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거래품목

도매시장거래품목

도매시장의 거래품목(부산광역시 농수산물도매시장 업무조례 제 3조)
  • 과실류 · 채소류 · 산나물류· 목과류 · 버섯류 · 서류 및 유지작물류와 두류 및 잡곡중 신선한 것
  • 벌꿀· 농산물 단순가공품(유자청 · 고춧가루 · 마늘분말 · 각종절임식품류 · 각종말린식품류 및 메주 등) · 기타 재배 및 야생에 의해 식용으로 이용되는 것 중 신선한 것
도매시장 거래과정 생산자(산지유통인)출하 - 경매과정을거침 도매시장법인중도매인(매매참가인) - 소매상 - 소비자

상장예외 거래품목

상장예외 거래품목(법 제31조제2항, 시행규칙 27조)
  • 반입물량이 아주 소량인 경우
  • 품목 특성으로 인하여 당해 품목을 취급하는 중도매인이 소수인 경우
  • 기타 상장거래에 따라 중도매인이 해당 농수산물을 매입하는 것이 현저히 곤란하다고 도매시장의 개설자가 인정하는 경우
대상품목 : 총 18 종
  • 채소류 (11품목) : 배추, 양배추, 얼갈이배추(단배추), 열무, 무, 알타리무, 양파, 고구마, 쪽파, 부추, 풋마늘
  • 양념류 (7품목) : 건고추, 건마늘(저장형), 깐마늘, 생강, 건청각, 참깨, 들깨
거래장소
  • 채소동(무 · 배추 등), 양념동(건고추, 건마늘 등)
상장예외 거래과정 : 생산자(산지유통인)출하 - 경매과정이 없음 중도매인 - 소매상 - 소비자

품목별 거래방법 지정내역

품목별 거래방법 지정내역 표 :구분, 거래품목
구분 거래품목
계(255) 상장경매·정가수의-237, 상장예외-18
상장경매·
정가수의
과실류(44) 사과, 배, 포도, 복숭아, 단감, 떫은감, 곶감, 자두, 살구, 참다래, 감귤, 만감, 유자, 금감, 매실, 석류, 오디, 모과, 무화과, 버찌, 키위, 바나나, 파인애플, 레몬, 오렌지, 자몽, 아보카도, 체리, 코코넛, 곶감, 만다린, 탄저린, 파파야, 스위트, 두리안, 아몬드, 블루베리, 앵두, 선인장열매(용과), 야자, 탱자, 망고, 보리수, 기타 수입과실류
수실류(7) 밤, 대추, 은행, 호두, 잣, 머루, 다래
과일과채류(9) 수박, 복수박, 참외, 토마토, 방울토마토, 딸기, 산딸기, 메론, 복분자
과채류(12) 오이, (풋)호박, 애호박, 쥬키니, 늙은호박, 밤호박, 가지, 박, 박고지, 수세미, 단호박, 호박고지
엽경채류(48) 양배추, 배추, 얼갈이배추(단배추), 열무, 상추, 시금치, 부추, 깻잎, 쑥갓, 가죽나물, 갓, 신선초, 봄동배추, 미나리, 근대, 아욱, 냉이, 달래, 비름, 고들빼기, 토란대, 머위대, 고추잎, 호박잎, 돗나물, 쑥, 청경채, 춘채, 동초, 가지나무순, 우엉대, 메밀순, 유채잎, 무순, 고구마순, 씀바귀, 고수, 보리순, 속새, 쌈추, 순채, 겨자채,무청, 콩잎, 피마자잎, 민들레, 새싹류, 기타 수입엽경채류
근채류(10) 무, 알타리, 당근, 연근, 우엉, 무말랭이, 순무, 배추뿌리, 토란, 기타 수입근채류
조미채류(20) 양파, 대파, 쪽파, 풋고추, 꽈리고추, 붉은고추, 햇마늘, 건마늘, 실파, 건고추, 잎(풋)마늘, 깐마늘, 마늘쫑, 생강, 냉동고추, 방아, 신초, 겨자, 파종자, 기타 수입조미채류
양채류(21) 양상추, 피망, 치커리, 빨간양배추(적채), 브로코리, 파프리카, 칼리플라워, 알로에, 케일, 파세리,비트, 아스파라가스, 컴프리, 오크라, 레드쉬(홍무), 교나, 비타민, 셀러리, 로메인, 식용허브류, 기타 수입양채류
산채류(17) 마, 참나물, 고사리, 두릅, 죽순, 도라지, 더덕, 원추리, 방풍나물, 돌나물, 백삼, 곤달비, 곤드레나물, 모시대,취나물, 참죽나무순, 금강초
버섯류(14) 느타리버섯, 애느타리버섯, 양송이, 생표고, 팽이버섯, 새송이버섯, 자연산송이, 건표고, 목이버섯, 영지버섯, 석이버섯, 싸리버섯, 만가닥, 기타수입버섯류
서류(2) 감자, 고구마,
기타(33) 완두, 동부, 강낭콩, 옥수수, 그린빈스, 잠두, 참깨, 들깨, 땅콩, 피마자, 건청각, 홍고추다대기, 과일엑기스, 절임식품, 청각, 톳, 말, 감식초, 미역, 파래, 다시마, 유자청, 참당귀, 벌꿀, 팥, 콩, 도토리, 우뭇가사리, 모자반, 크레송, 야콘, 당유자차, 오가피
상장예외 채소류 (11) 배추, 양배추, 얼갈이배추(단배추), 열무, 무, 알타리무, 양파, 고구마, 쪽파, 부추, 풋마늘
양념류 (7) 건고추, 건마늘(저장형), 깐마늘, 생강, 건청각, 참깨, 들깨

도매시장거래체계

도매시장거래체계표 : 생산자>산지유통인>도매시장법인>매매참가인>소비자, 생산자>출하상장>도매시장법인>경매입찰>중도매인>소매상>소비자

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2021-08-24

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