“向世界展露釜山女性料理本事来了!”
教釜山女性料理的两位讲师在世界料理奥运会上获得了金牌和铜牌。该主人公是所属釜山广域市女性会馆的料理讲师“Jeon Hae-kyung”和“Lee Soon-ae”。
两位于10月5日至10月10日参加了在德国爱尔福特举行的“2012德国世界料理奥运会”的个人赛,分别获得了金牌和相当于铜牌的鼓励奖。
※图片:领奖后拍摄的纪念照片
德国世界料理奥运会是每隔4年由德国料理协会承办,作为世界最大规模、最具权威的料理竞赛,拥有100年的历史。今年来自全世界45个国家的数千名厨师参赛,大显了料理身手。
获得金牌的 Jeon Hae-kyung讲师参赛展出使用牛肉和肌肉等的洋式配餐,受到审查委员的好评。特别是,由于主菜的模样和装饰(Garnish)材料的多样性赢得高度评价。并且因为使用辣椒酱等韩国传统材料制作主菜调味沙司,获得高分。
在本届世界料理奥运会上获得金牌和鼓励奖的讲师“Jeon Hae-kyung”和“Lee Soon-ae”通过女性会馆向运营的料理讲座向市民讲授多样的料理方法。
据釜山市女性会馆馆长表示,“通过料理讲师参加本届德国世界料理奥运会,不仅能提升讲师的专业性,还可以提高市民的教育品质。”,“今后为了提高女性会馆开展的教育品质而积极支持和努力。”
※咨询:051)610-2012(釜山女性会馆)