된장·고추장 담그기 비법교육
- 내용
부산광역시 농업기술센터는 전통발효음식인 된장·고추장 담그기 교육을 실시한다. 전통음식에 관심 있는 부산시민이면 누구나 참여가능하다.
교육은 이론과 실습으로 나눠 다음달 20~22일, 27~28일 오후 2~4시 북구 만덕동 전통음식상설체험장에서 진행한다. 참가인원은 일자별로 각 30명씩. 참가비는 재료비를 포함해 된장 담그기 수업은 5만원, 고추장 담그기 수업은 2만5천원이다. 단 이론수업일인 20일은 참가비가 무료다.
참가신청은 다음달 12일부터 센터 홈페이지(dosinongup.busan.go.kr)에서 선착순 접수.(970-3722)
- 작성자
- 장혜진
- 작성일자
- 2013-01-22
- 자료출처
- 부산이라좋다
- 제호
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부산이라좋다 제1561호
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