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23-1 ) 강원도 횡성 한우, 대관령 한우,

첨부파일
내용


- 한국의 한우 쇠고기 국은 맛있는 국인데 이는 한국인들에게 ‘ 쇠고기국을 끓이는 조리법’ 이 잘 전수되어져 왔기 때문이다.
설 및 추석 명절에는 쇠고기 국을 끓여서 먹도록 하고
가족들의 생일날과 임신부 및 산모는 쇠고기 미역국,
뼈, 치아가 부실한 어르신들은 한우 고기 곰탕(사골국 - 칼슘의 급원 식품)을 사서 김치 냉장고에 보관하면서 한 개씩 꺼내어 냄비에 담아서 불에 올려 뜨거운 물(1/3 분량)을 희석해서 종종 섭취하면
노후의 뼈대 건강을 유지할 수 있다.
그리고 칼슘, 인, 마그네슘 등 무기질의 보충에 앞서
인체 골격의 건강 유지에는 나쁜 시중의 나쁜 식초나 야구르트류를 섭취하지 않는 것이 중요하다.
정부 식품에서 요구르트나 야구르트류가 없었던 것은 이에는 맛내기로 첨가물 등이 첨가가 되어야 하고 그리고 한국인들은 김치를 즐겨 먹어 유산균을 달리 보충하지 않아도 되어 정부 식품의 품목에 야구르트류는 없었으나
최근 전북 임실에서 치즈와 같이 요거트(맛이 담백한)가 나왔으므로
맛이 매운 김치(김치 유산균)를 섭취하지 못하는 국민들은 주문해서 섭취하도록 한다. -
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작성자 : 안정은 (제안자 )
작성 일자 : 2013. 9. 12(목)

주 제 : 식품 안전
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제안서
한국전통식품 및 전통양념(조미료) 제조와 유통에 따른 정부 규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로(1999년 10월 20일, 김대중 대통령 / 안상영 부산광역시장 / 윤석천 금정구청장 )


제안자 : (소속 및 직성명 )
부산광역시 금정구청 기획감사실 (실장 : 임병철 )
지방행정 주사(6급) 안정은 (安貞垠)
- 1985년 한국방송통신대학 (5년과정) 가정학과 졸업 (가정학사)
- 1990년 부산대학교 행정대학원 (2년6월 과정) 행정학과 (행정학 석사)

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제 목 : ♬ 지역 명품 한우

정부제안 추진 내용 2010년 10) ※ 나 15(2001년), 나 73-1, 73-2, 73-3, 73-4(2003년), 2006년 32, 2007년 23, 2007년 96, 2007년 97, 2008년 4, 2008년 4-1(2008. 6. 24), 2008년 39.


지역 명품 한우, 봄날

자치단체마다 한우 고유 상표를 등록하고 대표지역 상품으로 키우고 있다. 농림수산식품부가 올해 인증한 우수 한우 상표만 26개다.
경남은 5개,
강원 횡성군은 조례를 만들고 축협 하나로마트 본점 12곳을 횡성한우 전문 취급점으로 지정했다.
충북지역은 한우 광역상표도입으로 청주, 충주, 진천, 괴산 등에 ‘청풍 명월 한우’로 상표 단일화를 한 뒤 매출을 늘려가고 있다.
전국 우수 한우 인증 현황은 다음과 같다.

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지역 / 한우 상표
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경기 / 물맑은 양평개군, 안성맞춤, 한우람,
강원 / 횡성, 홍천 늘푸름, 대관령, 하이록,
충북 / 청풍 명월, 속리산 황토 조랑우랑,
경북 / 명실상감, 영주, 참품, 팔공상강
전북 / 장수, 단풍미인, 참예우, 총체보리
전남 / 녹색, 영암매력, 지리산 순한, 함평천지
경남 / 보물섬 남해, 애우, 하동솔잎, 합천 황토, 천하1품
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-- 2010. 3. 29(월), 한겨레, 오윤주 기자 --

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※ 제안서 「한국전통식품 및 전통양념(조미료)제조와 유통에 따른 정부규제에 관한 고찰과 그 발전방향 - 부산광역시를 중심으로」 173쪽 -175쪽


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제 목 : ♬ 강원도 횡성 한우 구입 안내

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2013년 횡성한우축제 - 제 9회
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2013년 10월 2일(수) ~ 10월 6일(일), 5일간, 강원도 횡성군 횡성읍 섬강둔치에서 ‘ 2013년 횡성한우 축제’ 가 개최된다.
1년에 한번씩 개최되는 축제이며 올해는 9회째, 횡성군청(군수: 고석용)으로부터는 얼마의 지원금이 지원된다

횡성한우는 구입코자 하면 다음의 장소에서 우편으로 받아서 먹을 수 있다.

0. 주문처 : 033, 343 - 9906 (횡성 축협)

* 365일 구입이 가능하다.

-- 2013. 9. 12(목), 횡성군 한우축제 추진위원회 사무국 소현정씨 --.
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등록 : 2013. 9. 12(목)
강원도청 (도지사 : 최문순) - 자유 게시판
식품의약품안전처 (처장 : 정승) - 국민 광장 -여론 광장
제안청, 부산시청 ( 시장 : 허남식) - 시민 참여 - 시민 게시판

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☆ 1

강원도 횡성한우
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횡성 한우는 횡성산 어미소에서 태어나 횡성에서 사육, 도축된 것으로 도축장에서 출하될 때 횡성군수(군수 : 고석용)가 인증하는 ‘횡성한우고기 품질인증’과 특허 등록된 상표가 부착된다.
이 상표가 부착되지 않으면 횡성군이 보증하는 횡성한우가 아니다. 이렇게 생산 유통되는 횡성한우는 연간 9,000여 마리 수준이다.
그러나 지난 2011년 5월 농수산물 원산지 표시에 관한 법에 따라 ‘정부가 도축일 기준 12개월 이상 사육하면 해당 시군구의 브랜드 명을 사용할 수 있다’ 는 기준을 마련해 다른 지역에서 송아지를 들여와 1년 이상만 사육하면 횡선한우로 판매는 가능하다.
횡성군 김종수 축산과장은 “짝퉁 횡성 한우가 발 붙이지 못하도록 상표 홍보를 강화해 소비자들이 좀 더 쉽게 횡성 한우를 인식할 수 있도록 하겠다 ”고 말했다.

-- 2013. 1. 12 (토), 조선일보, 홍서표 기자 --

등록 : 2014. 1. 24(금)
부산시청, 대구시청, 서울시청, 대전시청, 인천시 연수구청, 울산시 북구청 - 자유 게시판
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등록 : 2014. 12. 2(화)
강원도청 (지사 : 최문순) - 자유 게시판

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제 목 : ♬ 강원도 대관령 한우

[ 참고 : 제안추진 내용 2011년 10 ]


2014. 9. 25일 ~ 9. 28일 나흘간
강원도 평창군(군수 : 심재국)의 ‘ 대관령 하늘 목장(체험관)’에서
‘ 대관령 한우 축제’ 가 개최된다.

' 대관령 한우'는 태어난지 2세 ~ 3세 사이의 숫소(한우)라는 것이
다른 한우와 구분된다. 365일 구입이 가능하다.

O, 구입처 : 평창 영월 정선 축협 (조합장 : 김영규),

O. 전화 : 033) 334 - 2312

-- 2014. 9. 18(목), 평창군청 문화공보과, 정의철 --
-- 2014. 9. 18(목), 평창 영월 축협 경제 사업장, 박현선 --
-- 2011. 1. 10(월), 한겨레신문, 오윤주 기자 --
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등록 : 2014. 9. 18(목)
강원도청 ( 지사 : 최문순) - 자유 게시판
식품의약품안전처 ( 처장 : 정승)- 국민 소통- 여론광장
제안청 부산시청 ( 시장 : 서병수)- 시민 참여 - 시민 게시판

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제안자가 상기 대관령 한우 (숫소) 중 양념용의 쇠고기 감을 주문해서 받아
먹은 적이 있는데 고기 맛이 너무 없었다.
아마 숫소도 우리 인체와 같이 숫놈은 지방성분이 적어서 고기의 맛이 없었는가 보았다. 여성들은 인체에서 남성들보다 지방성분이 2배로 많아서 유방종양 및 갑상선 종양이 많다고 한다
여성들은 공영시장에서 압착한 압착유인 참기름, 들기름과 그리고
올리버 식용유(현재 스페인산의 엑스트라 버진 올리버유 100%) 외에는
조리에서 여타 정제된 식용유를 사용하지 않아야 한다. (- 2020. 10. 6 화요일 안정은 보충 기록 )

등록 : 2023. 7. 17(월
식품의약품안전처 ( 처장 : 오유경)- 국민 소통- 여론광장
제안청 부산시청 ( 시장 : 박형준)- 부산민원120-시민 참여, 시민 게시판(파일 등록)
서울시청, 제주도청 - 자유 게시판 및 유사 게시판(파일 등록)
※ 머리말 보충
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[ 제안 추진 내용 2011년 11 ]

정부 축산농가, 허가제 및 등록제 도입


정부는 2011. 3. 24, 총리실을 중심으로 농림수산 식품부(장관 : 유정복) 등 4개 부처가 합동으로 마련한 가축질병 방역체계 개선 및 축산업 선진화 방안을 발표했다.
즉 2012년부터 대규모 축산 농가들에 한해 축산업 허가제를 도입하고
중소규모 농가에도 모두 등록제를 적용하기로 했다.
정부는 허가제와 등록제로 방역의무를 강화하면 질병 예방수준을 높일 수 있을 것으로 기대했다.
정부는 최소 2~3년동안 정기적인 백신접종이 불가피하다고 보고
1차적으로 백신접종 청정국 지위를 얻는 것을 목표로 하고 있다고 밝혔다.

-- 2011. 3. 25(금), 한겨레, 김현대 기자 --
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등록 : 2012. 9. 9(일),
식품의약품 안전청 (청장 : 이희성) -국민광장 : 여론 광장
전북도청 (도지사 : 김완주) - 자유 발언대
전북 고창군청 (군수 : 이강수 ) - 군민참여 > 자유 게시판
강원도청 (도지사 : 최문순) -자유 게시판
부산시청 (시장 : 허남식) - 시민참여> 시민 게시판 외
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등록 : 2015. 11. 7(토)
보건복지부 - 참여 - 자유 게시판
부산시청(시장 : 서병수) - 시민참여 - 시민 게시판 외
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재등록 : 2022. 11. 8(화)
부산시청, 서울시청, 제주도청, 충남도청 - 시민게시판 및 유사 게시판 (파일등록)
※ 머릿글 보충

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