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의령 망개떡

내용





쉰아홉)
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의령 망개떡


망개는 청미래덩굴의 경상도 사투리. 망개잎을 소금에 절이고 또 쪄서 떡을 싼다.
멥쌀로 떡을 뽑아 얇게 한 다음, 작은 정사각형 모양으로 자른다.
한가운데 팥소를 얹고, 보자기처럼 네 귀퉁이를 중앙으로 모아 포갠다.
말랑말랑하고 매끈하고 차지다. 망개잎에서 사과 비슷한 상쾌한 냄새가 떡에 배어든다. 소금간이 살짝 되어 있어서 싱겁지 않고 팥소의 단맛이 과하게 느껴지지 않도록 잡아준다.
경남 의령이 망개떡으로 이름났다. 남산 떡방앗간(055, 573-2422)외 네댓집(4∼5집)에서 망개떡을 전문으로 한다. 남산 떡방앗간에 전화해 주문하니 "택배는 안되고 버스 배송만 된다"고 했다.
그렇지 않아도 떡은 유통기한이 짧은데 팥소까지 들었으니 쉬는 것을 극히 두려워한다. 1상자 40개 1만원 단위로 주문을 받는다. 주문한 다음날 도착한다. 당일 배송 가능.
서울은 오전 7시, 9시, 10시에 의령에서 부치면 정오, 오후 1시, 3시 동서울 터미널 도착버스로 받을 수 있다. 터미널에 직접 가서 찾아야 하니 번거롭다. 버스 배송비는 8,000원으로 1상자를 주문하건 10상자를 주문하건 배송비는 같다.
주문을 하면 입금할 계좌번호를 휴대전화에 문자 메시지로 보내어 준다. 망개떡을 보낸 버스 차량번호와 운전기사 휴대전화 번호까지 알려준다.

-- 2009. 12. 10(목), 조선일보, 김성윤 기자 --

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