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보건환경LIFE 소식

2022

설 명절대비 축산물이력제 특별단속
작성자
정태욱
작성일
2022-03-10
조회수
423
첨부파일
내용



우리원에서는 부정 축산물 적발 및 부정 축산물 유통을 근절하고 소비자에게 신뢰를 주기 위해 

소고기 개체동일성 검사를 2010년부터 꾸준히 진행하고 있습니다. 

 

소고기 개체동일성 검사는 소고기 판매 시 표기된 이력번호와 동일한 소고기를 판매를 하고 있는지를 확인하는 것으로써

가축 질병 등의 문제발생 시 이동경로를 따라 추적하는 일환으로 시작된 검사입니다.

 

6면 동물위생 정보 그림1

 

소고기 개체동일성 검사의 흐름은 다음과 같습니다.

 

국내 사육소는 출생 시 12자리의 개체식별번호를 부여하는데 축산물품질평가원에서 도축 시 전두수를 시료 채취 후 보관하고 

유통 소고기를 시·구·군에서 수거 후 이력번호와 함께 의뢰를 합니다. 

우리원에서는의뢰된 시료에서 소 개체별로 차이가 나는 유전자 마커를 이용하여 유전자를 추출, 증폭 및 염기서열 분석후 

결과 데이터를 축산물품질평가원에 송부합니다. 

 

축산물품질평가원에서 보관 중인 동일 이력번호의 시료를 검사 후 송부된 데이터와 대조하여 

우리원에서 일치 여부를 시·구·군에 통보를 합니다. 

통보를 받은 시·구·군에서는 위반업소에 대한 벌칙 및 과태료를 법에 따라 부과를 하고 

시민들이 위반업소의 정보를알 수 있도록 축산물 이력제 위반사실 공표시스템을 통하여 반드시 등록을 하고 있습니다.

 

 6면 동물위생 정보 그림2

 

우리원에서는 설 명절을 대비하여 축산물이력제 이행상황에 대한 유통단계 중점단속을 통하여 

축산물이력제의 안정적인 정착유도와 축산물의 유통투명성 제고를 목적으로 

2022년 1월 10일부터 2주간 시·구·군에서 축산물이력제 이행주체인 식육판매업, 식육포장처리업소, 축산물유통전문판매업소, 

​식육즉석판매가공업 등에서 수거를 진행하였으며, 

​시·구·군에서 의뢰한총 112건의 소고기 개체동일성 검사를 실시하여 17건의불일치가 나왔습니다. 

​앞으로도 우리원에서는 소고기 개체동일성검사를 철저하게 실시하여 시민들이 안심하고축산식품을 섭취할 수 있도록 더욱 노력하겠습니다.

 

                                                                                                      [동물위생시험소 축산물 검사팀 수의연구사 안익태]