군대의 단체급식소에서 근무할 영양사는 남성으로 (1)

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내용

작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사 )

주 제 : 식품 안전
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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과
그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )


제안자 :
부산광역시 금정구청 기획 감사실 (실장 : 임병철 )
지방행정 주사 (6급), 안정은 (安貞垠)
- 한국방송통신대학 5년과정 가정학과 가정학사(1980년 ~1985년)
- 부산대학교 행정대학원 2년6개월과정, 행정학과 행정학석사(1987년 3월
~1990년)
...................................
- 경성대학교 행정학과 박사과정 수료 (1999년 3월 ~2003년)
- 한국방송통신대학 4년과정 가정학과(식품영양학 전공 -식품영양학사)
(2008년 3월 ~2012년)
※ 국가 자격증 영양사 면허 취득 (2014년)

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제 목 : 군대의 단체급식소에서 근무할 영양사는 남성으로 (1)


' 군 옴부즈만 제도 도입 요청 '(2014. 8. 11일자, 식약처, 국민소통, 여론광장에 등록) 과 관련됩니다

현재 군에서의 단체 급식소에 영양사가 없다면
영양사를 채용하되 남성으로 채용한다.
* 식품영양학과에는 남학생들이 없지를 않았다.
또한 배(선박)에도 군대와 같이 남성으로 하는 것이 옳다.

-- 2014. 8. 12(화) --

등록 : 2014. 8. 12(화)
식품의약품안전처(처장 : 정승), 국민소통, 여론광장
제안청, 부산시청(시장 : 서병수), 시민참여, 시민 게시판 외

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* 식품영양학과에는 남학생들이 없지를 않았다......... 제안자는 2008년 모교인 한국방송통신대학 (부산지역대학 ) 가정학과 2학년에 다시 편입해서
2학년의 과정의 성적으로서 3학년 과정(2009학년도)에서 전공을 식품영양학을 전공하였다. 당시 학교 당국에선 전공을 식품영양학과로 하려면 성적이 좋아야 한다고 전했다. 제안자 본인은 이전 본교에서 가정학과 5년과정을 마치고 식품영양학을 심화학습하기 위해 2008년 가정학과 2학년에 편입을 했는데 당시 같은 3학년에 남학생이 몇몇 공부하는 것이 신기했다. 그 중 문00씨라는 남학생이 있었다.
문정부 말기에
문성혁 해양수산부장관에 이어 문승욱 산업통상자원부장관이 상두 마차로 정부에 자리잡고 일주일 전에는 군 장병의 급식이 부실하다고 텔레비전에서 갑자기 방영하였다(웬 늦바람 ? ).
여타의 대학에도 남성의 영양사들이 적지 않을 것이므로 군에서는 남성의 영양사를 공개모집하면 될 것이다. (강제징용 ×)
그리고 군 장병의 생일 떡은 쑥떡(세편)이 좋은데 쑥은 전남 거문도에서 많이 생산하고 있다. 쑥떡을 먹을 때 다소 달게 먹고자 하면 소속 부대의 단체급식소에서 조청(거제도 노둘래씨 조청- 정부식품으로 물엿 대용)을 가져 와서 찍어서 먹으면 맛이 더욱 있다.

등록 : 2021. 5. 26(수)
식약처 (처장 : 김강립 ) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판

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