부산시보

부산 민·관이 힘을 모아 불량식품 뿌리 뽑기에 나섰다(사진은 최근 부산시가 적발한 불량계란).

부산 민·관이 '4대 사회악' 가운데 하나인 불량식품을 뿌리 뽑기 위해 팔을 걷었다. 부산광역시와 시민·사회단체, 주부, 대학교수, 대학생, 음식업협회, 식품회사 등이 힘을 모아 불량식품 감시와 단속에 적극 나선 것.

부산시는 지난 2일 시청에서 불량식품 근절 시민감시단 발대식을 가졌다. 시민·사회단체 회원, 주부, 대학생 등 63명으로 구성한 시민감시단은 시·구·군 공무원과 함께 시내 음식점, 집단급식소, 식품 제조·판매업소 등을 직접 방문해 음식재료와 위생상태에 대한 점검활동을 펼친다.

부산 8개 대학 식품관련 학과 대학생들로 구성한 '대학생 소비자식품위생감시원' 139명도 활동에 들어갔다. 감시원들은 전공지식을 바탕으로 음식점과 식품 제조·판매업소의 위생상태를 꼼꼼히 살피는 역할을 한다.

부산시는 불량식품 사각지대를 없애기 위해 지난달 민·관·산·학 합동 '식품안전관리 사각지대 발굴 태스크포스'도 발족했다. 박호국 부산시 복지건강국장과 조정희 부산소비자단체협의회장, 오진아 부산 YWCA 팀장, 조영제 부경대 식품공학과 교수, 서성철 한국외식업중앙회 부산지회장 등 식품관련 분야 13명이 정기적으로 회의를 갖고 불량식품 근절대책을 논의키로 한 것. 특히 보이지 않게 불량식품 제조·유통·소비가 이뤄지는 사각지대를 없애기 위해 정보를 공유한다.

부산시는 이들 시민·전문가들과 함께 불량식품 사각지대를 적극 찾아 대대적인 단속을 펼치고 있다. 지난 8∼10일 불량식품 근절 시민감시단과 함께 시내 스크린골프장을 집중 점검, 유통기한이 지난 음식재료를 조리·판매하는 등 식품위생법을 위반한 업소 4곳을 적발해 검찰에 고발했다.

부산시 특사경도 지난달 한 달 동안 계란 판매업소와 케이크 제조업소를 대상으로 특별단속을 실시, 먹을 수 없는 불량계란을 대량 유통시키거나 이를 원료로 케이크를 만들어 판 업체 4곳을 적발해 입건했다.