“외식업 창업 노하우 전수합니다”
여성회관, 외식업 창업전문교육 실시
- 내용
부산광역시 여성회관은 오는 15일~4월14일 매주 화·목요일 2011년 외식업 창업전문교육<표 참조>을 실시한다.
교육은 △2011 외식업 창업트랜드 △상권분석 및 입지선정 △사업성 검토 및 사업계획서 작성법 △성공업체 탐방 △외식업 경영 마케팅 전략 △메뉴구성 및 매출증대전략 등으로 총 10회 이론교육과 성공업체 탐방으로 이뤄진다.
교육 대상은 교육신청서를 제출한 사람 중 외식업 창업에 의지가 있는 부산시민으로, 참가접수는 오는 14일까지 여성회관 홈페이지(woman.busan.go.kr) 공지사항 또는 자료실에 있는 신청서식을 작성해 이메일(****@korea.kr)이나 직접 방문을 통해 접수하면 된다.
7일 이상 교육 수료자에게는 수영소상공인지원센터 컨설팅 신청이 가능한 수료증을 배부하고, 탐방, 교육, 페스티벌에 참여할 수 있는 다양한 인센티브를 제공한다.
교육비는 없으며(탐방비 본인부담), 신청서를 바탕으로 수강생 선별 후 14일 개별통보할 예정이다.
※문의 : 부산광역시 여성회관(610-2014)
□ 교육 내용
회차 일자 시간 과목명 비고 1 3.15 10:00~13:00 2011년 외식업 창업트랜드 2 3.17 〃 창업자 커리어 탐색과 창업적성검사
적성에 맞는 아이템 선정
외식업 창업프로세스(준비,절차,자금)3 3.22 〃 상권분석 및 입지선정 방법
상권입지분석 현장실무실습 포함 4 3.24 〃 외식업 경영 마케팅 전략
메뉴구성 및 매출증대전략5 3.29 13:00~15:00 외식업체 탐방 벤치마킹
체크리스트 작성지도현장 탐방 15:00~16:00 업종: 돼지고기 숯불구이 전문점 6 3.31 13:00~15:00 외식업체 탐방 벤치마킹
체크리스트 작성지도현장 탐방 15:00~16:00 업종: 일식 우동 전문점 7 4.5 10:00~13:00 소상공인 맞춤 세무전략
4대 보험8 4.7 13:00~15:00 외식업체 탐방 벤치마킹
체크리스트 작성지도현장 탐방 15:00~16:00 업종: 밀면과 칼국수 전문점 9 4.12 13:00~15:00 외식업체 탐방 벤치마킹
체크리스트 작성지도현장 탐방 15:00~16:00 업종: 한정식당 10 4.14 10:00~13:00 사업계획서 및 사업타당성분석
사업계획서 작성기법 실무
수료식실습 포함
- 작성자
- 장혜진
- 작성일자
- 2011-03-03
- 자료출처
- 부산이라좋다
- 제호
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