽고 구수하다.
생산은 메밀식품전문기업인 주, 봉평농원.

1. 원료 및 함량 : 메밀 100% (국산)
2. 제조원 : 주, 봉평농원 (한형섭 / 강원, 평창군 용평면 진등길 )
- 전화 번호 : 033, 333 - 8942

3. 1상자 : 1회용 메밀차 50개입 / 5,770원
4. 소비자 상담실 : 080 - 400 -6699

* 서울 양재동 소재의 aT(농수산물 유통공사)에서 개최된
‘ 2014 대한민국 식품대전 ’ 에 참가

-- 2014. 9. 11일, 이마트 부산 금정점 --

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☆ 상기 메밀차에는 루틴(lutin) 함량이 4.1 mg/ 100g(한국식품개발연구원)
포함되어 있다. 루틴은 물에 녹는 수용성 비타민(비타민 P)으로 혈관의 저항성을 떨어뜨리고 삼투압의 정상유지에 관여한다. 즉 결핍이 되면 신장염을 가져올 수 있다. (조영, 김영아, 김미정 [ 식품학 ], 한국방송통신대학교출판부, 2009년 102쪽 - 103쪽)

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