신청자 정보

작성자

푸드앤문화힐링협동조합

거주지

금정구

작성일

2022-07-30

제안사업

카테고리

시정협치형

제목

건강을 위한 남성요리교실

내용

  - 식품에 대한 이해와 소비자의 역할
  - 요리방법 교육
  - 사회복지시설 음식 나눔
  - 생산지 체험

분야

기획행정

사업시작일자

2023.01  ~  2023.11

소요예산

￦55,000,000

사업위치

전체

사업목적

- 남성들이 직접 요리를 해야될 경우가 늘고 있으나 식재료나 요리방법을 몰라 외식이나 라면 등으로 끼니를 해결함
- 식재료 및 요리방법에 대한 교육으로 스스로 식사를 해결할 수 있게 함
- 생산지 현장체험을 통해 지속가능한 먹거리 생산에 기여

사업효과

- 식재료 및 음식에 대한 선택능력 향상
- 남성이 스스로 요리할 수 있게 되어 가족간 화목도모
- 식재료에 대한 이해로 건강한 식재료의 지속가능한 생산에 기여
- 전문가의 강사활용으로 일차리 창출

기타

민관협치방안
- 사업운영방식 협의 및 운영기관 선정
- 사업홍보 방안
- 체험지 선정

사업요약

- 식품에 대한 이해와 소비자의 역할
- 요리방법 교육
- 사회복지시설 음식 나눔
- 생산지 체험