2013년 기장 철마 한우 불고기 축제

내용

작성자 : 안정은 ( 제안자 )

제 목 : 2013년 기장 철마 한우 불고기 축제


부마항쟁이 있은 부산을 ‘ 민주주의의 성지’ 라고 부르는 이들도 많다. 성지 또는 제안청이라는 이유로 부산시민들이 갖가지 병을 많이 앓는다면 이를 “풍토병”이라고 할 수 있다. 풍토병은 사전 예방해야 한다.

부산 기장군(군수 : 오규석 - 한의사)은 “ 부산의 젖줄” 이라고 불리운다.
초대 민선 문정수 부산시장 (김영삼 대통령 정부) 당시에 기장군이 경남에서 부산으로 편입되었다.
한해에 한번 개최하는 기장 철마 한우 불고기 축제가
다가오는 2013년 10. 3일(목)부터 10. 6일(일)까지 4일 동안 개최된다.
기장 한우로써 일년 내 가족들이 먹을 수 있는 쇠고기를 양껏 모두 구해 놓지는 못하겠지만 한우 쇠고기 국거리 감으로 뭉치로 사서 집에 와서
적절한 뭉치의 크기로 나누어서 별도 포장하여 냉동실에 구분하여 보관해 두면 일정 기간 동안 소고기 국거리로써 요긴하게 사용할 수 있고
또 지역의 한우 축산 농가의 살림살이에도 도움을 줄 수 있다.

지난해 기장 철마 한우 불고기 축제의 마지막 날에는 쇠고기가 부족했다고 하였으므로 늦게 도착하지 않도록 해야 한다.
한우 불고기를 현장에서 구워 먹지 않고 국거리용의 쇠고기를 구입할 목적이라면 대중교통편을 이용하는 것이 좋을 것이다.
상기 한우 외 철마지역에서 생산되는 친환경농산물(현미, 약콩 등)이 현장에서 할인 판매되며 현장에서 구워 먹을 수 있는 한우 불고기도 할인 판매를 한다고 한다.


-- 2013. 9. 22일(일),
-- 2013. 9. 28(토), 국제 신문 광고 --


등록 : 2013. 9. 28(토)
부산시청 (시장 : 허남식 ) > 시민참여 > 시민 게시판

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작성자 : 안정은 (제안자)

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일- 김대중 정부)


제안자 : ( 소속 및 직성명 )
부산광역시 금정구청 기획 감사실,
지방행정 주사(6급) 안 정은

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제목 : ♬ 선경 조미 김,


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제안 추진 내용 2009년 57) : 조미김 출시
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조미김이 출시되었다. 가격도 저렴하다.
성분은 국산김 52%, 옥수수 기름(*옥배유) 28%, 들기름 18%,
천일염 2%(뉴질랜드산)이다.

김 한장을 썰지 않고 그대로 조미하여 포장지에 넣었다.

0. 제조원 : 성경식품 / 대표 : 이경수
( 대전광역시 대덕구 신탄진로 689, www. sgkim. co. kr )

- 상품명 : 지도표 재래식 성경김
- 분량 및 금액 : 65g 2,000원
- 전화 : 042, 628 - 0725

※ 명절에는 10봉을 넣은 선물포장용 상품도 내어 놓는다.
성경식품은 이 조미김에 대하여 “생산물 책임 배상보험 1억원”에 가입하였다.
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* 옥배유는 옥수수 배아로 짠 기름이다.


-- 2009. 11. 20(금), 부산 공영 반여 농수산물도매시장(해운대구) --
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제안자는 2009년부터 지금껏 공영시장인 반여 농산물 도매시장에서 선경 김을 구입하여 잘 먹고 있다. 구입은 뒷 상가 건물에서 구입할 수 있다.
뒷 상가 건물 위에는 부산시 보건 환경 연구원에서 파견된 “ 농산물 검사소 지소” 가 자리해 있다.

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