김치, 안심하고 드세요 … ' 국산김치 자율표시제' 인증 확대
외식·급식업소 대상 … 구매 내역 등 첨부해 신청
- 내용
얼마 전 수입산 김치의 위생이 화제로 떠오르며 외식 김치에 대한 시민의 신뢰가 크게 떨어졌다.
부산시는 시민이 외식·급식업소의 국산김치 사용 여부를 쉽게 확인해 안심하고 맛 볼 수 있도록 '국산김치 자율표시제' 인증을 확대한다.
'국산김치 자율표시제'는 100% 국산 재료가 들어간 김치를 사거나 직접 만들어 사용하는 외식·급식업소 등을 대상으로 국산김치 사용을 인증해 주는 제도다.
대한민국김치협회, 한국외식산업협회, 한국외식업중앙회, 한국프랜차이즈산업협회, 한식협회 등 민간단체 5곳으로 구성된 '국산김치자율표시위원회'가 신청업체를 심의해 인증마크를 준다. 신청대상은 식당·프랜차이즈 업체·단체급식소 등이며, 인증 기간은 1년이다.
인증을 원하는 외식·급식업소는 (사)대한민국김치협회 홈페이지(kimchikorea.org)에서 신청서를 내려받아 작성 후, 공급·판매 계약서 또는 김치 재료 구매 내역 등과 함께 이메일 또는 우편으로 신청하면 된다.
서류와 현장 심사를 거쳐 국산김치 자율표시업소로 심의·지정되면 인증 표시를 사용할 수 있다.
문의 ☏02-6300-8777
- 작성자
- 하나은
- 작성일자
- 2021-06-16
- 자료출처
- 부산이라좋다
- 제호
-
부산이라좋다 제202111호
- 첨부파일
-
- 부산이라좋다의 모든 콘텐츠(기사)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 전재, 복사, 배포 등을 금합니다.