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신안천일염 소금, 태극기 게양과 태극표 사용(2차)

내용










수신처 : (박준영 전남도지사 경유), 박우량 신안군수

제목 : 신안천일염 소금, 태극기 게양과 태극표 사용(2차)

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제목 : 신안천일염 소금, 태극기 게양과 태극표 사용
전남도청> 도지사에게 바란다. (2011. 7/26)
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내용 ...

신안천일염 소금, 태극기 게양과 태극표 사용


신안군은 서남해의 섬지역으로 청정한 바다와 함께 식품생산지로서의 보안성도 갖추고 있습니다. 또 개발초기 인근대학과의 기술협조도 받았고 소금은 현재 소금 장인(匠人)들이 생산하고 있습니다.

생산하는 신안천일염의 상표에 큰 태극의 표시와 생산자를 넣어주십시오 !
종류는 현재처럼 가루소금과 결정체 소금으로 하고
김장철에는 “ 절임용 전용 소금” 을 현행처럼 다소 저렴한 가격으로 대량으로 출하하면 되겠습니다.
식품안전처의 식품안전연구원이 발령을 받기 전까지 박우량 신안군수님이 인증하여 주십시오 !
상표 및 포장(=자루)에는 현재처럼 생산자 실명제가 되어야 합니다.

출하가격은 운송요금을 포함하여야 하며
판매처는 도시의 동주민자치센터와 도 산하의 면사무소입니다.
판매가는 출하가에 10% 더하여 산정하고 그 수익금은 판매하는 당해시도의 식품안전기금으로 저축토록 합니다.
판매에 따른 협조요청은 신안군수님이나 전남도지사님께서 각시도 산하 시군구에 의뢰하면 되겠습니다.

평시에는 포장된 가루소금과 포장된 결정체 소금을 판매하고
김장철에는 자루소금을 인계하고 동주민자치센터 및 면사무소에서는 자루를 풀어서 저울로 무게를 달아서 팔도록 합니다.
신안은 지리적으로 멀고 소금은 무게가 있으므로 각시도단위로 인계하거나 기차편을 이용하면 운송비 즉 출하가격을 줄일 수 있습니다.

감사합니다.
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※ 제안서 29쪽 ~ 30쪽 (한국전통식품의 발전방향 - 멸치젓, 소금과 김치)


--------- 2011. 7/ 26(화), 제안자 안정은 ----------------


등록처
전라남도청 > 도지사에게 바란다.
식품의약품안전청> 국민광장> 여론광장 ( ※ )


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답변 : 전남도청 종합민원실 담당자 , 강 학 (2011. 7/27)
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답변내용

안녕하십니까? 도지사에게 바란다 인터넷 민원담당자입니다.
우리도와 천일염에 관심을 갖고 의견을 주신데 대하여 감사드립니다.
귀하께서 올리신 천일염은 생산자가 자율적인 판단에 의해
생산, 유통, 판매하고 있다는 말씀을 드리며,
올리신 제안내용에 대해서는 관련부서에서 참고토록 하겠습니다.

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