「부산 커피산업 육성 기본계획 수립용역」 실태 설문조사

설문기간

2023-05-03 09:00 ~ 2023-05-19 20:00

마일리지
부여점수

0

내용

안녕하십니까? 부산만의 차별화된 커피산업 육성과 경쟁력 제고를 위한 여러분의 의견을 듣고자 합니다. 「부산 커피산업 육성」에 대한 의견을 말씀(참여)해 주시면, 「부산 커피산업 육성 기본계획 수립」에 소중한 자료로 활용하겠습니다. 오는 5월 19일까지 부산광역시 홈페이지(https://www.busan.go.kr/minwon) 시민참여 > 설문조사(당첨자는 ‘이벤트 통합안내’ 메뉴에서 확인 가능)에서 의견을 말씀(응모)해 주십시오. 추첨을 통해 10분께 ‘커피도시 부산’ 「텀블러」를 드립니다.  ■ 문의 : 부산광역시 창업벤처담당관 서비스산업팀 (☏ 051-888-4862)

설문결과

1. 1. 귀하의 성별은 어떻게 되십니까?
   1. ①남성
      55.62%
   2. ②여성
      44.38%
2. 2. 귀하의 연령대는 어떻게 되십니까?
   1. ①10대
      0.44%
   2. ②20대
      5.84%
   3. ③30대
      21.46%
   4. ④40대
      25.55%
   5. ⑤50대
      27.74%
   6. ⑥60대 이상
      18.98%
3. 3. 귀하의 거주지역은 어디십니까?
   1. ①부산
      91.68%
   2. ②울산
      0.58%
   3. ③경남
      2.19%
   4. ④서울
      1.46%
   5. ⑤인천-경기
      1.61%
   6. ⑥광주-전라도권
      0.29%
   7. ⑦대전-충청도권
      1.17%
   8. ⑧대구-경북권
      0.88%
   9. ⑨강원
      0.00%
   10. ⑩제주
       0.00%
   11. ⑪기타의견
       0.15%
4. 4. 귀하는 하루에 커피를 얼마나 마십니까?
   1. ①마시지 않음
      2.19%
   2. ②1잔
      28.91%
   3. ③2잔
      36.64%
   4. ④3잔
      22.92%
   5. ⑤4잔
      4.96%
   6. ⑥5잔 이상
      4.38%
5. 5. 귀하는 음용 커피를 주로 구매하는 장소는 어디입니까?
   1. ①프랜차이즈 커피전문점
      54.16%
   2. ②독립 커피전문점
      19.71%
   3. ③편의점
      5.55%
   4. ④마트
      10.66%
   5. ⑤자판기
      2.04%
   6. ⑥기타의견
      7.88%
6. 6. 선호하는 원두 품종(생산지)은 어디입니까?
   1. ①브라질
      9.93%
   2. ②베트남
      6.42%
   3. ③콜롬비아
      23.07%
   4. ④인도네시아
      1.90%
   5. ⑤에티오피아
      20.15%
   6. ⑥선호 원두 없음
      34.89%
   7. ⑦기타의견
      3.65%
7. 7. 선호하는 원두 로스팅 강도는 무엇입니까?
   1. ①선호 로스팅 없음(알지 못함)
      35.47%
   2. ②약배전
      14.16%
   3. ③중배전
      38.10%
   4. ④강배전
      11.82%
   5. ⑤최강배전
      0.44%
8. 8. 선호하는 원두 추출 방식은 무엇입니까?
   1. ①선호 추출 방식 없음(알지 못함)
      21.02%
   2. ②드립커피
      39.85%
   3. ③콜드브루
      12.55%
   4. ④에스프레소
      26.13%
   5. ⑤기타의견
      0.44%
9. 9. 귀하가 즐겨 먹는 커피의 종류는 무엇입니까?
   1. ①로스팅 원두
      69.93%
   2. ②캡슐커피
      8.32%
   3. ③믹스 커피
      16.93%
   4. ④가공 액상 커피
      3.65%
   5. ⑤기타의견
      1.17%
10. 10. (아메리카노 기준) 커피의 적정 가격은 얼마라고 생각하십니까?
    1. ①2,000원 미만
       43.36%
    2. ②2,000원 이상 ~ 3,000원 미만
       40.88%
    3. ③3,000원 이상 ~ 4,000원 미만
       12.99%
    4. ④4,000원 이상 ~ 5,000원 미만
       2.48%
    5. ⑤5,000원 이상
       0.29%
11. 11. 커피 구매 비용에 대한 귀하의 경제적 부담은 어느 정도입니까?
    1. ①전혀 부담스럽지 않음
       7.30%
    2. ②별로 부담스럽지 않음
       24.53%
    3. ③보통
       34.89%
    4. ④약간 부담스러움
       29.49%
    5. ⑤매우 부담스러움
       3.80%
12. 12. 국내외에서 커피도시로서 선도하고 있는 지역은 어디라고 생각하십니까?
    1. ①부산
       57.96%
    2. ②울산
       0.58%
    3. ③경남
       0.44%
    4. ④서울
       18.25%
    5. ⑤인천-경기
       0.58%
    6. ⑥광주-전라도권
       0.00%
    7. ⑦대전-충청도권
       0.29%
    8. ⑧대구-경북권
       1.02%
    9. ⑨강원
       16.06%
    10. ⑩제주
        1.90%
    11. ⑪기타의견
        2.92%
13. 13. 커피도시로서의 부산이 가진 장점은 무엇이라고 생각하십니까?(2가지 선택)
    1. ①우수한 해운, 물류 인프라(항만, 공항 등)
       31.57%
    2. ②대표적인 해양관광 도시
       30.00%
    3. ③부산국제영화제 등 대규모 행사 개최
       17.04%
    4. ④우수한 커피전문 인력 보유(바리스타 챔피언 등)
       20.09%
    5. ⑤기타의견
       1.30%
14. 14. 커피도시로서의 부산이 가진 단점은 무엇이라고 생각하십니까?(2가지 선택)
    1. ①도심지 교통 체증과 주차문제
       28.60%
    2. ②지역 특색을 반영한 차별화된 전략수립 부족
       33.48%
    3. ③외곽 소재 커피전문점이 많아 접근성 부족
       15.84%
    4. ④수질 관리의 어려움
       6.93%
    5. ⑤젠트리피케이션(낙후된 구도심 발전에 따른 원주민이 내몰리는 현상)
       13.96%
    6. ⑥기타의견
       1.20%
15. 15. 부산이 커피도시로 도약하기 위해 가장 필요한 것은 무엇이라고 생각하십니까?(3가지 선택)
    1. ①기술-R&D 지원 및 기업육성
       8.52%
    2. ②저장/보관 시설 확충
       4.31%
    3. ③운송/유통 체계 고도화
       4.16%
    4. ④가공(로스팅 등) 시설 지원
       5.99%
    5. ⑤커피 전문점 특화서비스 개발 지원
       13.19%
    6. ⑥전문인력 양성
       8.17%
    7. ⑦마케팅, 홍보
       9.23%
    8. ⑧국내외 행사 개최(커피박람회, 바리스타 대회 등)
       11.01%
    9. ⑨관광, 축제와 연계
       9.79%
    10. ⑩커피 특화지구 조성
        8.73%
    11. ⑪항만을 활용한 커피무역 활성화
        4.57%
    12. ⑫커피허브센터 구축
        4.87%
    13. ⑬커피문화 프로그램 운영
        6.60%
    14. ⑭기타의견
        0.86%
16. 16. 귀하는 다음 중 어떤 유형에 해당하십니까?
    1. ①커피산업 종사자(17번으로 이동)
       4.09%
    2. ②일반 소비자(31번으로 이동)
       95.91%
17. 17. 종사하시는 커피산업은 전체 커피 산업 중 어느 분야에 해당하십니까?(복수 선택 가능)
    1. ①생두 생산
       10.11%
    2. ②로스팅(원두 제조)
       22.47%
    3. ③보관
       8.99%
    4. ④운송/유통
       13.48%
    5. ⑤RTD 커피 제조사
       6.74%
    6. ⑥프랜차이즈 커피전문점
       8.99%
    7. ⑦독립 커피전문점
       16.85%
    8. ⑧커피 머신-부자재 제조사
       4.49%
    9. ⑨기타의견
       7.87%
18. 18. 사업을 운영하시는 지역은 어디십니까?
    1. ①부산
       78.13%
    2. ②울산
       0.00%
    3. ③경남
       0.00%
    4. ④서울
       1.56%
    5. ⑤인천-경기
       7.81%
    6. ⑥광주-전라도권
       0.00%
    7. ⑦대전-충청도권
       1.56%
    8. ⑧대구-경북권
       1.56%
    9. ⑨강원
       0.00%
    10. ⑩제주
        1.56%
    11. ⑪기타의견
        7.81%
19. 19. 현재의 사업 운영 장소에 입지하게 된 이유는 무엇입니까?
    1. ①저렴한 임대료, 지가
       21.05%
    2. ②창업자 연고지
       21.05%
    3. ③사업관련 지식-정보 획득 용이
       21.05%
    4. ④전문인력 확보 용이
       10.53%
    5. ⑤동종업체 집중 분포
       1.75%
    6. ⑥생활환경(교육, 주거 등) 양호
       10.53%
    7. ⑦저렴한 노동력 확보
       1.75%
    8. ⑧기타의견
       12.28%
20. 20. 사업장에 근무하는 직원수는 몇 명이십니까?
    1. ①1인
       20.41%
    2. ②2~3인
       28.57%
    3. ③4~5인
       30.61%
    4. ④6~10인
       4.08%
    5. ⑤11~50인
       10.20%
    6. ⑥51인 이상
       6.12%
21. 21. 사업장의 소유 형태는 어느 유형이십니까?
    1. ①자가
       38.30%
    2. ②임대
       61.70%
22. 22. 커피 사업 성공에 있어 가장 중요한 요소로 생각되는 것은 무엇이십니까?
    1. ①원두 생산지
       17.86%
    2. ②로스팅 기법
       14.29%
    3. ③매장 인테리어
       5.36%
    4. ④매장 위치(상권)
       26.79%
    5. ⑤판매가격
       7.14%
    6. ⑥마케팅, 홍보
       16.07%
    7. ⑦제품 기술력
       8.93%
    8. ⑧기타의견
       3.57%
23. 23. 부산 커피산업 생태계 발달 정도는 어느 정도라고 생각하십니까?
    1. ①매우 낮음
       13.11%
    2. ②낮음
       13.11%
    3. ③보통
       42.62%
    4. ④높음
       19.67%
    5. ⑤매우 높음
       11.48%
24. 24. 23번 문항을 ①번 또는 ②번으로 답변해 주신 이유는 무엇 때문입니까?
    1. ①주관식
       100.00%
25. 25. 국내로 유통되는 생두 및 원두의 93%가 부산항을 통하여 수입되고 있는 상황을 고려할 때, 부산이 생두/원두 저장 관련 산업을 적극 육성한다면, 글로벌 커피도시로 성장할 수 있다고 생각하십니까?
    1. ①매우 그렇지 않다
       8.20%
    2. ②그렇지 않다
       19.67%
    3. ③보통이다
       18.03%
    4. ④그렇다
       31.15%
    5. ⑤매우 그렇다
       22.95%
26. 26. 부산이 생두/원두 저장 관련 산업 육성 시, 가장 우선적으로 지원해야 하는 사항은 무엇이라고 생각하십니까?
    1. ①대규모 부지 제공
       13.11%
    2. ②창고 등 저장 시설 지원
       21.31%
    3. ③자동화 시설 구축 및 운영 지원
       45.90%
    4. ④세제 감면 등 행정 지원
       14.75%
    5. ⑤자금 지원
       3.28%
    6. ⑥기타의견
       1.64%
27. 27. 부산이 생두/원두 가공(로스팅 등) 산업 육성 시, 가장 우선적으로 지원해야 하는 사항은 무엇이라고 생각하십니까?
    1. ①가공 전문 기업 유치
       19.67%
    2. ②특회지구(단지) 조성
       37.70%
    3. ③전문 인력 육성 및 확보
       24.59%
    4. ④R&D(연구개발) 지원
       14.75%
    5. ⑤기술 사업화 지원
       3.28%
    6. ⑥기타의견
       0.00%
28. 28. 부산이 생두/원두 수출 산업 육성 시, 가장 필요한 사항은 무엇이라고 생각하십니까?
    1. ①품질인증체계 개발
       18.97%
    2. ②자체 브랜드 개발
       51.72%
    3. ③수출 판로 지원
       13.79%
    4. ④무역항 확충
       3.45%
    5. ⑤행정 지원(세제 지원, 신속한 업무 처리)
       10.34%
    6. ⑥기타의견
       1.72%
29. 29. 커피산업 특화지구 조성 시, 가장 적합한 장소는 어디라고 생각하십니까?
    1. ①부산 신항만 배후단지
       43.55%
    2. ②영도 영블루벨트(청학동 일원)
       33.87%
    3. ③식품제조 산업단지
       16.13%
    4. ④기타의견
       6.45%
30. 30. 커피 가공(로스팅 등)으로 인한 지역 주민의 민원 발생 사유는 무엇 때문인가요? (해당되는 경우만 작성)
    1. ①냄새
       42.62%
    2. ②연기
       32.79%
    3. ③소음
       19.67%
    4. ④기타의견
       4.92%
31. 31. 마지막으로 부산만의 차별화된 커피산업 육성과 경쟁력 제고를 위한 건의사항이나 정부 및 부산시에 폐지 또는 완화되어야 할 규제사항을 작성해 주시면 기본 계획 수립에 적극 반영하겠습니다.
    1. ①주관식
       100.00%