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비닐랩을 사용하여주십시오 !

내용









반여 농산물 도매시장의 <민원상담>,
부산시청 > 부산시에 바란다. 에서
공개 및 비공개로도 들어가지 않는 글입니다.

사유는
.........................................................................
개인정보가 포함되어 있습니다.
금칙어가 있습니다, 금칙어는 8억
..........................................................................

........................................................................................................................

제목 : 비닐랩을 사용하여주십시오 !

공영 반여농산물도매시장 관리사업소 신영찬 소장님 안녕하십니까
반여 도매시장에 도시철도 4호선의 역이 개통된 것에 대해 축하를 드립니다.
저는 1999. 10. 20, 정부에 「한국전통식품 및 전통양념(조미료)제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 」제안한 안정은입니다.
2011년 5/20일, 반여 농산물도매시장에 부산대학교 기숙사 학생들 900명분의 식단을 작성하기 위하여 공영 반여농산물도매시장에서 구할 수 있는 계절식품과 단체급식에서 제공할 수 있는 식품이 무엇인가 알아보기 위하여 시장조사차 나갔습니다. 함께 대강의 품목에 대하여는 가격도 알아보구요.
어제 5/21(토)에는 미역줄기가 전남 장흥에서 올라와 있어서 집에서 반찬으로 해먹기 위해 사오기도 하였습니다.
저는 한번씩 농산물 도매 시장에 들러면 전주식당에서 전주비빔밥을 시켜서 먹습니다. 사업소와 가까워서 평소 사업소 직원들이 그 식당을 이용하리라는 생각을 하였습니다. 처음 전주비빕밥을 주문하여 먹은 후 계산대에서 정부제안의 추진내용들을 식약청의 전자게시판( 국민광장> 여론광장)에 게시하고 있었으므로 이를 주인이 읽어 보도록 저의 명함을 주었습니다.
전주식당은 전주비빔밥과 함께 한식도 식단으로 하고 있어 전주 비빔밥에도 반찬이 조금씩이지만 많은 종류가 나옵니다. 다 먹은 후 반찬(감자채 볶음 등)이 몇가지 남았는데 버리기가 아까워서 식사대를 계산하면서 남은 반찬을 사갈 것이므로 비닐랩을 한 개 달라고 하니 마트에서 과일을 담을 때 사용하는 비닐을 주었습니다.
그래서 말씀입니다만 요즈음 제 주위에서는 공영 반여 농산물 도매시장에서는 이제는 검은 봉지를 쓰지 말고 랩을 사용하기를 주문하는 여성들이 있었습니다.
이전에는 채소전에서도 반여 농산물 도매시장이 도매시장이라는 사유로 채소들을 상자에서 풀어서 <채소별로 진열하여 파는 곳>이 많지 않았지만 지금은 많이 늘어났습니다. 채소류의 종류가 없는 것이 없습니다. 물론 값도 싸기도 하구요.
이전에는 차를 끌고 나와서 몇 품목을 많이 사갈 때에는 손에 들기도 쉽고 또 무엇을 샀는지 밖에서 알 수 없도록 검은 봉지를 사용하는 것이 좋았지만 지금은 이곳을 드나드는 사람들이 많아졌고 또 주부들도 소량 다품종를 사서 시장바구니에 넣어서 가고 집에 와서는 냉장실이나 냉동실에 포장 그대로 넣는 경우가 많아서 봉투가 투명하며 위생적인 비닐랩을 사용하여야 편리한데 시장에서는 아직도 대부분 검은 봉지를 사용하고 있어 주부들이 불편한 듯 합니다.


이전, 1990년대에는
- 오늘처럼 미 FDA( 미국 식품의약품국) 규격 품목에 맞는 비닐랩이나 고무장갑이 한국에서 생산하여 나오기 전에는 - “크린랩”을 많이 사용하였습니다.
제가 1990년대 금정구청에서 부녀복지계장을 할 때에도 금정구 부녀자들의 공적인 교육인 여성대학을 개최할 때, 크린랩의 회사에서 - 크린랩이 일본에서 식품의 포장 비닐로서 사용해도 좋다는 평가를 받았다면서 - 관내 여성들이 교육을 마치고 나갈 때 크린랩 한통을 홍보용으로 나누어 주겠다고 하여 몇차례 허락하였습니다.
요즈음은 크린랩에서도 일부 규격에는 미 FDA 인증 품목의 성분을 사용하고 있는 것 같았습니다. 표시도 하구요.
즉 결론은 전주식당에서도 또 반여 농산물 도매시장에서도 비닐랩을 사용해 달라는 것입니다.
생선을 장만해서 주는 곳은 방수성이 좋고 냄새가 새지 않는 비닐을 쓰야겠지만요.......
그리고 여타 비닐의 종류도 많지만 마트에서 사용하는 통상의 식품 포장용의 비닐은 과일 등 세척에 필요한 과일과 채소류에 대한 포장용으로 널리 사용하고 있지만
공영 반여 농산물 도매시장에서는 이왕 비닐랩을 사용한다면 손질한 식품도 담을 수 있고 또 냉장실에 그대로 넣어둘 수 있는 투명하고 다소 안심할 수 있는 비닐랩을 사용하는 것이 좋으리라 생각합니다. 가격이 문제라면 식품의 양을 줄이면 되구요.....
소장님들께서는 “ 제안자는 반여 농산물도매시장을 종종 애용하면서 매번 불평만 널어 놓는다” 고 생각하실지도 모르겠지만
저나 인근 시민들이 공영의 도매시장이 다니기에 불편하거나 또 식품이 값싸고 안전하지 않는데도 공영 농산물 도매시장이라는 사유 하나만으로 드나들지는 않는다고 생각합니다.
시장의 편한 점들에 대해서 공적 및 사적으로 열거하는 것을 줄이는 점, 이해하여 주시기를 바라면서 펜을 놓습니다. 감사합니다.

<< 아래 붙임>> : 정부 제안 - 경과보고


2011. 5/ 22 (일), 제안자 안정은



<< 아래 붙임 >>

( 정부제안 및 건의 - 주요부분 : 부산광역시를 중심으로 )

경과


1. 1999년 3월,
정부 제안,「한국전통식품 및 전통양념(조미료)제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전 방향 - 부산광역시를 중심으로 」의 논문계획서(30여쪽)를 안상영 부산광역시장께 제출


2. 1999. 10. 20일 정부제안서, 작성 완료 제출
- 허 근 식품의약품안전청장
- 김기재 행정자치부장관
- 안상영 부산광역시장


3. 2001. 2. 19 ( 안상영 부산광역시장 )
부산광역시 식품생산연구소 운영계획(안) 제출
( 외 수신처 : 식품의약품 안전청장, 최인기 행정자치부 장관)


4. 2001. 7. 18, 건의 ( 김대중 대통령 )
- 정부에서 전면시행 건의


5. 2001. 12. 31 ( 김대중 대통령 - 추가 건의 )
식품안전자금 운용에 따른 식품안전자금운용계 신설


.........................


관련 기관


1. 반여동 공영 농산물 도매시장 : 안상영 부산광역시장
- 2000. 12. 22 개장 ( 외 엄궁 공영 농산물 도매시장 1개소 더 있음)

- 타지역 공영 농수산물 도매시장, 32곳 (부산 포함, 2007년 3월 현재)


2. 부산전시컨벤션센터(벡스코) : 안상영 부산광역시장
- 2001. 5. 23 준공( 정해수 초대사장 → 2007. 4. 16, 김수익 사장)

- 타지역
0. 창원컨벤션센터
0. 김대중 컨벤션센터 (광주)
0. 킨텍스 (경기도 )
0. 대구 컨벤션센터 (엑스코)


3. 광안대교 : 안상영 부산광역시장
- 2003. 6. 1 개통


4.
순창고추장 민속마을 ( 전북 순창군 순창읍 백산리 ), 순창군 장류연구사업소 ( 순창고추장 민속마을 내) : 강운형 순창군수, 강현욱 전북도지사

- 2005~ 6년, 국고 장려금, 19억 7천만원 지원 받음

- 2006. 11. 7, "제3회 지역혁신박람회", 김대중 컨벤션센터에 참가하여 대외 홍보


5. 새 자갈치 시장 개장 (부산.중구) : 허남식 부산광역시장
- 2006. 12. 1 개장
- 예산 : (국고 + 지방고 + 민간자금) 총 441억원


6. 하동 녹차 연구소 (경남 하동군 부개면) : 조유행 군수, 김혁규, 김태호 도지사
- 2007. 5. 17 개소식

* 초등학교를 녹차연구소로 사용하고 있음


7. 신안소금 : 박우량 신안군수, 박준영 전남도지사


8. 감천항 공영 국제수산물도매시장 : 허남식 부산시장
- 위치 : 부산시 서구 암남동 (감천항)
- 2008년 10월 개장 ( 2000. 12/13, 기공식)
- 9,089㎡(= 5,700여평), 2,090억원 ( 국비 + 시비)

* 연근해 수산물 외 원양선 및 수입수산물도 취급함


9. 수산자원 연구소 : 허남식 부산시장
- 2008년 10월 개장
- 위치 : 부산 강서구 명지동
- 183,000㎡( 55,300 여평), 198억원( 국비 + 시비 )
- 지상4층, 6개동 규모

10. 부산시 공무원 교육원 확장 이전 : 안상영, 허남식 부산시장,
- 부산시 수영구 광안동에서 부산 북구 금곡동으로 확장 이전
- 2009년 1월 이전 (2006년 12월 착공)


11. 부산도시 철도 4호선 개통 : 허남식 부산시장
- 2011. 3. 30일 개통
- 반여 농산물 도매시장 역이 있음 (14개 역사 - 12.7km)
- 동래 <미남역> ↔ 기장군 <안평역 >
- 국내 첫 무인경전철 (기관사 없음)


----------- 2011. 4/4(월), 제안자, 안정은 --------------