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시민게시판

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멸치 섭취 주의보 !

첨부파일
내용

작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사)
작성일자 : 2022. 2. 23(수)
소관 : 경남을 포함한 17곳 시도지사 / 김영록 전남지사 및 신안군수

주 제 : 식품 안전
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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과
그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )

제안자 : 소속 및 직성명
부산광역시 금정구청 기획 감사실 (실장 : 임병철 )
지방행정 주사 (6급) 안정은 (安貞垠)

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제 목 (1) : 멸치 섭취 주의보 !
제 목 (2) : 멸치 생산자 실명제 요청 (지침 2022-13)


정당 공천제의 민선단체장 제도로 전직의 김영삼 대통령이 제안자의 글에서 계속 오르내린다
김영삼 대통령은 거제도에서 멸치 어장을 한 부유한 가정의 아들이었다.
영부인은 약사인 손명순 여사 ( 김영삼 대통령의 회고록에서)
경남과 거제도를 잇는 길에 해저 터널이 생기고 거제도에는 한국 대통령 별장도 있다고 했다
제안자는
한국 대통령이 ‘ 퇴임 후의 연금’ 과 관련해서 이 연금을 중지하고
서해 내해의 섬에 퇴임한 대통령 및 국정과 관련된 유명인사가 원하면 머물 수 있는 공공 임대주택의 건립을 제안했다.
남해는 역사적으로 왜적이 자주 침입해서 제외하였던 것이었는데
이로써 남해의 어민들에서 심기가 불편한 징조는 곧 나타났다.
제안자가 최근 가까운 농협에서 대멸치를 사려니 한상자가 28,000원으로
껑충 뛰어 있었다. 그래서 부산 공영 반여농산물시장에서 사서 먹어 오고 있는데 자꾸 근육통 증상이 와서 올해 2022. 1. 26일 구입한 (부산식품, 대표 : 장애라씨) 국물용의 대멸치에 초점이 가 있다. 그곳은 오래 영업을 한곳이고 그곳에서 구입한 멸치는 섭취 후 이상증상이 없었다.
- 이하 줄임


0. 남해 멸치 포함하여
모든 멸치는 생산자 실명제로 포장하고 판매하도록 한다. 남해의 대형 어선망의 멸치는 사실대로 표시하면 된다.
즉 생산자의 주소와 성명, 첨가한 성분 즉 신안천일염(성분 표시 : 멸치, 신안천일염)을 표기해야 한다
들리는 바에 의하면
바다에서 멸치를 잡아서 배 위에서 그대로 삶고, 배위에서 건조해서......

그렇다면
[ 성분 : 멸치 100% / 가공 방법 : 바닷물과 같이 멸치를 삶아서 건조기에서 건조함 ]
으로 표기하고
생산자 주소, 성명, 연락처 번호, 유통기한을 표시하면
멸치 생산자 실명제가 된다.
멸치는 멸치 포장지부터 바꾸어야 한다.

등록 : 2022. 2. 23(수)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
..................
등록 : 2022. 3. 5(토)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판


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