厨师们云集釜山！仅在本月可以品尝到的限定联名菜单……“2026釜山美食精选”活动即将开始
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厨师们云集釜山！仅在本月可以品尝到的限定联名菜单……“2026釜山美食精选”活动即将开始
□ 釜山市和釜山旅游发展局宣布，将于6月4日至6月30日期间，举办釜山代表性餐厅共同参与的美食合作（联名）推广活动“2026釜山美食精选（BUSAN GOURMET SELECTION）”。
○ 本次活动是由釜山本地餐厅组成团队，重新诠释各自招牌菜品，或共同开发新菜品（或套餐）的美食推广活动。通过仅在活动期间才能吃到的限定版联名菜单，扩大釜山美食旅游的基础。
□ 共有13个团队（26家餐厅）参与，包括多家“米其林指南2026釜山入选餐厅”，涵盖韩餐、西餐、日料、泰餐、素食等多种类型的餐厅。
※ 参与餐厅（13个团队，共26家） ① Iptae X Topeenary；② 拉面梦 X 葡萄酒吧金娜丽；③ 车爱全奶奶刀切面 X 福启屋；④ Chef 坤 X I'm Thai；⑤ American Village X Asador；⑥ arp X Soban素食餐厅；⑦ 小空间 X 超然；⑧ RAN A HAN X 韩式砂锅（Han Ttukbaegi）；⑨ 美乐超市 X DITTO；⑩ Good morning Hongkong X Jeong Jit Gan；⑪ 该工烧鸟 X 所守人；⑫ vigneto X 台风包家（BAO HAUS）；⑬ L’Essence X Danicci
○ 尤其今年引入了公开征集模式，无论是否入选米其林指南，釜山所有餐饮门店均可参与，大幅拓宽了釜山美食生态的参与覆盖面。
○ 合作（联名）菜单、价格、预订方式等详细事项因餐厅而异，详细内容请咨询各参与门店。
□ 开发出的合作（联名）菜单将在各餐厅于6月份限时供应，部分团队还计划通过入驻港口村庄（Port Village）展位，增加与更多市民、游客的接触点。
○“港口村庄釜山”是釜山的代表性美食节，于今日（4日）起至21日在釜山港第一码头举行，是一个在神秘水下村庄概念的沉浸式空间中，将美食、生活方式、体验和表演融为一体的复合文化市场。本次活动预计累计到访人数将达到20万人次，市民们可以通过餐饮项目和展位品尝到本次美食精选的合作（联名）菜品。
□ 特别是，本次活动与“BTS世界巡演阿里郎IN釜山”演唱会（6.12.~13.）时间重叠，预计将成为前来釜山观看演出的国内外游客享受美食内容的绝佳机会。
○ 演唱会前后，游客们可以自然地探访釜山各地合作（联名）餐厅、品尝特别限定菜单，形成美食旅游路线，预计将有助于延长游客停留时间并促进消费。
○ 另外，本次活动基于去年11月至12月试运营的成果，从今年开始正式成为上半年和下半年的定期活动。
○ 上半年将联动“BTS世界巡演阿里郎IN釜山”演出于6月举办，下半年将配合“十月节”于10月举办，计划持续将美食作为全新的旅游内容，提供给来釜山的游客。
2026釜山美食精选(Busan Gourmet Selection)
ㅇ 时间：2026.6.4.（周四）~6.30.（周二） ※ 各餐厅日程可能不同
ㅇ 参与对象：釜山本地餐厅* 13个团队，26家门店
无论是否入选米其林指南，均可通过面向釜山地区普通餐厅的公开征集方式参与选拔
ㅇ 举办场所：➊各餐厅门店；➋港口村庄（展位、餐饮区）
ㅇ 主要内容：通过本地餐厅合作，运营开发菜单的促销活动
ㅇ 主办：釜山广域市、釜山旅游发展局
运营日程、参与餐厅请参考官方账号 @visitbusan.kr
Instagram https://www.instagram.com/p/DZJd55hANeP/?utm_source=qr
