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노지에서 키운 딸기, 바구니로 구분 등

첨부파일
내용

작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사)
관련대호 200417-1(2020. 4. 17 금요일 오전 08:23)
수신처 : 17곳 시도 산하 시군구청장 (참조 : 시도청 고령화 대책반)

주 제 : 식품 안전, 노인 복지
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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과
그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로 ( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )


제안자 :
부산광역시 금정구청 기획 감사실 (실장 : 임병철 )
지방행정 주사 (6급), 안정은 (安貞垠)
- 한국방송통신대학 5년과정 가정학과 가정학사(1985년)
- 부산대학교 행정대학원 2년6개월과정, 행정학과 행정학석사(1990년)
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제 목 (1) : 짝짝 ! - 딸기 바구니(플라스틱) 규격화
제 목 (2) : 공중 목욕탕, 가족 동반하면 어르신 목욕비 지원


0. 규격화된 딸기 바구니

겨울에는 비닐 하우스의 딸기가 나오기 시작해 4월까지도 딸기가 나온다.
오가며 사와서 먹고 바구니는 깨끗이 씻어 말려 쌓아서 나란히 포개지는 걸 보니 규격이 같아서인가 본데..... 짝짝 !
모아 두었다가 공영시장 과일 전에 가져다 주면 될 것이다.
그릇이 이쁘면 과일도 맛이 있는 법.
딸기는 맛이 많이 시지를 않고 조직도 연하고 섬유소도 적절해서
어르신에 좋은 과일이다. 물론 비타민 C도 풍부하지만.
성인들이나 아이들은 깨끗이 씻어 그대로 먹으면 좋고
아기와 어르신은 믹서기에 사과즙과 같이 넣어 갈아서 먹으면 섭취하기 쉽다. 덤으로
딸기 포장 상자에는 비닐하우스 용인지 노지의 것인지 구분해 주면 금상첨화이다.
보통 생선은 양식산인지 자연산인지는 구분하고 있다.


0. 공중 목욕탕, 가족 동반하면 어르신 목욕비 지원
- ( 내용 줄임 ) -

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등록 : 2020. 4. 17(금)
충남도청 (지사 : 양승조) - 부산민원 120 - 자유 게시판, 홍보 게시판 외

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노지에서 키운 딸기, 바구니로 구분 등
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소관 : 농림축산식품부 (장관 : 김현수)

0. 현황 및 문제점 그리고 대안
딸기는 껍질을 벗기지 않고 먹어야 해서 흐르는 물에 잘 세척하고 먹어야 한다. 흙에는 박테리아 등이 있어서 그러한데 그래서인지 딸기는 대부분 비닐하우스에서 키우므로 딸기는 겨울이면 벌써시중에 나오고 있다.
또한 수경 재배의 딸기도 있으며 며칠 전 신문(동아일보)에서 보니 딸기가 비닐하우스의 천장에서 열린 것도 보였다.
현재 식품의 안전의 과도기가 길어져 이전 생산자 실명제, 친환경 인증제도의 과일마저 사라지고 그래선지 과일 및 채소류 섭취 후 오줌이 갑자기 마려운 증상이 있은지 오래 되었다.
과일 중 딸기는
과일을 상하지 않게 하기 위해 플리스틱 바구니만 사용하고 있는데
생산자 실명제, 그리고 비닐하우스에서 재배하지 않고 흙 즉 노지(an open ground)에서 생산한 딸기를 판매시 구분하여 주십시오

1. 생산자 실명제와 동시에 비닐하우스 재배,수경재재, 노지재배를 구분하고 이는 딸기 바구니의 색으로 구분
- 생산자 실명은 딸기 바구니에 스티커로 붙임
- 재배 방법의 표시는 현 딸기 바구니(플라스틱)의 형태(뚜껑은 투명)에서 검은색은 노지, 자주색은 비닐하우스 재배용 등으로 사용함

2. 용기의 재활용 (딸기 바구니)
- 딸기 바구니는 별도로 수거하여 재활용함

등록 : 2021. 5. 12(수)
농린축산식품부(장관 : 김현수) -국민소통 - 전자민원, 일반민원신청
(신청번호 : 농림축산식품부 1AA-2105-0431158 )
- 부산시청, 서울시청, 충남도청 외 시민게시판 및 유사 게시판 ( 파일등록)

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