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시민게시판

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정제된 기름, 식품에 사용 금지 (6회 등록 )

첨부파일
내용


- ♬ 암은 정복되지 않았다 ! -

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현 식품위생법
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제14조(식품등의 공전) 식품의약품안전처장은 다음 각 호의 기준 등을 실은 식품등의 공전을 작성ㆍ보급하여야 한다.

1. 제7조제1항에 따라 정하여진 식품 또는 식품첨가물의 기준과 규격

2. 제9조제1항에 따라 정하여진 기구 및 용기ㆍ포장의 기준과 규격

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.
.
작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사)
소관 : 최대호 안양시장 외 7곳

주 제 : 식품 안전

제 목 : 정제된 기름, 식품에 사용 금지 (6회 )


정제된 식용유는 정제과정에 첨가물이 다음과 같이 사용되고
이 첨가물이 [식품공전]에 없는 첨가물이면 위해요소가 된다.
식품관련 교과서에는 식물성 기름의 정제과정에 첨가되는 물질은

0. 추출방법에서 헥산 용제를 사용하며

0. 유지의 정제를 위해 수산화나트륨, 탈색제(활성백토, 산성백토, 활성탄)이 사용된다고 밝히고 있다.
이 수산화나트륨 및 탈색제는 [식품공전]에서 식품에 첨가할 수 있는 첨가물이 아닐 것이므로 확인하고
시군구 식품위생팀에서는
시중의 정제된 식용유에 식품을 처리하는 것을
단속하고 이에 불응하면 과태료, 휴업, 영업정지 등 행정처분을 하여야 한다.
다음은 KBS 텔레비전 오후 6시 내고향에서
정제된 식용유로써 식품처리하는 현장을 방영한 것으로
당해 시도지사 및 시군군수는 당해 현장을 수시로 단속하고
그 결과를
2021. 11월 29일까지 KBS1 텔레비전 ‘ 오후 6시 내고향 팀’ 에 통보하기 바랍니다.

---------- 다 음 ------------------
경기도 안양 중앙시장 : 2019년 8. 1 (안양시장 : 최대호)
경남 김해시 삼방시장 : 2019. 10. 15 ( 김해시장 : 허성곤)
대전시 중앙시장 : 2019. 10. 15 ( 대전시 동구청장 : 황인호)
서울 별빛 남문시장 : 2019. 10. 31 ( 서울시장 : 오세훈)
충남 단양 재래시장 : 2020. 1. 24 ( 단양군수 : 류한우 )
충남 태안 재래시장 : 2021. 8월 ( 태안군수 : 가세로)
경기도 부천시 재래시장 : 2021. 9. 3 ( 부천시장 : 장덕천 )
대전시 중구 문창전통시장 : 2012. 9. 10 (중구청장 : 박용갑 )
..............................
부산시 부산진구 서면지하상가 : 2021. 10. 4 ( 부산진구청장 : 서은숙)
- 동영상 ( 윤석열 검찰총장이 어묵을 먹는 모습 : 동아일보 2021. 10. 5일자 박경모 기자)
.............................
인천광역시 신기시장 : 2021. 11. 11 (미추홀구청장 : 김근식)

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참고 파일(첨부 생략) : ♬ 정제된 식용유 주의보 외 ( 2021. 11. 12)

등록 : 2021. 9. 28(화)
서울시청, 충남도청, 광주광역시청, 부산시청, 제주도청 - 자유게시판 및 유사 게시판
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등록 : 2021. 10. 5(화)
서울시청, 충남도청, 광주광역시청, 부산시청, 제주도청 - 자유게시판 및 유사 게시판
※ 내용 부분 보충하여 재등록
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재등록 : 2021. 10. 30(토)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
서울시청, 충남도청, 광주광역시청, 부산시청, 제주도청 - 자유게시판 및 유사 게시판
※ 첨부 파일 내용 보충
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재등록 : 2021. 11. 12(금)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
※ 내용 보충 재등록
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재등록 : 2021. 12. 22(수)
식약처(처장 : 김강립) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판 외
※ 머리말 보충 하여 재등록

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