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이달의 해양자연사 전시품

제목
2023년 4월 바닷가재

작성일 2023-03-31

조회수 130

작성자
남영웅
작성일
2023-03-31
이미지
2023년 4월 바닷가재
내용

2023년 4월 「이달의 해양자연사 전시품」

바다의 귀한 몸 , 바닷가재를 소개합니다.

해양자연사 박물관 4월 이달의 전시품 
바다의 귀환 몸, 바닷가재
늙지안흔 바다의  신선 ?!
바닷가재는 노화하는 다른 생물들과 달리, 죽을때까지 탈피를 통하여 성장한다.
다만, 실제 수명은, 최대 4~50년 정도라고 한다.
나이를 먹을수록 점점 껍질이 무거워져 탈피하다가 죽는 경우가 많다. 이외에 암 발병등에 따라 죽는경우도 많다.

바다의 청소부
다른 소형 갑각류나 소형어류, 동물사체나 유기물 등을 먹어치우고, 집게로 낚아채서 사냥한다.
다만 낙지나 문어의 경우네는 먹기 버거워하며 비슷한 체격의 갑각류도 잡아먹지는 않는다.
또한 탈피를 하고 남은 껍데기를 먹기도 한다. 다양한 지역에서 다양한 형태의 바닷가재들이 서식한다.

최고급 식재료, 랍스타
한국에서는 유통이 쉽지않은 탓에 비싼 식재료 중에 하나이다.
캐나다와 미국 동부해안에서는 상대적으로 저렴하여 랍스터 롤이나 버거 등으로 다양하게 먹는다.
반면 스위스에서는 살아있는 바닷가재를 삶으면, 동물 보호법 상 불법이다.



자료관리 담당자

전시팀
남영웅 (0515508824)

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