♬ 울주군 옹기마을 옹기축제

내용

작성자 : 안정은 (제안자)

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제안서 --
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일- 김대중 정부)


제안자---
부산광역시 금정구청 기획감사실, 지방행정 주사 안정은

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제목 : ♬ 울주군 옹기마을 옹기축제


울산시 울주군 옹기마을에서 2012. 5. 25일 ~ 5. 29일까지
옹기축제가 개최되고 있다.

둘러보니 예전의 옹기들보다도 더 섬세하게 만들어져 나왔다.
옹기도 기능장이 있단다.
순창고추장 민속마을에서 사용할 만한 큰 장독도 있는가하면
주전자같이 생긴 입이 두 개인 옹기도 있다. 입이 좁은 옹기는 간장을 담기가 좋겠지만 세척이 어렵지 않은가 ?
물독으로 쓸만한 것도 있다. 수년전에 산수를 받아서 쓰는 곳에 가보니 어느 여성은 “물독도 장독으로 사용하면 물맛이 좋다” 고 하였다.

또 아파트 발코니에서 방하모종과 고추모종을 심을 밑빠진 분도 보였다.

주최는
울주군 옹기 축제추진 위원회,
울주군청(군수 : 신장열), 울산시청, 울산시 의회, 울주군 의회 등이다.
만들어진 옹기만 있는 것이 아니고 옹기를 만드는 기능장, 가마와 불을 지필나무도 있고 흙도 있으며
옹기마을 아래에는 옹기 아카데미(=옹기 생산 연구소)도 있다.

옹기의 전시가격은 도매가이다.
둘러보고 된장을 담아 냉장고에 넣을 아담한 옹기를 1개 사왔다. (도매가 만원, 기능장 조00 ) 뚜껑에 꽃과 잎의 무늬도 그려져 있었다.
옹기마을은 외지인이 와서 옹기를 사서 싣고 갈 길도 여유있게 잘 연결되어져 있다. 울주군 옹기마을은 손님만 기다리고 있다.

울주군청 대표전화 052, 229-7000

가는 길은
울산시의 “ 울산 공업탑 로타리” 에서
울주군 옹기마을로 가는 남창행 버스를 타면 도착할 수 있다.


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등록 : 2012. 6. 7(목 )
보건복지부> 참여> 자유 게시판
전북도청 > 자유 게시판 외


☆ 된장을 넣을 옹기는 2kg 들이, 3kg 들이 옹기가 있었다.
제안자는 식구(食口)가 적어서 2kg 들이 옹기를 1개 사와서 된장을 옮겨 넣고 랩을 씌워 공기가 들어가지 않게 하여 옹기 뚜껑을 덮고 냉장고 깊숙히 넣어 두었다.
제안자는 2006년 10월(2006년 부산 건강 및 음식 박람회 - 부산 벡스코) 이후부터 고추장 등 장류 걱정은 않고 산다.
옹기는 깨어지기 쉬운 도자기이다. 또 가정에서 사용할 한두개의 옹기를 사기 위해 울산까지 가기도 곤란하다.
(옹기도 가정에서 너무 많으면 공해다) 순창고추장 민속마을에서는 된장을 구매하려는 소비자들 중 아직 옹기가 없는 소비자들에게는 된장과 옹기를 같이 팔면 좋을 것이다.

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