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한식의 세계화 외

첨부파일
내용

작성자 : 안(윤)정은 (제안자 - 영양사)
작성일 : 2020. 12. 20(일)
수신처 : 17곳 시도지사 또는 시도청 미래성장추진본부장(=시도지사)
소관 (참고) : 영양사

주제 : 식품 안전

제목 : 한식의 세계화 (지도 지침 2020-3 )
- 아이티 강국의 한국 -


한글과 한식, 한복은 한국의 3대 자랑인데 요즈음 남성들이 쉐프 자격증을 많이 취득한 듯하므로 외국에 나가 그 나라의 식품관련법령을 잘 익혀서 음식점을 차려 (식당 안에서) 운영자 가족들이 아침, 점심, 저녁 식사를 하는 모습을 보이고 또한 시시각각의 한국 정부의 영양지도를 따라 음식점에 ‘ 그 나라의 언어로 적은 식단책자를 걸어 두고서’ 투명하게 그리고 적절한 수입으로 외국에서 음식점을 운영하면 한식의 자랑은 물론 국위의 선양에도 도움이 될 것임.
상기와 관련한 상세한 규정은 조례로 제정하도록 한다.
현 미국 트럼프 대통령은 재임 중 미국이 ‘한국의 방위비 부담’ 문제로 논란이 있고 한번씩 “ 우리 미국은 무엇을 받는가 ” 라고 말하고 있다.
참고로 한국방송통신대학은 한국방송통신고교를 졸업하고도 입학할 수 있는 열린 대학교이며 또한 평생교육기관이므로 이들은 사전 영양사를 취득해도 된다.

[ 지침 ]
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음식점을 차려 (식당 안에서) 운영자 가족들이 아침, 점심, 저녁 식사를 하는 모습을 보이고 또한 시시각각의 한국 정부의 영양지도를 따라 음식점에 ‘ 그 나라의 언어로 적은 식단책자를 걸어 두고서’ 투명하게
그리고 적절한 수입으로 외국에서 음식점을 운영하면 한식의 자랑은 물론 국위의 선양에도 도움이 될 것임.
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한식의 세계화와 관련해서는 한국인이 러시아로 진출하고자 하면 러시아의 언어 소통이 가능한 자가 연결해 주면 어렵지 않다.
제안자가 이명박 정부에 시베리아 철도를 타기 위해 여름철에 해외여행으로 러시아로 갔는데 바이칼 호수가 소재한 이르쿠츠크(지역명)에 유학하는 한국 청년이 있었다 (최씨) 당시 여행 가이드를 했으니......
아마 SK(회장 : 최씨)가 동북아 외교로 러시아의 천연가스를 한국에 수입하려면 언어 소통으로 지원하기 위해 러시아에 유학을 하는 듯 했으니.....
이러한 언어에 대한 도움은 러시아에서 한국인이 음식점을 운영하려면 언어가 걸림돌이 되지 않겠지만 미국과 러시아는 선진국이라 그들 나라에서 음식점을 하면서 살아가자면 그만한 교양을 한국인은 갖추어야만 한다.
제안자가 보기에는 러시아가 중국보다 식품이 더 불안했으며 러시아에는 고려인이 아직도 남아 있다고 들었다. 음식점 운영에서의 성공의 열쇠는 제안자가 마련한 안전장치를 이행하면서 식재료는 당해 지역(나라)의 식재료로 대체하면 되지만 대체 식재료에 대해서 유해하지 않은지 점검을 받아 볼 필요성은 있다.
한국 청년들의 꿈은 크고 용기도 있어서 러시아에서 빙상의 선수로 활약한 안현수씨가 생각이 나서 언급을 하였다.
‘ 세계는 넓고 할 일은 많다 ’ 란 용어는 대우그룹 회장 김우중씨의 자서전 제목이다.

등록 : 2020. 7. 27(월) ~ 2020. 8. 12(수)
식약처 (처장 : 이의경) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
제안청, 부산시청(시장 : 오거돈) - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 외
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재등록 : 2023. 12. 19(화)
식약처 (처장 : 오유경) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
서울시청, 부산시청, 충남도청, 제주도청 - 자유 게시판 및 유사 게시판

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- 바륨(독일에서 수입한 향정신성의 약품 : 2003년 7월)에서 인사원덴티(미국에서 수입한 칼슘보충제 : 2021년 5월)까지 -
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작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사)
작성일자 : 2023. 11. 12(일)
소관 : 정황근 농림축산식품부 장관
소관 : 산업통상자원부장관 (이창양 → 방문규 )

주 제 : 식품 안전

제 목 : 정부식품 아닌 제조 가공 식품 수출은 현지에서 생산 공급 외 (대외 지침 2023-1)


가. 정부식품이 아닌 제조 가공식품 현지에서 생산 공급

식품안전 일원화(노무현 정부)와 관련하여
농축산임산물이 아닌 제조 가공식품으로서
그 식품이 정부식품이 아닌 식품은 외국 수출을 금지합니다
외국민들에게 공급하고자 하면
현지(외국)에서 당해국의 법률에 따라서 생산해서 당해국에 공급하여야 합니다.
한국전통식품 및 정부 식품은 현재 수출하지 않습니다. 국내인의 수요에 미치지 못하기 때문으로 보기 때문입니다.
근년 미국에 한국의 김치를 생산하는 공장이 미국 현지에 설립되어 미국민들에게 공급되고 있는 것으로 압니다.

아래 참고
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K 푸드, 라면 - 김치에 이어 스마트팜 수출 고공행진

[ 2023년(1월 ~10월) 주요 수출 농식품 수출액 (달러 ) ]
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품목 / 수출액 / 전년도 대비 증감율
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1. 라면 / 7억8,500만 / 24.7%
2. 음료 / 4억8400만 / 8.9%
3. 쌀가공식품 / 1억7500만 / 18.7%
4. 김치 / 1억3000천만 / 10.1%
5. 과자류 / 5,500만 / 4.9%
6. 딸기 / 5,200만 / 26.1%
7. 배 / 4,900만 / 3.0%
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* 자료 : 농림축산식품부 ( 2023. 11. 10 금요일 동아일보 )
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나. 식품 재배 환경 표시제

생산자들은 국내산 농산물의 생산 재배 환경을 가능한 상세하게 표시해서 출하해 주기 바랍니다.
0 노지 / 0. 비닐 하우스 / 0. 스마트 팜

섭취하는 국민들의 식품에 대한 알 권리를 위해서입니다.

등록 : 2023.11. 12(일)
삭약처(처장 : 오유경), 서울시청, 부산시청, 제주도청 - 자유 게시판 및 유사 게시판 ( 색조 파일 등록 )

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작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사)
작성일자 : 2023. 12. 18(월)

수신처 : 김대기 대통령 비서실장

주 제 : 식품 안전

제 목 : 산업장관 안덕근씨 지명 관련


- ( 중간 줄임 ) -
김대기 대통령 비서실장은 17일 용산 대통령실에 브리핑에서 안후보자 지명 사실을 알리며 “ 검증된 업무 능력과 풍부한 국내외 네트워크를 바탕으로
* 수출증대와 핵심전략산업 육성, 산업 규제 혁신을 속도감 있게 추진할 것 ” 이라고 말했다. - 이하 줄임 ( - 2023. 12. 18 월요일 동아일보 1면)
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* 수출증대 ................ 한국의 경제 발전 지표는 한자리 수로 된지 오래다.
최근에는 한국의 외환 수익을 국외에 투자하거나 외국에 지원을 하고 있는 듯하다. ( 이는 한국인들의 가계부채가 선을 넘고 있기 때문이다. 상속세를 거두는 한국이 이웃의 나라처럼 국민들의 삶은 가난하고 나라는 부유한 상황에 이른 것이다 )
1970년대 세간에서는 ‘ 좋은 김은 외국에 수출한다’ 며 정부에서 수출 증대에 힘을 썼다. 1999년 이후부터의 식품안전 과도기에 한국의 국내 식품이 매우 불안했음에도 그 식품을 그대로 외국에 수출해서 그 결과로 외국에서 수입한 의료약품, 농산물 (비료 등) 등에서 이상증상이 많아져서 이는 분명 보복으로 보아야 한다.
그러므로 단순 농산물 외 국내인이 먹지 않는 첨가물의 식품은
절대 외국에 수출해선 안된다. 한국의 수출 대상국은 선진국들이 많다.
며칠 전 텔레비전 영상에 의하면 ‘ 천재 장사 - 백사장 ’ 이란 프로그램에서 한국 사람들이 외국인들을 상대로 정제된 식용유로 처리한 간이 식품을 파는 해괴한 영상이 텔레비전에서 보였다. 이는 아마도 재불 피아니스트였던 백건우씨의 배우자 고, 손미자(영화 배우, 윤정희씨)와 관련해서
어느 백씨가 외국에서 점포를 차려서 정제된 식용유로 처리한 식품을 그곳외국인들에게 팔고 있었는데 그 속에는 한국의 탈렌트 이장우씨의 얼굴이 보였다. 그곳이 외국인가, 국내인가 ?
그곳에서 국적이 한국인이 하는 장사라면 그런 해괴한 장사는 당장 중지해야 한다.
7,8년 전쯤 부산대학교 정문 앞 옆의 점포에서 어느 백씨의 여성이 수입과자점 장사를 해서 제안자가 들어가서 살펴보니 미국산의 초코렛에서는 섭취 후 이상 증상이 없었으나 롯데가 동남아시아에서 만든 초코렛에는 분명 섭취한 후 이상 증상이 있었다. 돌이켜 생각하면 이는 아마도 손미자(배우 윤정희씨)씨와 관련이 되는 것이다.
백씨들의 상기와 같은 행위는 옳은 방법이 아니다. 당시 솔직하게 보건복지부 장관께 민원으로 직접 건의를 했다면 뭔가 달라졌을지도 모르는 것이다.
민주시도민은 국민들을 ‘ 사이’ 에 넣어선 안된다.
제안자는 현재 국민들이 시중의 과자류 및 커피류의 섭취, 빵과 라면의 섭취를 금지시키고 정부식품을 섭취하도록 노래하다시피 해 왔다.
‘ 장삿돈은 개(?)도 안먹는다 ’ 는 옛말을 흘려들어서는 안될 것이다.
그리고 자동차가 많은 한국인들은 정부 식품인 하동녹차보다 기호식품(당해 식품을 즐기고 좋아함)이며 카페인(각성제 성분)이 풍부한 커피를 즐기는데 이의 원료는 외국산이지만 우리 인류는 우유와 커피의 섭취가 일반화되어 있으므로 커피는 원두 커피 볶은 것을 구입해서 분쇄해서 가정에서나 직장에서 물에 우려서 그대로 마시거나 꿀에 타서 먹으면 충분하다. 2020년경 볶은 원두를 분쇄해서 물을 내리는 간단한 기구와 같이 파는 곳도 보였다.

등록 : 2023. 12. 18(월), 2023. 12. 19(화)
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