신청자 정보

작성자

곽현일

거주지

해운대구

작성일

2021-03-31

제안사업

카테고리

지역참여형

제목

자갈치 포차 거리 : 건어물과 Chef 야시장 스트릿

내용

상권이 죽은 해안산책로 라인에 건어물을 테마로 트랜디한 야시장 거리 조성 

1. 자갈치 건어물을 테마로 창의적인 요리를 선보이는 야시장거리 조성
2. 젊은 창업자 누구나 무료로 참여할 수 있는 쿠킹창업테크단지 모델
3. 관광객이 없는 곳에 후쿠오카 포차거리처럼 관광랜드마크화
4. 건어물을 이용해 상하수도 시설이 별도로 필요없는 방식으로 진행
5. 창업자에게는 무료로 제공되지만 일정기간 성과가 좋지 않거나 불성
  실할 경우 자동으로 퇴출되는 공정경쟁 순환 방식
6. 20~30여개의 각기 차별화된 건어물 요리 포장마차 입점
7. 총괄사업자는 개별 포차의 교육 및 전체 마케팅을 담당하고 초기지원금 이후 최소의 판매수수료 수익으로 일정기간 이후 관의 도움 없이 자생적으로 운영 

사업내용(변경)

분야

관광해양

사업시작일자

 ~ 

소요예산

￦200,000,000

사업위치

중구

사업상세위치

유라리광장 ~ 부산대교 아래 해안산책로

사업목적

건어물을 이용한 젊은 Chef의 트랜디한 거리 조성
창의력 있는 창업자들의 새로운 창업공간으로 자리매김
자갈치 인근에 젊은 관광객들의 유입으로 상권 활성화
침체되어 가는 현지 건어물 상권 소득 증대
유동인구가 적은 현장을 부산의 새로운 관광랜드마크로 조성
일자리 창출, 현지 상인 소득 증대, 새로운 관광객 유입 일석삼조 효과

사업목적(변경)