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전주한옥마을, 청국장 생산연구소 장류 생산 공급

첨부파일
내용

- 전북도는 중앙정부에서 또는 제안자가 뭣하면 ' 혁신 전북도’ 타령을 하던데.........전북도 새만금에서, 윤정부 초기에서는 세계 유소년 행사에서 나아가 미래에는 하계 올림픽 등 참, 가지가지 하는군요.
김관영 지사는 순창군 강군수가 이행한 순창고추장 민속마을에 식품전문가를 발령케 하는 등 ' 유종의 미를 거둡시다 !
일전 이즈음 공영시장에 나오는 껍질채 나오는 완두콩이 이만원짜리 자루만 이 나오고 있는데...........
아래 사항과 관련해서 최영일 순창군수는 순창고추장 민속마을의 장류 수급(수요와 공급) 현황을 김관영 전북지사와 대통령(이주호 대통령 권한대행)께 동시에 보고해 주기 바랍니다.
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작성자 : 안(윤)정은 (제안자 - 영양사 )
작성 일자 : 2025. 3. 5(수) / 2025. 5. 30(금)
소관 : 식품안전처

소관 : 대통령
소관 : 김관영 전북지사 ( 최영일 순창군수)/ 김동연 경기지사 외 15곳 시도지사

소관 : 이주호 교육부 장관 / 산하 시도 교육감 (17곳)
- 조희연 서울시 교육감 - 직위해제
- 임태희 경기도 교육감
- 도성훈 인천시 교육감
- 윤건영 충북도 교육감
- 김지철 충남도 교육감
- 최교진 세종시 교육감
- 설동호 대전시 교육감
- 서거석 전북도 교육감
- 김대중 전남도 교육감
- 이정선 광주시 교육감
- 신경호 강원도 교육감
- 강은희 대구시 교육감
- 임종식 경북도 교육감
- 노옥희 울산시 교육감
- 하윤수 부산시 교육감 - 사퇴
- 박종훈 경남도 교육감
- 김광수 제주도 교육감

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제안서
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일 : 김대중 정부)

제안자 : 소속 및 직명
부산광역시 금정구청 기획감사실,
행정자료실장 지방행정 주사(6급) 안정은

- 1973년 부산시 지방행정공무원 5급을(현 9급) 공개 경쟁, 채용
- 한국방송통신대학 5년과정 가정학과 가정학사(1984년 )
- 부산대학교 행정대학원 2년6개월 과정, 행정학과 행정학석사(1989년 )

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제 목 : 전주한옥마을, 청국장 생산연구소 장류 생산 공급

................................
식품안전처 소속의 정부식품 생산지는
순창고추장민속마을(본소) 및 전주한옥마을(본소와 동급의 지원), 청국장 생산연구소(본소의 지원)이며
월 보수는 가처분 소득으로 원장은 600만원
본소 및 전주 한옥마을 생산지원을 제외한 지원장의 보수는 300만원 ~400만원선이다.
............................................

상기 점선 안의 내용은 식품안전법 시행령 제3조 9항 1호로
전북의 전주 한옥마을에서는 장류를 생산할 수 있을 것이므로 생산해서
판매하고 이 장류는 대학을 포함한 각급 학교 단체급식소, 어린이 급식에 우선해서 생산해서 판매한다.
장류에 따른 기술 지원은 장류 생산의 본소인 순창마을의 장류 사업소에서 맡으며 이는 경기도 안성시의 청국장 생산 연구소도 같다.
전주시장(우범기)은
전주시청의 복지과 여성팀 옆에 식품안전팀(팀장 : 지방행정 6급, 여성공무원)을 신설해서 전주 한옥마을에서의 장류의 생산 공급에 차질이 없어야 한다.
또한 경기도 안성시의 청국장 생산연구소에서도 전주 한옥 마을과 마찬가지며 청국장은 현재 안성시에서 생산하고 있고 책임자도 있는 듯하므로
특별한 사유가 없다면 당해 책임자(청국장)를 본원장(순창)은 지원장으로 발령하고 차기 정부에서는 유임시키면 될 것이다. 전주 한옥마을도 같다.
각 원장은 출퇴근시 차량의 앞 뒤 창에 소형의 태극기를 부착해서 다니도록 하고 전북도, 경기도에서는 당해의 원장이 머물 기숙사를 마련해야만 한다. 거주 여부를 떠나서이다. (* 공무원들의 차량에는 현재 소형의 태극기를 부착하지 않음)
각도청에서는 관용 차량을 제공할 경우에는 운전기사는 가능한 지원장과 동성씨의 운전기사를 채용하거나 배치하고 당해 차량의 손잡이 옆 문(좌, 우)에는 바탕에 크게 둥근 태극표기를 넣고 아래에는 ' 식품안전처’ 라고 크게 명기하여야 한다. 원장의 보수는 가처분 소득이 600만원이다.
참고로 현재 정부 식품으로 청국장을 생산하는 곳에서는 계속 생산해서 당해 시도(동읍면 식품판매소)에서 판매하면 된다.

등록 : 2025. 3. 5(수)
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2025. 5. 30(금)
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