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멸치 생산자 실명제 요청 (지침 2022-13)

첨부파일
내용
작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사)
작성일자 : 2022. 2. 23(수)
소관 : 경남을 포함한 17곳 시도지사 / 김영록 전남지사 및 신안군수

주 제 : 식품 안전
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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과
그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤(최)석천 금정구청장 )

제안자 : 소속 및 직성명
부산광역시 금정구청 기획 감사실 (실장 : 임병철 )
지방행정 주사 (6급) 안정은 (安貞垠)

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제 목 (1) : 멸치 섭취 주의보 !
제 목 (2) : 멸치 생산자 실명제 요청 (지침 2022-13)


정당 공천제의 민선단체장 제도로 전직의 김영삼 대통령이 제안자의 글에서 계속 오르내린다
김영삼 대통령은 거제도에서 멸치 어장을 한 부유한 가정의 아들이었다.
영부인은 약사인 손명순 여사 ( 김영삼 대통령의 회고록에서)
경남과 거제도를 잇는 길에 해저 터널이 생기고 거제도에는 한국 대통령 별장도 있다고 했다
제안자는
한국 대통령이 ‘ 퇴임 후의 연금’ 과 관련해서 이 연금을 중지하고
서해 내해의 섬에 퇴임한 대통령 및 국정과 관련된 유명인사가 원하면 머물 수 있는 공공 임대주택의 건립을 제안했다.
남해는 역사적으로 왜적이 자주 침입해서 제외하였던 것이었는데
이로써 남해의 어민들에서 심기가 불편한 징조는 곧 나타났다.
제안자는 볶음 전용의 멸치 외 국물용의 멸치는 부산 공영 반여농산물시장에서 사서 먹어 오고 있는데 왠지 자꾸 근육통 증상이 와서 올해 2022. 1. 26일 구입한 (부산식품, 대표 : 장애라씨) 국물용의 대멸치에 초점이 가 있다. 그곳은 오래 영업을 한곳이고 그곳에서 구입한 멸치는 섭취 후 이상증상이 없었다.
따져 보면 1980년대 이전 인공조미료를 한국인이 먹다가 멸치 다시마로 국물을 내면서 그동안 멸치가 적지 않게 팔려 어민들의 가계에 도움이 되었을텐데도 남해 통영에 미륵산 케이블카가 생겨서 그곳에서 제안자는 통영 멸치를 가져다 놓고 관광객들에게 팔 것을 제안자가 몇차례 제의해도 소 귀에 경 읽기였다.

0. 신안 천일염에 정부 지원금 홍보
전남 신안군청은
식약처의 자유 게시판에 제안자가 정부 식품을 홍보하는 것과 별도로 상하 정부에서 신안천일염의 생산에 지원한 재원을 국비 및 시도군비로 나누어서 지원 연도 및 달을 표시해서 신안 천일염의 판매를 홍보(지원)를 하도록 하여야 한다. 즉 정부에서 신안 천일염의 생산에 지원한 재원을 밝힐 것을 의미하며 이는 중앙에서 감사를 받아도 거리낌이 없는 분명한 지원액을 명시하되 생산자들이 자부담한 금액은 명시하지 않아도 된다, 신안천일염의 생산은 새마을사업이 아니므로 그러하다.

0. 남해 멸치 포함하여
모든 멸치는 생산자 실명제로 포장하고 판매하도록 한다. 남해의 대형 어선망의 멸치는 사실대로 표시하면 된다.
즉 생산자의 주소와 성명, 첨가한 성분 즉 신안천일염(성분 표시 : 멸치, 신안천일염)을 표기해야 한다
들리는 바에 의하면
바다에서 멸치를 잡아서 배 위에서 그대로 삶고, 배위에서 건조해서......
그렇다면
[ 성분 : 멸치 100% / 가공 방법 : 바닷물과 같이 멸치를 삶아서 건조기에서 건조함 ]
으로 표기하고
생산자 주소, 성명, 연락처 번호, 유통기한을 표시하면
멸치 생산자 실명제가 된다.
멸치는 멸치 포장지부터 바꾸어야 한다.

등록 : 2022. 2. 23(수)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
..................
등록 : 2022. 3. 5(토)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판

......................
등록 : 2022. 12. 19(월)
식약처(처장 : 오유경) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
보건복지부, 부산시청, 제주도청, 충남도청 - 자유 게시판 및 유사 게시판
경남도청(지사 : 박완수)- 민원 참여 - 도지사에게 바란다 ( 글번호 : 446호)
전남도청(지사 : 김영록) - 도지사에게 바란다
(전남도청 : 신청 번호 1AA-2212-0562515호)

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