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부엌 도우미 육성 독촉

첨부파일
내용

작성자 : 안정은 (제안자 - 영양사 )

주 제 : 식품 안전

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제안서 :
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로( 1999. 10. 20, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )

제안자 :
부산광역시 금정구청 기획감사실 (실장 : 임병철)
지방행정 주사(6급) 안정은 ( 安貞垠)
...................................
* 상기 제안서 226쪽 ~228쪽, 약초의 재배 및 검사
* 상기 제안 관련 추가 제안 및 건의 (2007. 12. 31, 노무현 대통령 )
- 목차 30, 건강기능식품의 판매, 160~161쪽

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큰 제목 : ♬ 편두통 다스리기 외 (합 16건)

============ 목 차 =============

1. 갈근탕 - 편두통, 근육통
- 이하 줄임

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제목(1) : 편두통 치유하기 외 ( 목차 1, 2 )

- 갈근탕 -
편두통은 한쪽 머리가 아픈 증상이다.
초기의 증상이 목 아래나 턱에서 오기도 하는데 점점 머리 위쪽으로 올라간다.
증상은 바늘로 쑤시는 듯한 증상이지만 오른쪽 혹은 왼쪽의 한쪽머리에 오는 증상이므로 이름이 ‘편두통’ 이라고 불리어져 왔다.
편두통은 소금에서 오는 것으로 알려져 있으며 시중에 나오는 젓갈류에는 소금이 많이 들어가는데 잘못된 소금으로 절여진 젓갈, 과자 등을 사서 먹으면 편두통이 온다.
그런데 술을 평소 마시는 한국 남성들에게는 별로 없고 여성들에게 편두통 증상이 많다는데 이는 술이 혈행(피의 순환)을 도우는 작용과 관계가 있을 듯하다.
아래는 편두통을 낫게 하는 약이다. 한방제제의 가루약인데 식후 3회, 하루나 이틀간 먹으면 완쾌할 수 있으며 가까운 약국에서 구할 수 있다.

O. 한방제제, “갈근탕” : 한국 신약 (충남 논산시/ 전화 : 041, 740-8**0 )
* 효험 : 편두통, 근육통, 감기, 코감기, 손과 어깨통증
* 한방제제 : 갈근(2.67g), 작약, 계지, 감초, 마황, 대추, 건강 외

-- 2015. 4. 13(월) --
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※ 상기에는 성분으로 갈근이 가장 많아 주성분은 갈근(2.67g)으로 칡의 뿌리이다. 칡은 한국의 전 산야에서 자생하는(비료없이 스스로 자라는) 콩과의 활엽 덩굴풀인데 그 줄기가 다른 나무를 감으며 올라가는 유연한 성질이 있어서인지 이 칡의 성분을 섭취하면 뭉친 혈액을 풀어주고 혈행을 도와 편두통이나 근육통의 증상을 치유하게 하는 듯해 신기한 식물이다 싶다.

* 갈근
- 효능 : 감기/ ‘ 뇌혈관 및 심장의 관상동맥’ 에서의 어혈(피가 엉기는 것) 현상이나 혈류 장애(편두통, 근육통 포함)를 받았을 때 갈근에 단삼, 궁궁이, 계혈 등을 섞어 달여서 복용하면 혈전을 용해하고 뇌혈관의 혈류량이 증가되어 치료된다 [ - 참고 문헌 : 생활한방 민속약, / 감수, 홍문화 ( 전 국립보건원장, 약학박사 ) / 동도문화사 1985년(도서가 : 78,000원), 25쪽 ]


상기 저서 116쪽의 ‘ 익모초’ 는 여성들의 생리불순에도 효능이 있다. (=월경통 치료)
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제목(2) : 갈근탕에 이상 증세

편두통, 근육통은 유사한 증상인데 상기의 갈근탕은 섭취 후 이상 증상이 나타난다. 보통 의사가 처방한 양약도 용량을 초과해서 섭취하면 이상 징후가 보이다가 이후 사라진다.
그러므로 갈근(산의 칡 성분)은 한의가 흔하게 취급하는 한약재이므르 몸에 근육통이나 편두통 증상이 나타나면 한의원에서 약을 지어 먹도록 한다.
제안자 주위의 지인은
시중의 식품(소금, 정제염 / 설탕 등)에서의 이상 증상이 편두통, 근육통, 인후의 불편증상을 가져와 * 병원 내과에서 약을 처방 받아 상시로 복용하였는데 연령이 높고 이전부터 부엌일은 전용의 부엌 파출부가 맡았는데 그 파출부가 연로하여 끊기니 식생활에 어려움을 겪고 있는 듯했다.
한국 사회의 상위층에 속했던 연로한 의사들의 가정도 그럴 듯한데
정부는 식품안전의 국정을 더 미루지 않아야 한다. 제안자가 의료대란을 우려해 온 이유도 여기에 있다

등록 : 2018. 2. 19(월) ~ 2020. 12. 30(수)
제안청 부산시청 - 부산민원 120 - 시민 참여 (시민 게시판) 외
보건복지부(장관 : 박능후) - 참여 - 자유 게시판
보건복지부(장관 : 권덕철) - 참여 - 자유 게시판 외
...........................
등록 : 2021. 1. 5(화)
식약처 ( 처장 : 김강립 ) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
보건복지부(장관 : 권덕철) - 참여 - 자유 게시판 외

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* 병원 내과에서 약을 처방 받아 상시로 복용하였는데 연령이 높고 이전부터 부엌일은 전용의 부엌 파출부가 맡았는데 그 파출부가 연로하여 끊기니 식생활에 어려움을 겪고 있는 듯했다.
한국 사회의 상위층에 속했던 ‘ 연로한 의사들’ 의 가정도 그럴 듯한데
정부는 식품안전의 국정을 더 미루지 않아야 한다. 제안자가 의료대란을 우려해 온 이유도 여기에 있다 ....................................

제안자는 시도청에서는 여성가족부 소관으로 ‘ 부엌 도우미를 배출할 것’ 을 노래하다시피 해 왔다. [ 별첨 파일 : ‘부엌 도우미’ 자격증 발급 (1) ]
부산시여성문화회관(관장 : 배일화)에서는 다음의 이낭경씨를 발령해서 실무자로 맡겨 ‘부엌 도우미’ 의 배출을 더 미루지 않아야 한다. 지금은 아직 부산에는 공영의 유료 양로원도 없지 않은가 ?
참고로 배일화 관장은 직위로 보아 공무원 경력이 간단하지 않을 듯한데
그 경력을 가감없이 여성문화회관의 홈페이지에서 명시해야만 지방청의 여성 공무원(관료)의 신분에 대한 이해도가 높아지고 따라서 지방관료 중심의 지방자치화를 앞당길 수 있는 것이다.

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제안 건의와 그 이행 (2008년 ~ 2019년 12월 )
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0. 수렴, 인정 (또는 일부 수렴)
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제목 및 내용 // 건의 일자 - 수신처 // 이행 사항 // 비 고
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정부 제안 추진 내용 홍보 요청 : 정부제안 추진 내용의 파일을 식품의약품안전청에서 여성부 전자게시판의 열린발언대에 등재 요청 // 2009. 8. 22 - 윤여표 식품의약품안전청장 (문서번호 2562번) // 미회신 → 식품의약품안전청> 국민광장 > 여론광장에 2010년부터 제안자 본인이 직접 파일을 등록하여 대국민 홍보 //
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정부제안 추진 내용 홍보 요청 // 2009년 9/17일 - 이명박 대통령 보고 외 // 2010년 부산시 금정구청은 관내 부녀자 교육시 홍보 ( 금정구청 담당자 : 이낭경 회신) /
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기장 멸치젓, 신안 천일염 사용 // 2010. 6/5- 기장군청 자유 게시판, 2011. 8/5- 이명박 대통령 보고 // 기장 멸치젓 신안 소금 사용 : 영어 조합장 대표, 최영철 씨 - 2011년 11월, 제안자와 전화 통화 - 이하 줄임

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- 이하 모두 줄임

등록 : 2021. 1. 5(화)
식약처 ( 처장 : 김강립 ) - 국민소통 - 여론광장, 자유 게시판
보건복지부(장관 : 권덕철) - 참여 - 자유 게시판 외
부산시청 (시장직무대리 변성완) -부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판

※ 새 제목 : 부엌 도우미 육성 독촉

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