부산시보

“설탕·소금·지방 줄이고 술 적게”

 부산 1인당 진료비 7대 도시 최다 … 식생활·음주문화 개선 서둘러야

“건강해지려면 설탕·소금·지방 섭취를 줄이고 술도 적게 마시세요.”부산시민들이 건강을 위해 설탕·소금·지방 등 이른바 삼백(三白) 섭취를 줄이고, 술을 적게 마셔야 한다는 ‘처방전’이 나왔다.부산광역시는 최근 건강증진 특화사업 보고회에서 이 같은 실태조사 결과를 발표하고, 식생활과 음주문화 개선 운동을 적극 펼치기로 했다.

동부산대 식품영양학과 강현주 교수는 이날 ‘삼백 줄이기’를 주제로 한 발표에서 부산시민 462명을 대상으로 조사한 결과 84%가 ‘삼백에 대해 잘 모른다’고 답했다고 밝혔다.

‘삼백’ 줄이기와 직접적인 연관이 있는 ‘싱겁게 먹기’는 4.1%, ‘야채 및 해조류 섭취하기’는 12.1%, ‘고기 지방층 떼어내고 먹기’는 1.5%만 실천하고 있는 것으로 나타났다.

‘삼백’ 줄이기를 실천하지 못하는 이유는 ‘번거롭고 귀찮아서’가 49.8%로 가장 많았고, ‘필요성을 느끼지 못해서’(18.8%), ‘방법을 몰라서’(11.3%) 등이 뒤를 이었다.인제대 예방의학교실 이종태 교수는 이날 ‘건강한 음주문화 실천하기’를 주제로 한 발표에서 부산시민 44.3%가 술 때문에 결근한 경험이 있을 정도로 술을 많이 마신다고 밝혔다. 술 때문에 결근한 경험이 있는 시민은 생산직 종사자가 50.9%로 사무직 종사자 27.2%보다 월등히 높다. 부산지역의 지난해 산업재해율이 0.82%로 전국(평균 0.74%)에서 가장 높은 이유도 부산시민의 높은 음주율과 관련이 깊다는 것이다.부산시는 지난해 설탕·소금·지방을 적게 사용하는 음식점에 인증서를 나눠주고 시민을 대상으로 캠페인을 벌여 왔으며, 올해도 음식점 조리사에 대한 교육을 확대하는 등 ‘삼백 줄이기 운동’을 적극 펼칠 방침이다.

시민들의 음주문화 개선을 위해서도 지속적인 절주 캠페인을 벌이고, 노동부·산업안전공단·알코올상담센터 등과 연계해 사업장별 음주율 낮추기에 적극 나설 계획이다.국민건강보험공단이 최근 발표한 자료에 따르면, 지난 해 부산지역 월 평균 진료비 지출은 서울을 포함한 전국 7대 도시 중 가장 많은 것으로 나타났다.

1인당 평균 진료비는 월 5만1천794원.