♬ 간암 추적

내용

작성자 : 제안자

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제안서 --
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일- 김대중 정부)

제안자 ---(소속 및 직명 )
부산광역시 금정구청 기획감사실,
지방행정 주사 (6급) 안정은

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제목 : ♬ 간암이 올 수 있는 요인


곰팡이는 인체에 나쁜 균이기도 하지만 메주, 된장, 막걸리의 발효와 숙성과 같이 유효하게 사용되는 경우도 많다.

곰팡이 페니실리움 속은 페니실린을 만드는 유용한 균( Penicillium.
chrysogenum)이다.
페니실리엄 속 곰팡이는 치즈의 발효와 숙성에도 이용된다. ( Penicillium
camemberti, Penicillium roqueforti )

누룩을 만드는 *아스퍼질러스 속의 곰팡이도 청주(술), 간장, 된장을 만들므로 유용한 곰팡이다. (Aspergillus oryzae )
그리해서 인간들은 이 곰팡이들도 균주(=곰팡이의 씨)를 보관하면서 인위적으로 생산(번식, 증식)하고 있다.


곰팡이의 종류는 많으며 다양하다. 그러나 이 곰팡이들을 잘못 사용하면 질병도 초래한다.
그 중에서 아플라톡신은 Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus에서 유발되는 (=대사 산물) 곰팡이 독소로서 강력한 간암 유발물질이며 열에 매우 강하다.


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* 페니실리움(Penicillium) 속 ------푸른 곰팡이라고 부르며 자연계에 널리 분포한다. 균총은 푸른색을 나타낸다. 빵, 과일, 떡에 잘 번식한다.

* 아스퍼질러스 속의 곰팡이......... 누룩 곰팡이라고도 하며 황국균, 흑국균, 백국균이 있다. Aspergillus flabus와 Aspergillus parasiticus는 아플라톡신이라는 곰팡이 독소를 생산한다. Aflatoxin은 강력한 간암 유발 물질이고 열에 매우 강하며 10여가지의 아플라톡신 중에서 아플라톡신 B1 과 아플라톡신 M1 이 특히 유독하다. 재래식 메주(된장, 간장)에서 문제가 되었던 것은 아플라톡신 성분이었다.


참고 자료 .......

- 이진희, 민태익 공저, <식품미생물학>, 한국방송통신대학교 출판부, 2010년 97쪽 ~ 101쪽

- 한국대학 식품영양관련학과 교수협의회, <제 16판 영양사 시험 문제집>, 제 2권, 식품위생학 편 (27쪽 ~ 31쪽)

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대통령 긴급 조치권 사용 건의( 이명박 대통령, 2008년 4월 17일)
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목차

0. ‘96 시민제안 응모
0. 금정구청 세무과 세외수입계장으로 근무
0. 직원의 장모가 갑자기 사망
0. 보건소 모자보건실의 설록차
0. 출산한 여직원이 아기는 낳고 태를 낳지 못해
0. 부녀복지계에 함께 근무했던 직원에게 몹쓸병이
0. 지역 유지 및 지역민들의 급사, 뜻밖의 병사
0. 모교 교수 및 논문 지도교수의 발병
0. 가까운 친인척의 갑작스런 발명 및 사망


해당 내용

- 생략 -

상기와 같이 제안자의 주위에서 멀쩡했던 젊은이가 간밤에 죽어나가고 또 공무원 혹은 친인척, 선량한 지역 유지들이 죽거나 몹쓸병에 걸려 수술을 받았습니다.
한의원에서는 식품으로 한달에 생리가 2번 있고 이후 뼈가 약해져 계단을 오르내리니 무릅에 이상이 와서 침을 맞으며 진단서를 발급해 달라고 하니 “슬안풍” 이라고 진단하였습니다.
이러한 경우 풍이라고 명명하며 바람이 심하니 주의하라고 합니다.
바람이 심하면 폭풍주의보를 발하여야 하며 더 심하다고 판단하면 태풍 경보를 발하여야 합니다.

대한민국 헌법 제 76조에는 “ 1항, 대통령은 내우, 외환, 천재지변, 또는 중대한 재정, 경제상의 위기에 있어서 국가의 안전보장 또는 공공의 안녕질서를 유지하기 위하여 긴급한 조치가 필요하고 국회의 집회를 기다릴 여유가 없을 때에 한하여 필요한 재정, 경제상의 처분을 하거나 이에 관하여 법률의 효력을 가지는 명령을 발할 수 있다”라고 규정하고 있습니다.
식품안전법을 제정하고 식품전문가를 채용하여 식품에 대한 안전장치가 마련될 때까지 대통령의 긴급조치 명령권을 사용하여 주실 것을 건의합니다.
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아울러 식품 외 생활필수품(세탁세제, 샴프, 비누 등의 생활용품과 화장품, 머리 파마 약품, 머리 염색 약품 등의 이미용품)도 인체에 무해하며 수원을 혼탁시키지 않은 제품으로 생산하도록 각시도의 보건환경연구원에서 품질인증을 하는 규제장치도 마련하여 주십시오
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첨부 1. 박재춘과장 사후 보고서 ( 2000. 4. 26, 대외비)

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☆. 모교 교수 및 논문 지도교수의 발병 ------母校 교수(국립대학교 교수) 의 부인이 김영삼 정부에서 간암으로 사망

- 모교 교수(전주 이씨)의
부인 (사모님 ---모여자 대학교 가정학과 졸업, 주부,)




등록 : 2012. 9. 16(일),
- 식품의약품안전청 (청장 : 이희성) > 국민광장 > 여론 광장
- 보건복지부(장관 : 임채민) > 참여 > 자유 게시판
- 부산시청(시장 : 허남식) > 시민 참여 > 시민 게시판 외

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간암 : 폐암과 간암은 사망률이 높은 암에 속한다고 한다. 제안서 서문의 박종두씨 (고향이 거제도/ 동래고등학교 졸업/ 동래여중고 출신의 하숙집 딸, 강정필과 과 결혼, 동래구청에서 인사 업무를 보았음, 술을 교제로써 즐겨 마심 )가 간암으로 사망
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등록 : 2013. 3. 14(목)
보건복지부 > 참여 > 자유 게시판
부산시청 > 시민참여 > 시민 게시판
경남도청 > 자유 게시판 (파일 등재 )

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