釜山女性會館料理講師在2012德國料理奧運會獲得金牌和鼓勵獎
2012-10-23
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「向世界展露釜山女性料理本事來了！」
教釜山女性料理的兩位講師在世界料理奧運會上獲得了金牌和銅牌。該主人公是所屬釜山廣域市女性會館的料理講師「Jeon Hae-kyung」和「Lee Soon-ae」。
兩位于10月5日至10月10日參加了在德國愛爾福特舉行的「2012德國世界料理奧運會」的個人賽，分別獲得了金牌和相當於銅牌的鼓勵獎。
※圖片：領獎後拍攝的紀念照片
德國世界料理奧運會是每隔4年由德國料理協會承辦，作為世界最大規模、最具權威的料理競賽，擁有100年的歷史。今年來自全世界45個國家的數千名廚師參賽，大顯了料理身手。
獲得金牌的 Jeon Hae-kyung講師參賽展出使用牛肉和肌肉等的洋式配餐，受到審查委員的好評。特別是，由於主菜的模樣和裝飾（Garnish）材料的多樣性贏得高度評價。並且因為使用辣椒醬等韓國傳統材料製作主菜調味沙司，獲得高分。
在本屆世界料理奧運會上獲得金牌和鼓勵獎的講師「Jeon Hae-kyung」和「Lee Soon-ae」通過女性會館向運營的料理講座向市民講授多樣的料理方法。
據釜山市女性會館館長表示，「通過料理講師參加本屆德國世界料理奧運會，不僅能提升講師的專業性，還可以提高市民的教育品質。」，「今後為了提高女性會館開展的教育品質而積極支援和努力。」
※諮詢：051)610-2012（釜山女性會館）
