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[留学生推荐的美食店] 釜庆大后街的不倒神话-Youngjin猪肉汤饭

说起釜山美食，就不得不提釜山最著名的猪肉汤饭。 釜山人对汤饭真的是情有独钟呢！在这样寒冷的冬天，来 一碗热腾腾的汤饭，再码上白切猪肉，加上虾酱、辣椒酱……那滋味，简直是暖进了心底里。猪肉汤饭用的汤是用大锅熬制了很久的高汤，大锅里满满的，咕嘟咕嘟煮沸 的香香的汤汁，倒在一碗饱满的白饭上面，再撒上满满的 配菜。味道和诚心，全都装进了一个砂锅里。吃到第一口， 就开始涌动到骨髓里的感动浪潮。一碗猪肉汤饭中，能感受到釜山人的情。下面就来为你介绍釜庆大学周边最好 吃的猪肉汤饭-Youngjin  猪肉汤饭(영진돼지국밥)。
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Youngjin 猪肉汤饭是一家专门卖猪肉汤饭的连锁店，本店在釜山新平，东莱。水营等地有几家分店。Youngjin 猪肉汤饭（庆星釜庆店），就像这家店的名字位于釜庆大学 与庆星大学的中间。不要小看这家连锁店啊，这是一家在 釜山人心中很有地位的猪肉汤饭呢！这家的猪肉汤经过 长时间熬制，白白的汤汁大引食欲！这家店的特色是，饭和汤是分开的。所以可以依照自己想吃的饭量随意放。
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火爆程度哈哈，每次在饭点总会看见很多当地的学生 来这吃饭，当然慕名前来的游客也是很多，该店的特色是： 肉很新鲜也很丰富。店家相当的厚道，一碗 6,500 韩币的 猪肉汤饭里基本上是一半菜一半肉，客人一直都“抱怨”肉 吃不完。而我这种吃货总会再单点一份切片猪肉。
－文/姚利平(釜庆大）
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[TIP]  1. 两人同行的话点一份熟肉白饭、一份猪肉汤饭   
         2. 白切肉蘸着店里的秘制调料用生菜包着吃  

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[参考价格] 猪肉汤饭 6,500 韩币；熟肉白饭 9,000 韩币
[前往方法] 地铁 2 号线 庆星大釜庆大 7 号出口直走 →走进南部警察署旁右边胡同进入 →Emart 24 便利店对面
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来源 ：釜山市中文报纸《动感釜山》70号，2018年2月