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김치 생산에 전문 인력, 영양사 활용

내용
작성자 : 안정은 (제안자)

주 제 : 식품 안전

제 목 : 학교 영양교사화 어디까지 왔나 ?
제 목 : 전문 인력 (영양사) 활용


제안자는 한국방송통신대학교 가정학과에 2008년 편입했다.
식품영양학을 심화학습하기 위해서였다.
국립 한국방송통신대학의 학제는 3학년 과정에서 전공을 선택하도록 하므로 제안자는 식품영양학을 전공과목으로 정하고 심화학습하여 2012년 2월 졸업 후 2014년 2월 영양사 자격시험을 보고 2014년 3월 그 자격증을 받았다.
이후 (2014년 5월) 사단법인인 대한영양사협회에 가입하여 월간지를 받아 보고 있다. (연 회비가 미취업회원이면 12만원, 취업한 회원이면 144,000원이다)
현재 대한영양사협회는 회관을 옮긴다고 회원으로부터 기부금을 받고 있고 현 임경숙 회장이 천만원을 기부했다고 한다.

학교의 영양교사화는 일찌감치 정부와 당에서도 논의가 되었지만 현재 추진 중이다.
그래서 각급학교의 ‘ 전국 학교영양사회’ 가 있고 ‘ 영양교사회’ 가 나누어져 있다고 한다. 대한 영양사협회에서는 영양사들의 전문화를 위해서
협회에 가입을 시킬 때 따로 가입을 시켜
활동(보수 교육 포함)토록 하는 듯하다. 이에 제안자는 박수를 보낸다.

이번 3월호에는 2015년 영양사 시험 결과를 실었다. 적은 인원이 아니다.
정부에서는 김치사업에 이들 영양사를 투입하여 인적자원을 효율적으로 활용해야 하겠다.
구체적으로 말하면
경남 하동(군수 : 윤상기)에는 국민임대주택을 짓는다고 기히 발표했다.
불이 난 화개장터를 김치를 만드는 장소로 일부 경남도청이 수용해서
생산은 영양사가 하고 감독은 식품생산원급 1명이 한다.
안전장치로는 주, 경남김치는
식품생산원 감독 인증제 및 생산자 실명제를 실시하면 된다. 생산지에서는 CCTV를 설치키로 제안 건의되어져 있다.
그리고 생산자는
기존의 김치 장인보다는 젊은 미혼의 영양사를 모집하여
5년 계약기간동안의 거주는 경남 하동 소재의 국민임대주택에 거주케하며
근무 계약기간은 5년이다.
그리하면 당사자인 영양사들은 그간 취업 영양사로서 결혼도 쉽고
이는 이후 실제 가정 살림에도 도움이 될 것이다.
( 국립 부산대학교에는 김치 연구소가 있어 왔다 )

그리고 행정사항으로
정부는 식품안전의 국정을 중지한다고 해도
기존의 국민임대주택의 유지 관리와
정부식품의 홍보( 유지 )에는 소홀히 해서는 안된다.
현재 정부식품의 홍보는 제안자(안정은)가 맡고 있다.

첨부 : 2015년 제 38회 영양사 국가 시험 결과

======== 첨 부 ========================

작성자 : 안정은 (제안자)

주 제 : 식품 안전

제 목 : 2015년 제 38회 영양사 국가 시험 결과


0. 합격률 : 63. 9 %
- 응시자 수 : 7,250 명
- 합격자 수 : 4,636 명


0. 제공 : 한국 보건 의료인 국가 시험원


-- 대한영양사협회지 [국민 영양] 2015년 3월호, 6쪽 --

등록 : 2015. 3. 14(토)
제안천 부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판
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등록 : 2015. 3. 15(일)
식품의약품안전처 > 국민소통 > 여론 광장 (등록 불가 - 실명인증 단계, 장애)
보건복지부 > 참여 > 자유 게시판
제안청 부산시청 (시장 : 서병수) > 시민 참여 > 시민 게시판
경남도청(지사 : 홍준표) > 자유 게시판 외

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