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♬ 감식초 100% - 부분 삭제

첨부파일
내용


작성자 : 안(윤)정은 (제안자 - 영양사)
작성 일자 : 2005. 11. 8 (화)
소 관 : 식품안전처

주 제 : 식품 안전

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제안서
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일- 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )

제안자 : (소속 및 직성명 )
부산광역시 금정구청 기획감사실 (실장 : 임병철 )
행정자료실장, 지방행정 주사(6급) 안정은 (安貞垠)

- 1973년 부산시 지방행정공무원 5급을(현 9급) 공개 경쟁, 채용
- 국립 한국방송통신대학 (5년과정) 가정학과 졸업 (1984년 가정학사)
- 국립 부산대학교 행정대학원 (2년6월 과정) 행정학과 (1989년 행정학 석사)

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제목 : ♬ 감식초 100%


[ 제안 추진 내용, 2005년- 1) : 우리 농산물로 만든 감식초 ]

감식초는 다른 첨가물을 일체 가미하지 않고 감 100% 그대로를
자연숙성(발효)시켜 만든다고 한다.
- 감식초 : 가격 : 500 ml × 6개 = 3만원

현미와 누룩을 그대로 발효시켜 만든 현미식초,

* 의령식초( 055, 5*4-2*43 )
( 의령 백산 식품 / * 안경란, 경남 의령군 부림면 입산로2길 37번 )

모두 우리 농산물을 사용, 의령군농업기술센터의 기술지도가 있었다고 한다.
우체국 쇼핑상품이다

-- 2005. 11. 8 (화) --
____________________________
* 안경란 -- ( 부산의 백산 안희제 선생의 친손녀 )
부산(부산. 중구)에는 백산 안희제 선생의 기념관이 있음.
- 백산상회는 독립투사 백산(白山)안희제(1885~1943년)선생이 운영하던 회사이다. 일제강점기 만주 등지에 물건을 보내고 수입금의 일부로 독립운동을 지원하였다. ( 한국방송대학보, ‘초대석’, 2009. 4. 13, 월)

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작성자 : 제안자 (안정은 )

제 목 : 식품 안전

제 목 : 100% 감식초

0. 감조은 마을, 감식초 (옥영재, 노태걸 -부부/ 경남 창녕군 이방면 )
- 감식초 100%
- 식품가 : 900 ml / 10,000원
- 전화 : 055, 533 -1570

-- 2018. 11. 23(금), `2018 부산 국제 식품 박람회 (벡스코) --

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작성자 : 안정은 ( 제안자 - 영양사 )

주 제 : 식품 안전

제 목 : 경북 상주 감식초 100%

0. 경북 상주시 선진영농조합법인 : 054 - 536 -9915
( 손미숙 / 상주시 화서면 화령남1길 5 )

0. 경북 상주시 상주양잠영농조합 : 054 - 531 - 3087
( 배재곤 / 상주시 내서면 서원3길 22-13)

-- 경북 상주시청 (시장 : 강영석) 산림녹지과 산림7급 이윤정 --

등록 : 2022. 10. 7(금) / 2022. 10. 8(토)
부산시청 - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 (파일)


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