본문내용 바로가기

시민게시판

시민게시판

보안과 관련되어, 홈페이지에 접속하신 후 화면이동없이 30분이 경과되면 자동으로 로그아웃되오니 작업시간에 유의하여 주시기 바랍니다.

특히, 게시판 글쓰기를 하실때, 세션 종료로 작성하신 글이 모두 삭제 될 수 있으니 반드시 다른곳에서 먼저 글을 작성 하신 후 복사 하여 붙여넣기 해서 글쓰기를 완료 하시기 바랍니다.

  • 이 게시판은 자유롭게 의견을 게시 할 수 있는 열린공간이며, 자율과 책임이 공존하는 사이버문화 정착을 위하여 실명으로 운영되고 있습니다.
  • 부산시에 대한 신고, 제안, 건의 등 답변이나 개선이 필요한 사항에 대해서는 부산민원120-통합민원신청을 이용해 주시고, 내용 입력시 주민등록번호, 연락처 등 개인정보가 노출되지 않도록 주의하시기 바랍니다.
  • 상업성 광고, 저속한 표현, 특정인에 대한 비방, 정치적 목적이나 성향, 반복적 게시물, 개인정보 등은 관리자에 의해 통보 없이 삭제 될 수 있으며, 특히, 게시물을 통한 명예훼손 및 주민등록번호, 계좌번호, 전화번호 등 개인정보유출은 법적 문제로 확대될 수 있으며, 불법유해정보를 게시하거나 배포하면 정보통신망이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률에 따라 벌칙(징역 또는 벌금)을 받을 수 있습니다.

음식점은 식재료를 표기해야 한다 (2)

내용
큰 제목 : 음식점은 식재료 즉 성분을 표기해야 한다 (제안서 250쪽)

...................................................................

[ 식품의약품안전처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 8. 3일자 등록 ]
0. 제목 : 백설탕 대신 흑설탕 - 제일제당(2)
...............................................

[부산시청 , 시민참여, 시민 게시판 : 2014. 7. 30일자 등록 ]
0. 제 목 : 소비자 정보 - 백설탕 대신 흑설탕으로(2)

[부산시청 , 시민참여, 시민 게시판 : 2014. 7. 24일자 등록 ]
0. 제 목 : 소비자 정보 - 백설탕 대신 흑설탕으로 !

[부산시청 , 시민참여, 시민 게시판 : 2014. 7. 13일자 등록 ]
[식품의약품안전처 , 국민소통, 여론 광장 : 2014. 7. 13일자 등록 ]
0. 제 목 : ☆ 추적, 입마름 증세
...............................................................



작성자 : 안정은 (제안자)
주 제 : 식품 안전 ( Safe food )
제 목 : 백설탕 대신 정제과정이 적은 흑설탕으로 !

( 내용 줄임 )

첨부( 생략) : 돼지고기 고추장 볶음
참고 : 백설탕 주의보 !

-- 2014. 7. 24(목)/ 8. 3(일) --
.
.
( 첨부 및 참고 줄임)
.

-------------------------------------
-------------------------------------------
----------------------------------
-----------------------------------------
----------------------------------
-------------------------------------------
----------------------------------
-----------------------------------


< 아래의 음식점은 유명 음식점이다. 제안자는 요즈음 음식점에서 식사 후 대표를 확인하거나 영수증을 받고 있으므로 확인된 것이다 >

< 전화(?)는 받지 않는다고 ? >
.
.
.
[ 식품의약품안전처, 국민소통, 여론광장 : 2014. 8. 14일자 등록]
.
작성자 : 안정은 (제안자)

제 목 : 음식점과 백설탕


학교에는 학생들이 많아 정보가 모이는 곳이다.
요즈음 교사들이 농성을 하고 있습니까 ?

어느 학생이 음식점의 딸이었는데 “ 조리에서는 생각보다 설탕을 많이 쓰더라” 고 했단다. 음식점에서 조리는 조리사가 하며 음식점의 대표나 그 대표의 딸이 조리장에서 일하는 것이 아니었기 때문일 것이다.


- 깍두기의 설탕 -

( 중간 줄임 )
이곳은 곰탕, 설렁탕 등과 같이 반찬으로는 깍두기가 나왔는데 깍두기의 맛이 특히 좋았다.
그런데 이번의 ‘백설탕 파동’ 으로 깍두기의 맛이 80% 떨어졌지만 고객들은 여전히 많다. 이곳의 식당은 한우로써 조리한 곰탕, 설렁탕의 음식이 깔끔하여 이전부터 알려진 음식점이었다. (모범 음식점이다)
식당에서는 의외로 설탕이 많이 들어간다는 말이 거짓말이 아닌 것이다.

.
.

- 비빔면의 설탕 -

제안자가 음식점, 떡 등으로 편두통, 민감성 기침 등을 호소하자 주위에서는 중고급 음식점에서 식사를 해보라고 권하는 이도 있었다.
부산시 부산진구는 부산의 중심에 있는 번화가인데 이곳에는 재래 전통시장인 서면시장이 있고 이곳에는 제안자의 단골집(옷과 관련)이 있어서 자주 가는 곳이다.
이 서면시장 가까이에는 “ 삼오정” 이라는 유명 음식점(대표 : 박*국)이 있고 이곳에서는 한식과 비빔 냉면 및 물냉면이 특히 알려진 곳이었다. 식재료가 불안한데 유명 음식점인들 별수가 있겠는가고 생각하면서도 한 보름전 쯤 들러 삼계탕을 주문했는데 먹고도 탈(?)이 없었다. 당시 식탁에는 식탁 소금이 놓여져 있어서 넣어서 먹었는데도 이상 징후가 없었던 것이다.
제안자는 어제 오후 운전할 때 입을 바지를 주문해 두고 찾으러 가면서 삼오정에 들러 비빔 냉면(함흥 냉면)을 한그릇 시켜서 먹고 귀가하여 저녁은 생략하고 취침하고 새벽에 입마름 증세가 갑자기 왔다. 입마름 증세는 오미자차가 좋다고 알려져 있다.
백설탕의 이러한 증세는 - 정제한 식용유처럼 - 표백이나 정제과정에서 올 것이라 짐작되는데 이외에도 다양한 증세를 유발하고 있는듯하다. (입마름 증세, 민감성 기침 등)
빵에는 백설탕이 들어가므로 그간 빵을 먹고 온 증세는 백설탕에서 왔을 가능성이 많다. 제안자는 빵과 설탕을 잘 먹지를 않아서 늦게 눈치를 챈 것일까?

-- 2014. 8. 14(목) --

~~~~

~~~~
등록 : 2014. 8. 14(목)
식품의약품안전처 (처장 : 정승), 국민소통, 여론광장
제안청, 부산시청(시장 : 서병수), 시민 참여, 시민 게시판 외

**