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시민게시판

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전북도 방문 - 전주 한옥마을

내용
작성자 : 안정은 (제안자)

제목 : 전북도 방문 - 전주 한옥마을


전북도청은 “2012년은 전북방문의 해”라고 하고 있다.
전북도내의 주요한 곳을 관광 견학 코스로 하고 얼마의 재정지원도 한다고 한다.
방학이 되니 부산의 여행사에서 전북도의 방문을 여행상품으로 내어 놓고 있어서 제안자도 피서겸 갔다 왔다. 1박 2일의 견학 상품이고 여행사는 뉴부산 관광이다.
전북도의 가이드는 부산과 서울지역에서 많이 왔다고 한다.


0. 코스
전주 한지 박물관 → 전주시 *경기전 및 한옥마을 → 고창 읍성 →고창 고인돌 박물관→ 고창 선운사(도립공원 내) → 새만금 방조제

전주 한지 박물관의 한지 제조과정을 설명 듣고
한지를 기름걷이 등 식용으로 쓸 용도의 한지는 맞춤형 식용 한지로 별도로 제조하고 또 동읍면 식품 판매소에서 팔면 될 것이다.
현재 닥나무로 제조되는 한지는 제조과정의 까다로움, 한지의 우수성으로 가격이 낮지 않지만 한옥의 문종이, 조명등, 노끈, 의류 직조에의 첨가 등 폭넓은 용도로 사용되고 있다고 한다.
현재 우리들이 사용하는 백지들은 열대 지방의 파피루스를 원료로 사용하지만 역시 제조과정이 간단치가 않단다.
전자 게시판은 종이를 절약하는 게시판이다.

제안자는 고창 고인돌 박물관에서 판매하는 전북도 대표적인 약주인 ‘ 명작, 복분자 ’ 술을 2병 사 왔다. 복분자는 인체에 좋은 약용 성분을 가지고 있으며 사전(생활한방 민속약 등) 에 나오는 열매이다.

전북도에는 순창고추장 민속 마을이 소재해 있다.
전북도의 들 벼논 논두렁에는 대부분 예전처럼 콩을 심어 놓았고 짜투리 땅에도 비우지 않고 콩을 심어 놓았었다. 역시 달라진 농촌 풍경이다.
백중에는 콩을 심은 논두렁에 꼬챙이에 떡을 꽂아두면 아이들은 빼먹기도 했는데.
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*경기전 ---전주시 한옥마을 내에 있으며 이씨 조선의 건국시조인 태조 이성계의 초상화를 모신 곳이다. 입장료가 있다.


-- 2012. 8. 18(토)~ 8. 19(일), 전북도를 찾아서 --


등록 : 2012. 8. 20(월)
식품의약품안전청(청장 : 이희성) > 국민 광장 > 여론 광장
부산시청 (시장 : 허남식)> 시민 참여 > 시민 게시판 외

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* 경기전 및 한옥마을
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이씨 조선 500년의 이씨들은 본은 전주 이씨이다. 전북도의 전주시가 그곳이다.
전주시의 [ 경기전] 은 넓은 터에 몇 동의 기와 건물들이 자리해 있으며 이곳에는 이씨 조선의 건국 시조인 태조 이성계의 초상화를 모시고 있다. 주위와 뒤쪽에는 넓은 터가 남겨져 있다. 이 빈터에는 장류 생산 연구소 건물은 들어들 수 있을 것이다. 바로 전주 한옥마을과 인접해 있으므로 그러하다.

[전주 한옥마을] 은 지붕이 모두 기와이다. 마당들은 좁아서 순창고추장 민속 마을의 집들과 달라서 장독을 놓을 장소도 없다.
그리하면 전주 한옥마을에서 어떻게 장류를 생산할 수 있을까 ?
전주 한옥마을은 한옥의 집들이 모여 있는 곳이다.
바로 이 마을 앞에는 즉 바로 길건너 편, 즉 한옥마을 입구에서 100미터 거리에는 집이 없는 빈땅인 [ 오목대 ] 가 있다. 지대가 야산처럼 다소 높아서 동서남북이 트여져 있고 맨 위쪽에는 - 농촌에서의 원두막과 같은 - 넓은 정자가 한 개 지어져 있었다. 오목대는 조선을 세운 태조 이성계가 고려의 장군이던 시절, 왜구를 물리치고 승전 축하 잔치를 벌인 곳이라고 한다. 이곳에서는 바로 아래에 있는 한옥마을을 한눈에서 볼 수 있다. 그리해서 이곳은 전주한옥 마을에서 생산한 장류들ㅇ르 담은 장독대를 놓을 적절한 장소가 될 수 있는 곳이다.
제안자는 전주 한옥 마을은 다녀 온 후, 전북도청(즉 수신, 순창군수 )의 전자 게시판의 ‘ 도지사에 바란다’에서 순창고추장 민속마을에서의 장류 판매 실적을 보고해 줄 것을 요청한 바 있다. 답변은 경영실적이므로 밝힐 수 없다고 하였다. (2012년 7월 23일자 순창군청 최광석씨의 답변 )
만일 순창고추장 민속마을의 장류 판매실적이 수요자(=국민)의 요구량에 미치지 못하였다면 답변을 회피하지 않았을 것이다. ( 2012. 7. 26일자, 식품의약품안전청, 국민광장, 여론광장의 제목, “ 답변 - 장류 판매 실적 보고 ” )


0.
각 시도청은 여성들이 정부 식품인 장류를 먹도록 적극 홍보하여야 한다. 정부식품을 만든 목적이 정부가 이윤을 남겨서 정부 재정을 살찌우게 하고자 한 것이 아니고 식품안전을 위해서이다. 전업 주부가 있는 대가족의 종갓집을 제외하고 장류는 정부 식품을 먹는 것이 가사 관리적 측면에서 합리적이지 않은가 !
요즈음 떡복이를 많이 먹고 있어서 순창고추장 민속마을 안인영씨 찹쌀고추장은 당도가 높아서 떡볶이용으로 적합하였다.
( 장류는 곰팡이균에 의해서 만들어진다. 그리해서 공업의 장류를 만들고자 하면 곰팡이균을 키워야 한다. 곰팡이균은 종류가 많은데 식도암, 간암을 유발하는 곰팡이 균도 있다. 제안자의 할아버지(=아버지의 삼촌 : 안**)는 식도암이 발병하고 수술 후 회복 중 폐렴으로 사망하시었다. 연로하시어 면역성이 떨어져 있는 상태에서 이길 수 없는 폐렴균을 만나 사망하신 것이다. 막내딸이 당시 의사였으며 같이 기거하였다 )

참고 : 조선일보, 2013. 9. 22일, 작가 임후남.

첨 부 : 오이소 ! 보이소 ! 사이소 !
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오이소 ! 보이소 ! 사이소 !
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작성자 : 안정은 (제안자)

제 목 : 오이소 ! 보이소 ! 사이소 !


[ 정부 제안 추진 내용, 2006년 21) ]

제3회 대한민국 지역 혁신 박람회


2006. 11.7일~ 12일까지 김대중 전시컨벤션센터 및 광주.전남 일원에서 2006년 제3회 대한민국지역혁신 박람회가 개최되었다.
주최는
국가균형발전위원회, 산업자원부, 행정자치부, 광주시.전남이며
2006. 11. 7일 개막식에는 노무현 대통령의 격려사와 시상(施賞)이 있었다고 한다.
컨벤션센터 실내에서는 행정자치부, 해양수산부 등 각부와 시도, 대학의 특화 사업의 전시 및 성공사례 발표가 있었고
야외 운동장에는 각시도 특산물 한마당, 개최시도(광주,전남)의
먹거리장터와 야외 특설무대가 어울리어 마련되었다.
( 중간 줄임 )

지역산업혁신관에는 전북 "순창 전통 고추장 민속마을" 의
순창군 장류 연구사업소 (전북 순창군 순창읍 백산리 744, 063-650-1812, www. sunchang. go. kr )에서 순창전통고추장, 된장, 간장, 청국장과 장아찌 (고추장, 된장. 간장 장아찌 - 더덕, 오이, 감, 무, 마늘, 매실, 도라지, 고들빼기 장아찌) 를 책자로 소개하였다.
이 *순창군 장류 연구 사업소 (소장 : 한금수)는 2005년, 1차년도
에는 장려금 9억원을 받았으며 이어 올해, 2006년 2차년도에는 지역혁신 특성화 사업 우수 사례 사업소로 선정되어 - 대통령께 보고 - 국비 10억 7천만원의 장려금을 받았다고 한다. ( 순창군 장류 연구 사업소 소속 공무원, 건축 9급 정치영, 답변 확인 및「제3회 대한민국 지역혁신 박람회」 회지 89쪽 참조 )

실외 야외 전시장의 지역 특산물 한마당에서는
생산자의 성명, 주소를 포장지에 넣은 기장 다시마 (부산.기장군)
경기도 이천 도자기,
강원도 인제군 황태포(명태를 말린 것) 등을 현장에서 판매하였다.

이날 지역혁신 성공사례 발표회는 무등파크 호텔에서 개최된다 고 하였다.

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*순창군 장류 연구 사업소 ---
“순창 전통 고추장 민속마을”을 지원하고 홍보하는 전북 순창군청(군수 : 강인형) 산하의 사업소로서 소장을 포함하여 현재 15명의 정규 직원이 근무하고 있음.
소장 1명 아래, 연구원, 연구사 4명, 시설직 1명, 일반 행정직 3명, 식품 위생직 2명, 세무직 1명, 공업직 1명, 기능직 2명이 근무하고 있으며 소장은 계약직이라고 함 ( 2007. 8. 7.현재)


-- 2006. 8. 2(수), 2007. 1. 10 (수), 부산시보 --
-- 2006. 11. 10(금), 김대중 전시컨벤션센터 (광주시 서구)를 다녀와서 --
-- 순창군 장류 연구 사업소, 정치영 --
-- 2007. 8. 7(화), 순창군 장류연구사업소를 다녀와서 --


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정부 제안 추진 내용, 2007년 44-1, 44-2,

국내여행사, ‘순창고추장 민속마을’ 을 여행지로 선정


굿모닝여행사, 우리여행사, 시원여행사, 마운틴 관광, 동백여행사, 하나여행사, K T 여행사, 신원여행사, 성우여행사, 개그여행사에서는 순창군 장류연구사업소(순창전통고추장민속마을)을 당일 및 1박 2일의 여행 상품으로 내어 놓았다.
순창전통고추장 민속마을 외에도 새자갈치 시장(부산), 강경 젓갈시장(충남), 금산 인삼축제(충남), 산나물장터(강원) 등을 둘러 본다.

( 이하 줄임 )


순창 전통고추장 민속마을의 업체 안내 ( 42개 업체)
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연번 / 업체명 / ..............................대표자 / 전화
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* 전북 지역 전화 번호 : 063 -
1. 가남 전통 고추장 ......................................................유현주 / 653-3605
2. 감조 전통 고추장 .....................................................김애순 / 652-1040
3. 고전 전통 고추장 ..........................................*김양순 / 653-4040
4. 궁중 음식 본가 .........................................................김관중 / 653-4240
5. 김용순 전통 식품 .....................................................김용순 / 653-3479
6. 내고향 전통 고추장...................................................양내승 / 653-3077
7. 동백 민속 고추장 .....................................................백정애 / 653-3195
8. 만석군 이기남 할머니 순창고추장 .........................권용석 / 653-3429
9. 성가정 식품 .................................................................이점순 / 653-3382
10.명인 고추장 ................................................................조경자 / 653-9955
11.하늘마음 김성숙 고추장 .................................*김성숙 / 653-3530
12.성가정 식품 김마리아 .................................................김금남 / 653-2492
13.성도집 고추장 ................................................................유복순 / 653-3376
14.순창고추장 마을 영농조합 법인..................................김은우 / 653-4555
15.순창고향 전통식품...........................................................서상일 / 653-4151
16.순창 두꺼비 식품 ...........................................................강신례 / 653-2753
17.순창 명성 전통 식품 .....................................................문능자 / 652-2666
18.순창 명진 전통 고추장.................................................박복래 / 653-3511
19.순창 문옥례 식품 ..................................................* 조종현 / 653-2373
20.순창 장수원 전통고추장 영농조합.............................허성민 / 653-9005
21.순창 전통 고추장진......................................................박정님 / 653-4988
22.순창대덕 전통 고추장 .................................................오순이 / 653-2272
23.순창 전통 물레방아 식품............................................차영란 / 653-9889
24.순창 전통 민들레 고추장 ..........................................박재기 / 652-0817
25.순창전통민속고추장 영농조합법인.............................김정현 / 653-0277
26.순창전통 별미 고추장 ................................................설동순 / 653-3759
27.순창전통 복골 고추장 ................................................한순자 / 653-0749
28.순창전통 아미 식품.........................................................설득환 / 652-1697
29.신가네 순창 전통 고추장................................................김현화 / 653-3365
30.오복 전통 고추장...........................................................진영희 / 653-3731~2
31.왕실 고추장 ......................................................................강수창 / 653-5566
32.원조 김점례 할머니 고추장 ...........................................김점례 / 653-2912
33.이조 전통 식품 ...................................................................고은주 / 653-2420
34.장원 전통 고추장.............................................*강순옥 / 653-7437
35.진상 전통 식품 ................................................*안인영 / 653-2117
36.참샘들.......................................................................................김은우/ 653-2597
37.태광 전통고추장 ...................................................................서영순 / 653-3149
38.해가원.......................................................................................지원석 / 653-9005
39.해강 전통 식품......................................................................김순자 / 652-0880
40.해목 전통식품 ......................................................................안길자 / 653-6369
41.향적원 ....................................................................................곽상용 / 653-3997
42.허씨 전통 식품 .....................................................................허성민 / 653-9005
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※ 순창고추장민속마을 소재지 : 전북 순창군 순창읍 백산리 일원


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* 김양순 / 653-4040 - 남편 장**
* 김성숙 / 653-3530 - 남편 공**
* 강순옥 / 653-7437 - 남편 장**
* 안인영 / 653-2117 - 남편 권**
* 문옥례 / 653-2373 - 남편 조**

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등록 : 2013. 9. 23(월)
식품의약품안전처 (처장 : 정승 ) > 국민 광장 > 여론 광장
제안청, 부산시청 (시장 : 허남식) > 시민 참여 > 시민 게시판 외

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