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♬ 새내기 요리(29) / 원두 커피, 맛있게

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내용
작성자 : 안(윤)정은 ( 제안자 - 영양사 ) 작성 일자 : 2024. 3. 9(토) 주 제 : 식품 안전 제 목 : ♬ 새내기 요리(29) / 원두 커피, 맛있게 기존의 ‘ 인스턴트 1회용 믹서 커피 ’ 대신 수입산의 원두 간 것을 적정량 사와서 뜨거운 물에 우린 ‘ 원두 커피’ 에 저지방 우유를 조금 타고 살균한 꿀물을 적정량 첨가해 ‘ 맛 있는 원두 커피’ 를 끓여서 모닝 커피로 마셔 보자 ※ 원두 커피는 보통 ‘ 차 그릇’ 에 거름종이와 원두를 넣고 끓인 뜨거운 물을 차 그릇에 부어 원두를 우린 물이다. 그래서 차 그릇의 재질은 ‘ 유리 ’ 보다도 뜨거운 물의 온도를 견디는 ‘ 도자기의 차 그릇’ 이어야 한다. 거름 종이는 식용한지(★)가 생산되고 있어 이를 사용해야만 안심이다. . ※ 맛으로 마시는 커피이므로 그로써 섭취하는 양이 많으면 단 음료수처럼 체중 증가의 원인이 되므로 체중 감량이 필요한 사람은 주의를 요합니다. 보통 전우유나 저지방 우유는 당류를 첨가하지 않고 그대로 마시므로 우유의 섭취가 체중 증가의 원인은 되지 않음 재등록 : 2024. 3. 9(토) / 2024. 5. 23(목) 제안청 부산시청 - 부산민원 120 - 시민참여, 시민게시판 외 ** . . ★ .............................. 식품지, 신풍한지 .............................. 식품 포장지로 사용할 수 있는 한지가 나오고 있다. 충북 괴산의 ‘ 신풍 한지’ 그것이다. 식용 한지는 식품 포장, 기름 걷이, 튀김 식품의 깔개 등 용도가 적지 않다. 재료는 괴산의 토종 닥나무를 사용한다고 한다. 신풍 한지 ( 안치용 / 충북 괴산군 연풍면) 0. 안치용 한지 연구회 : 전화, 043, 833 - 5677 * 1993년 KBS, 생방송 ‘ 아침은 달린다’ 출연 * 1998년 / 2003. 11. 28일/ 2009년 1월, KBS, 6시 ‘ 내고향’ 방영 * 2002년 5월 프랑스 전시 * 2015. 4. 8일, MBC, 5시, ‘ 고향이 좋아 ’ 외 다수 -- 2015. 4. 8일, MBC, 5시, ‘ 고향이 좋아 ’ -- 등록 : 2015. 4. 8(수) 제안청 부산시청(시장 : 서병수) - 시민 참여 - 시민 게시판 외 충남도청 (지사 : 안희정 )- 자유 게시판 충남 괴산군청 (군수 : 임각수)- 자유 게시판 **