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8월3일,일요일-더우니까 여름이다

내용
8월3일,일요일-더우니까 여름이다
지구에서 가장 더운 곳은 이란의 루트 사막. 미국의 한 대학 연구팀이 위성자료를 분석한 결과에 따르면 최고기온은 2005년 기록한 70.7도다. 박테리아조차 살 수 없어 우유가 상하지 않는다. 중국 타클라마칸 사막의 역대 최고 기온은 66.7도. 여름 평균기온은 40도를 넘나든다. 루트 사막과 달리 이곳에는 사람이 산다. 한국의 최고기온은 30∼35도. 어째 시원한 느낌이다.
그런데 이맘때쯤이면 원두커피 애호가들은 여름이 괴롭다. 뜨겁게 내린 커피가 덥게 느껴져 얼음을 넣으니 쓴맛만 강해진다. 이럴 땐 찬물로 내리는 커피가 대안. 원두를 3분의 1 컵 정도 갈아상온의 물 반 컵과 함께 뚜껑 있는 병에 넣어 휘저어주면 된다. 뚜껑을 닫고 상온에서 12시간 보관한 뒤 여과지에 두 번 거른 다음 얼음과 찬물을 넣고 두 잔에 나눠 담으면 완성. 덥다고 짜증만 내고 있는가? 더우니까 여름이다. 요즘같은 날씨라면 냉커피로 건배를 해도 좋을 듯 하다. 모두들 사랑하는 이와 냉커피 한 잔씩 나누는 주말되세요!