廚師們雲集釜山！僅在本月可以品嚐到的限定聯名菜單……“2026釜山美食精選”活動即將開始
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廚師們雲集釜山！僅在本月可以品嚐到的限定聯名菜單……“2026釜山美食精選”活動即將開始
□ 釜山市和釜山旅遊發展局宣佈，將於6月4日至6月30日期間，舉辦釜山代表性餐廳共同參與的美食合作（聯名）推廣活動“2026釜山美食精選（BUSAN GOURMET SELECTION）”。
○ 本次活動是由釜山本地餐廳組成團隊，重新詮釋各自招牌菜品，或共同開發新菜品（或套餐）的美食推廣活動。通過僅在活動期間才能吃到的限定版聯名菜單，擴大釜山美食旅遊的基礎。
□ 共有13個團隊（26家餐廳）參與，包括多家“米其林指南2026釜山入選餐廳”，涵蓋韓餐、西餐、日料、泰餐、素食等多種類型的餐廳。
※ 參與餐廳（13個團隊，共26家） ① Iptae X Topeenary；② 拉麪夢 X 葡萄酒吧金娜麗；③ 車愛全奶奶刀切面 X 福啓屋；④ Chef 坤 X I'm Thai；⑤ American Village X Asador；⑥ arp X Soban素食餐廳；⑦ 小空間 X 超然；⑧ RAN A HAN X 韓式砂鍋（Han Ttukbaegi）；⑨ 美樂超市 X DITTO；⑩ Good morning Hongkong X Jeong Jit Gan；⑪ 該工燒鳥 X 所守人；⑫ vigneto X 颱風包家（BAO HAUS）；⑬ L’Essence X Danicci
○ 尤其今年引入了公開徵集模式，無論是否入選米其林指南，釜山所有餐飲門店均可參與，大幅拓寬了釜山美食生態的參與覆蓋面。
○ 合作（聯名）菜單、價格、預訂方式等詳細事項因餐廳而異，詳細內容請諮詢各參與門店。
□ 開發出的合作（聯名）菜單將在各餐廳於6月份限時供應，部分團隊還計劃通過入駐港口村莊（Port Village）展位，增加與更多市民、遊客的接觸點。
○“港口村莊釜山”是釜山的代表性美食節，於今日（4日）起至21日在釜山港第一碼頭舉行，是一個在神祕水下村莊概念的沉浸式空間中，將美食、生活方式、體驗和表演融爲一體的複合文化市場。本次活動預計累計到訪人數將達到20萬人次，市民們可以通過餐飲項目和展位品嚐到本次美食精選的合作（聯名）菜品。
□ 特別是，本次活動與“BTS世界巡演阿里郎IN釜山”演唱會（6.12.~13.）時間重疊，預計將成爲前來釜山觀看演出的國內外遊客享受美食內容的絕佳機會。
○ 演唱會前後，遊客們可以自然地探訪釜山各地合作（聯名）餐廳、品嚐特別限定菜單，形成美食旅遊路線，預計將有助於延長遊客停留時間並促進消費。
○ 另外，本次活動基於去年11月至12月試運營的成果，從今年開始正式成爲上半年和下半年的定期活動。
○ 上半年將聯動“BTS世界巡演阿里郎IN釜山”演出於6月舉辦，下半年將配合“十月節”於10月舉辦，計劃持續將美食作爲全新的旅遊內容，提供給來釜山的遊客。
2026釜山美食精選(Busan Gourmet Selection)
ㅇ 時間：2026.6.4.（週四）~6.30.（週二） ※ 各餐廳日程可能不同
ㅇ 參與對象：釜山本地餐廳* 13個團隊，26家門店
無論是否入選米其林指南，均可通過面向釜山地區普通餐廳的公開徵集方式參與選拔
ㅇ 舉辦場所：➊各餐廳門店；➋港口村莊（展位、餐飲區）
ㅇ 主要內容：通過本地餐廳合作，運營開發菜單的促銷活動
ㅇ 主辦：釜山廣域市、釜山旅遊發展局
運營日程、參與餐廳請參考官方賬號 @visitbusan.kr
Instagram https://www.instagram.com/p/DZJd55hANeP/?utm_source=qr
