부산시보

초밥만 먹기에는 좀 심심하고, 그렇다고 씨푸드 뷔페로 가자니 비용이 만만찮고! 하지만 모처럼의 외식이라면 어딘들 상관있으랴~ 신선한 회와 각종 해산물을 맛보고, 사랑하는 가족과 함께 기분까지 낼 수 있는데…! 부산의 대표 (회전)초밥 전문점과 씨푸드 레스토랑을 소개합니다^^

일본 전통스시 전문점. 최고급 식재료를 가장 신선한 상태로 준비, 최상의 요리를 제공합니다. ‘접시 하나에도 정성을 담아’를 기본 정신으로 차별화된 생선초밥을 내놓습니다. 회전 스시가 주요메뉴구요. 사시미(さしみ) 특선, 상자(box)스시와 함께 런치메뉴(정식)도 준비돼 있습니다. 수영만을 훤히 내다보는 바닷가 전망이 일품이지요. 해운대 본점은 부산 해운대구 우동 포스코더샵 아델리스빌딩 110호에 위치하고 있구요. 영업시간은 오전 11시30분부터 오후 9시45분까지. 주차 가능하답니다. 문의 ☎ 051-744-6374

갓파스시

저렴한 가격으로 푸짐하게 초밥을 즐길 수 있는 갓파스시~!! 모든 메뉴가 접시당 1천500원입니다. 대표 메뉴로는 참치대뱃살초밥, 에비 갑오징어, 연어, 군함, 데리야끼 초밥이 있구요. 일본스시 이외에도 부드러운 계란찜, 홍게 된장국, 타코야끼, 돈가스 등의 별미와 아이스크림, 케이크, 맥주와 각종 음료를 맛볼 수 있습니다. 어린이들 사이에선 샐러드롤, 유부초밥, 도톰한 계란말이 등이 인기가 있다고 하네요. 메뉴에 따라 조금씩 다르지만, 9천원에서 1만8천원 정도면 테이크 아웃도 가능합니다. 부산도시철도 1호선 연산동역 12번 출구에서 뉴콘티넨탈 호텔 방향 200m 정도 걸어가시면 갓파스시 연산점을 만날 수 있습니다. 영업시간은 오전 11시30분부터 오후 10시30분까지. 자세한 사항은 홈페이지 www.kappa-sushi.co.kr 또는 전화 ☎051-868-4377로 문의하세요.

서면 롯데백화점 9층 식당가에 위치한 회전초밥집으로, 전문 일식당을 리뉴얼한 곳입니다. 정통 일식과 초밥을 자유롭게 맛볼 수 있는 도심속 초밥집이죠. 초밥은 참돔, 광어, 농어 등 활어와 조개, 연어, 오징어, 참치와 생선알을 사용해 접시 당 1천300원~1만원 수준입니다. 영업시간은 오전 10시30분부터 오후 9시까지구요. 1시간 무료 주차가 가능합니다. 문의 ☎051-810-3936

헬로우 스시

부산 최초의 스시& 샐러드 뷔페 레스토랑, 헬로우 스시. 스시의 참맛과 신선함을 그대로 전달하려 노력한다는데요~ 웰빙 트랜드에 맞춘 저지방·고단백 건강음식 스시를 중심으로, 다양한 스타일의 샐러드 요리를 제공합니다. 싱싱한 해산물과 신선한 야채가 어우러진 샐러드&드레싱, 맛깔스러운 스시, 풍성한 롤은 물론이구요. 즉석 샤브샤브 같은 핫 푸드(Hot Food)에, 맥주&와인 뷔페도 있답니다. 평일 점심은 2만2천원, 저녁은 2만7천원입니다. 주말은 점심 2만6천원, 저녁 2만9천원이구요. 부산 해운대구 우동 현대 베네시티 상가 지하 1층에 있어요. 문의 ☎051-746-7466

오아제(Oase)

부산 중구 남포동 자갈치시장 5~6층에 위치한‘오아제’는 총 면적 3천500㎡ 의 대형 씨푸드 뷔페레스토랑입니다. 이곳은 싱싱한 해물을 재료로 한 250여 가지의 요리를 선보이고 있구요. 일본 특급 호텔 조리장 출신 조리사들이 고객 입맛에 맞게 즉석 요리도 펼쳐 보인다고 하네요. 무려 25가지의 후식도 선보인답니다! 가격은 주중 점심이 2만8천300원, 저녁이 3만2천800원이구요. 주말과 공휴일의 경우엔 3만6천200원입니다. 문의 ☎051-248-7777