新闻
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釜山时隔25年再度举办全运会
今秋十月，釜山将因体育而沸腾。第106届全国体育大会与第45届全国残疾人运动会将相继在此举行，届时，这座海滨城市将洋溢着浓厚而热烈的体育氛围。根据大韩体育会的统计，本届全运会共有2.8791万人参赛，其中运动员1.9418万人，随行官员与工作人员9373人。此外，旅居海外的韩裔体育组织也将组队参赛。届时，将有来自18个国家的1515名海外韩裔运动员及官员组成代表团参赛，为赛事增添浓厚的国际色彩。本届大会共设48个正式比赛项目，运动员们将同场竞技、一展身手；同时，韩式足球与巴西柔术被列为示范项目，进一步丰富了赛事内容，为观众带来更多元的观赛体验。在全国体育大会之后，第45届全国残疾人运动会也将接力举行。该赛事定于10月31日至11月5日在釜山全市38个比赛场馆举行，共设31个项目，预计将再次掀起全民参与的体育热潮，为今年的釜山增添新的活力与感动。
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今年访釜游客达9400万人次 年底有望突破一亿大关
在釜山尽情享受旅行乐趣的外国游客 今年以来，釜山旅游热度持续攀升，展现出强劲的增长势头。截至7月，已有超过200万人次外国游客到访釜山。按目前趋势推算，年底前这一数字有望突破300万人次，进一步巩固釜山作为“全球旅游枢纽城市”的地位。釜山在今年1月至4月间就已迎来超过100万人次外国游客，创下自2014年官方有统计以来的最快纪录。到7月底，外国游客已累计达2,003,466人次，同比增长23%。从主要客源国来看，华语圈游客数量最多，达693,230人次；其次为日本（266,707人次）、美国（145,535人次）和菲律宾（99,536人次）。多数国家的访客人数较去年均有所上升，表明釜山的入境旅游市场正呈稳步扩大趋势。这一积极趋势被视为釜山旅游产业持续向好的有力信号。国内游客增加同样为釜山旅游热潮增添了不少动力。根据韩国旅游数据实验室的手机移动数据统计，今年1月至7月访问釜山的国内游客达9,213万人次，同比增长6.8%。其中，来自庆尚南道的游客占比最高，为40.3%；其次是京畿道（11.3%）和首尔（10.7%），这进一步印证了釜山作为全国性旅游目的地的巨大吸引力。釜山市相关负责人分析认为，本次旅游热潮的背后有多重推动因素。首先，2030世界博览会的申办使釜山的国际知名度和城市品牌价值得到显著提升，这为吸引海外游客奠定了坚实基础。在申办过程中，釜山成功向全球展示了其在文化、休闲、美食与商务等领域的多元魅力。其次，釜山积极借助K文化（K-Culture）的全球影响力，打造具有本地特色的旅游产品，发掘城市独特的文化与生活气息。同时，通过激活海水浴场吸引力、拓展多元海洋主题活动等举措，进一步加强了“海洋城市”的形象；而“Visit Busan Pass”“Busan Pay”等便利游客的数字化服务，也有效提升了游客体验与满意度。展望未来，随着釜山烟花节等大型活动的陆续举行，这股旅游热潮有望持续至年底，甚至为明年旅游业的进一步腾飞奠定坚实基础。
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Emergency Ready应急应用程序时刻守护您安全
在韩外国人，以后再也不用担心错过紧急信息了！韩国行政安全部开发的“Emergency Ready（紧急备灾）”应用程序，正成为外国人了解韩国灾害信息的得力助手。这款应用汇集了36项核心功能，涵盖了外国人在韩生活的方方面面——从实时推送的紧急灾难短信、详细的避难指南，到避难所、警察局、消防局的精确定位，再到各国使领使馆的联系方式，一应俱全。更贴心的是，应用内还配备了成人及儿童心肺复苏术（CPR）说明、烧烫伤急救措施、灭火器使用方法等实用的安全指南。为了让更多外国朋友受益，该应用特别推出了英语、中文、日语、越南语、泰语共5个语言版本，确保大家都能用母语及时获取灾害预警和安全信息。目前，Emergency Ready已在谷歌应用商店和苹果应用商店上架，供用户免费下载使用。
享受釜山
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乘地铁畅游釜山 一票玩转城市魅力
釜山地铁不仅是最便捷的出行方式，更像是一张通往城市精彩的探索票。缤纷多彩的线路纵横交织，从繁华市中心穿越山麓、河畔与海岸，让乘客在行进间不断邂逅属于这座城市的惊喜与风景。本篇将沿着橙色、绿色、黄色与蓝色交通线路，为您串联起釜山不可错过的经典景点。无论是第一次到访的游客，还是想重新发现熟悉城市魅力的市民，都能借助地铁这一交通工具，快速、便利且经济地畅游釜山的每一个角落。站在月台上，请留意脚下，也别忘了抬头看看眼前延展的路线图——那是一条连接海风与都市、历史与现代的旅程。打开地铁线路图，釜山的精彩就在几站之间。■ 1号线从土城站步行约20分钟，即可抵达甘川文化村。这座依山而建的彩色村落，是艺术与历史交织的空间，蜿蜒的巷弄诉说着旧日的记忆。从南浦站乘坐巴士约15分钟即可抵达白湍文化村。沿着依海而建的峭壁步道缓缓前行，白墙彩屋层层叠叠，与湛蓝海面相映成趣，峭壁村庄之风光令人流连忘返。 ■ 2号线广安里海水浴场已成为釜山夜晚最具人气的景点之一，每逢周六夜空都会上演壮观的无人机灯光秀（从广安站步行约12分钟）。从冬柏站步行约10分钟，便能欣赏到Marine City的绚烂夜景，摩天高楼倒映海面，构成釜山独有的现代都市风光。若想俯瞰最美的海云台海景，不妨前往迎月坡（从中洞站步行约30分钟），这里是欣赏日出与海天一色美景的绝佳地点。■ 3号线德川站是釜山生态旅游的起点站，可便捷换乘2号线。以此为中心，向西可至大渚生态公园，向北有华明生态公园，向南则分布着三乐、麦岛、乙淑岛等自然休憩地。大渚生态公园（德川站 → 江西区厅站，3号线）华明生态公园（德川站 → 华明站，2号线）三乐生态公园（德川站 → 德浦站，2号线）麦岛生态公园（德川站 → 周礼站，换乘2002号快线公交）乙淑岛生态公园（德川站1号出口 → 换乘126路市区巴士）■ 东海线奥西利亚（Osiria）站附近分布着东部文化复合园区和依海而建的名刹——海东龙宫寺。这座寺庙以其“临海而立”的壮观景致而闻名，是釜山最富盛名的观光胜地之一。车站旁还坐落着釜山乐天世界冒险乐园，是家庭游客和年轻人最喜爱的主题公园之一。※更多釜山著名旅游景点请访问 Visit Busan 官方网站 ▷ Click※釜山地铁线路图与出行小贴士 ▷ Click※如需帮助，请拨打1330旅游咨询热线或使用聊天服务 ▷ Click
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釜山十月庆典2025全新升级
釜山国际摇滚音乐节釜山国际电影节洛东江龟浦渡口节釜山表演艺术节釜山街头艺术节釜山精酿啤酒挑战赛釜山国际食品博览会金秋九月，釜山最受瞩目的秋季文化盛事——“十月庆典”即将焕新归来。今年的庆典活动将以更丰富的内容、更精彩的节目，在城市各大地标空间次第绽放，让文化艺术与美食休闲在这座海滨之城激情碰撞，为秋日釜山描绘出一幅流光溢彩的城市画卷。庆典将在广安大桥下拉开华美序幕。夜幕降临，海面波光潋滟，与桥身璀璨灯火交相辉映，共同构筑起一个如梦如幻的滨海舞台，静候八方来客的到来。值得期待的是，今年"十月村"活动规模再创新高，将在BEXCO会展中心、海云台海水浴场、釜山北港1号码头三地同步展开。丰富多元的互动体验、传统与现代交融的文化展演，必将为市民和游客奉上一场独具魅力的秋日文化盛宴。■ 全新亮点人气爆棚的“全球网络漫画节”和“釜山精酿啤酒挑战赛”如约而至，今年活动更是精彩纷呈。其中，首次亮相的“2025七桥之旅：骑行釜山”让游客骑上单车，穿梭在山海之间，将釜山独特的地形地貌和醉人美景尽收眼底。与此同时，享誉全球的太阳马戏团也在Centum City搭起梦幻大帐篷，一场场扣人心弦的精彩演出将持续上演至9月28日，为釜山的金秋时节注入无限活力。■ BIFF 30周年秋日釜山，最令人瞩目的莫过于“釜山国际电影节”的红毯盛况。今年恰逢影展创办30周年，这场亚洲影坛盛事将于9月17日至26日在电影殿堂及市内各大影院精彩上演。本届电影节的一大亮点，是首次推出竞赛单元。全新设立的“釜山奖”将评选过去一年中艺术成就卓越的亚洲电影作品。摘得最高荣誉的影片将在闭幕式上放映，为这一里程碑式的庆典画上圆满句号。■ 摇滚盛典激情来袭作为韩国历史最悠久的摇滚音乐盛事，“釜山国际摇滚音乐节”将于9月26日至28日在三乐生态公园激情开唱。今年的演出阵容星光熠熠：英伦摇滚的传奇乐队 Suede以及美国另类摇滚巨匠 The Smashing Pumpkins乐队领衔登场，将为乐迷们献上连续三天的震撼演出。这个秋天，釜山将迎来最火热的音乐狂欢。■ 世界舞台汇聚釜山9月24日至28日，“釜山国际演艺博览会（BPAM）”将在釜山盛大开幕。这不仅是一场艺术的狂欢，更是全球表演艺术交流的重要平台，为世界各地的艺术家、业界专家和观众搭建起沟通的桥梁。今年的BPAM精彩纷呈，将推出26部官方精选作品和约百场演出。从前沿实验戏剧到韩国顶尖表演艺术，各种风格的作品将轮番登场，为观众奉上一场视听盛宴。■ 不容错过的秋日盛会星光为幕，电影作伴；江风徐来，摇滚激荡；惊险刺激的马戏表演让人屏息凝神——2025釜山十月庆典，将这些精彩瞬间一一呈现，无疑是这个秋天最值得期待的城市文化盛宴。◎ 更多精彩活动 : 点击
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璀璨夜景伴清凉 釜山夏夜好去处
八月的釜山，热浪滚滚。夜幕降临后，闷热依旧挥之不去。如果您也在为酷暑难眠而烦恼，那就跟我们一起探索釜山的夏夜好去处吧！这里不仅有令人心醉的璀璨夜景，还有清凉宜人的海风相伴。当您沉浸在这份浪漫与惬意中时，恼人的热带夜早已被抛在脑后。乘坐邮轮欣赏釜山绚丽夜景（供图：Visit Busan）从邮轮眺望广安大桥（供图：釜山观光公社）■水上特色晚餐——釜山星海江上晚餐邮轮炎炎夏日，想要寻找一处清凉惬意的去处？釜山星海晚餐邮轮为您开启一段优雅迷人的江上之旅。邮轮从水营江畔的APEC渡口公园启航，一路驶向广安里海水浴场，再缓缓返航。整个航程宛如一幅流动的画卷——电影殿堂上空，LED灯光如梦如幻地舞动；海云台新都市的高楼大厦灯火辉煌，犹如一根根璀璨的光柱直插云霄。当邮轮缓缓驶近广安大桥时，这座跨海巨龙的雄姿近在眼前，其震撼程度远非远观可比。为满足不同游客的需求，晚餐邮轮精心设计了三条航线。想要沉醉在璀璨夜色中的朋友，不妨选择周五、周日晚8点出发的“月光晚餐邮轮”；钟情于碧波蓝天的游客，可以搭乘周五、周日下午6点或周六下午5点30分的“河景晚餐邮轮”；而追求浪漫的情侣们，则可选择周五、周日晚7点或周六晚6点30分的“日落晚餐邮轮”，在夕阳余晖中共度美好时光。美食美景，相得益彰。邮轮特别准备了釜山人气面包店的精致三明治和本地烘焙咖啡馆的香醇饮品。更令人惊喜的是，船上还有精彩的街头表演、绚丽的烟花秀，以及温馨的拍立得拍照服务，让每一刻都成为珍贵的回忆。心动不如行动！更多精彩详情，欢迎关注釜山星海Instagram账号（@starry_night_busan.kr）或海云台河景邮轮Instagram账号（@haeundaerivercruise），开启您的梦幻之旅。多大浦梦幻夕阳音乐喷泉秀（供图：釜山日报）享受戏水乐趣的儿童 ■光影交织水舞飞扬 多大浦梦幻夕阳喷泉奏响夏夜浪漫曲 夏夜微风轻拂，在釜山西部的多大浦海水浴场，一场视听盛宴正在上演。被誉为“多大浦梦幻夕阳喷泉”的音乐喷泉，每晚都会上演精彩绝伦的水上芭蕾。当夜幕降临，上千条晶莹剔透的水柱伴着悠扬的旋律翩翩起舞，在五彩斑斓的灯光映衬下，宛如一幅流动的画卷。水柱时而轻盈曼妙，时而激情澎湃，最高可直冲50米高空，场面蔚为壮观。从优雅的古典乐到热情的爵士乐，再到动感十足的K-POP，多元化的音乐风格让每一场表演都充满惊喜。想要欣赏这场水光交响曲？平日晚8点准时开演，周末则在晚8点和9点各演一场，时长约20分钟。9月至10月期间，表演时间将提前半小时，敬请留意。温馨贴士：周一喷泉暂停开放；遇暴雨、强风等恶劣天气时，表演可能临时取消。建议关注官方Instagram账号，随时掌握演出曲目及最新动态。【二维码】Instagram北港亲水公园全景适合慢跑的北港亲水公园■清凉海风伴夏夜 北港亲水公园成釜山消暑新宠 炎炎夏夜，当城市的喧嚣渐渐褪去，您是否还在为闷热难眠而烦恼？不如来釜山北港亲水公园，让习习海风带走一身暑气，在璀璨夜色中寻一份清凉惬意。从釜山站出发，沿着空中步行桥漫步前行，便可抵达北港亲水公园——这座隐于闹市的静谧散步胜地。华灯初上时分，整个公园仿佛披上了一件绚丽的霓裳——五彩缤纷的灯光勾勒出园区的轮廓，与精心设计的景观小品相映成趣，编织出一幅流光溢彩的夏夜画卷。公园内规划有多处特色景观：花木掩映的粼波广场（Yoonseul Square）、阶梯式明渠（Open Canal），以及能眺望釜山港大桥与影岛美景的观景小丘。此外，由建设北港时使用的混凝土砌块改造而成的花盆也颇具特色。园内散步道整洁平坦，不仅适合携带宠物夜游，也是轻松慢跑的理想场所。各处分布的长椅和休憩区，为游客提供了随时小憩的便利。温馨提示：公园每天清晨5点开放至午夜12点，夜间灯光会在日落后准时亮起。趁着夏夜微凉，来这里感受釜山独特的海港魅力吧！
美食
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美食之都釜山的中日韩亚洲面条之路
“Bite Into Busan”（品味釜山）是一档每月定期推出的美食策划系列，旨在向读者介绍釜山的特色餐厅。该系列推荐的所有餐厅均已被米其林指南和釜山官方美食指南《Taste of Busan》收录，每一家都因其招牌菜而在当地享有盛誉。本月，我们将目光投向面食料理。在东亚各地，面条早已不再是战后经济复兴时期的简单果腹之物，而是演变为代表各国文化身份的标志性美食。韩国的冷面、日本的拉面、台湾的牛肉面，每一种都凭借独特的风味和深厚的历史底蕴，跨越国界，向世界传递着各自的文化故事。在一碗面的分享中，不同文化背景的人们紧密相连。富多面屋的冷面（供图：釜山美味2025）■ 富多面屋（Buda Myeonoak）富多面屋专营平壤冷面，以清爽独特的口感闻名。店家在汤底制作上严格遵循传统方法，以韩牛腿肉和新鲜蔬菜分别熬煮，再经过传统冷却工艺，萃取出层次丰富、味道醇厚的高汤。地址：釜山广域市海云台区中洞1路36号2楼营业时间：11:00～20:00（周一休息）推荐菜品：冷面 12,000韩元谷歌地图：点击百日平冷的平壤冷面和拌冷面（供图：釜山美味2025）■ 百日平冷（100.1.Pyeongnaeng）百日平冷传承着传统冷面匠人的精湛技艺，招牌平壤冷面选用80%荞麦面，配以精心熬制的牛肉高汤和恰到好处的咸度，尽显地道的朝鲜风味。除了令人回味无穷的冷面外，手工饺子汤和烤肉同样广受食客喜爱。地址：釜山广域市水营区南川海滨路10街29号1楼营业时间：每日11:30～15:30（午餐时段）；17:00～19:00（晚餐时段）推荐菜品：平壤冷面 13,000韩元、拌冷面 13,000韩元谷歌地图：点击包好吃的牛肉面（供图：米其林指南）包好吃的担担面（供图：米其林指南）■ 包好吃 (Bao Haus)如果想品尝地道的台湾家常菜，这家温馨小馆绝对不容错过。店里的手工包子皮薄馅足，招牌牛肉面更是食客们的心头好——浓郁的汤底配上劲道的面条，一碗下肚，幸福感油然而生。店家的服务同样是一大亮点，既热情周到，又高效贴心。需要提醒的是，由于小店人气火爆、座位有限，建议提前预约，否则可能需要排队等候。地址：釜山广域市釜山镇区西田路38街62-9营业时间：每日11:30～15:00（午餐时段）、17:00～21:00（晚餐时段）推荐菜品：牛肉面 12,500韩元谷歌地图：点击长滨满月的拉面（供图：米其林指南）■ 长滨满月想要品尝正宗的日式拉面？海云台海丽丹路上这家拉面店绝对不容错过。作为日本福冈知名拉面品牌在釜山的首家分店，这里每天都是食客云集、人气爆棚。店里的招牌“长滨拉面”可谓是镇店之宝——乳白色的浓郁汤底香气扑鼻，搭配爽滑细薄的面条，一口下去，满满的幸福感。难怪每到饭点，店门口总是排起长龙，食客们心甘情愿地等待着这碗美味。地址：釜山广域市海云台区牛洞1路57号大荣大厦1楼营业时间：11:00～15:30（午餐时段）；16:30～20:30（晚餐时段）；节假日休息招牌菜品：长滨拉面 11,000韩元谷歌地图：点击
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夏日滋补佳品——河豚与鳗鱼
在釜山炎热潮湿的夏季，选择适宜的滋补美食对于保持充沛精力至关重要。本文将为您介绍几道最适合夏日进补的传统佳肴。当酷暑难耐、体力不支之际，营养丰富的滋补料理能够有效帮助您恢复元气。金水河豚馆的河豚汤料理■金水河鲀馆海云台总店坐落在海云台区的金水河鲀馆，半个多世纪以来一直引领着河豚料理的标准。作为全国知名连锁品牌的旗舰店，这里凭借传统工艺、卓越品质和安全保障，早已成为传奇般的美食圣地。○ 地址：海云台区中洞1路43号街23○ 营业时间：24小时营业全年无休○ 主要菜单：淡鳍兔头鲀汤（淡鳍兔头鲀锅）：清汤1.5万韩元；辣汤1.6万韩元星点东方鲀汤（密点东方鲀锅）：清汤2万韩元；辣汤2.1万韩元○ 贴士：提供停车位｜提供外带服务｜有外文菜单 东京餐桌的鳗重■ 东京餐桌在广安里海边，有这样一家鳗鱼专门店——东京餐桌。主理人金泰佑（音译）主厨曾在东京百年老店（1790年创立）重箱餐厅深造多年。归国后，他将正统的日式鳗鱼料理技艺引入釜山，致力于呈现最地道的和风美味。店内的鳗鱼料理遵循传统工艺，每一片鳗鱼均采用炭火慢烤的方式，配合多次涂刷秘制酱汁的工序，最终呈现外层酥脆、内里软嫩、油脂适中的完美口感。两道招牌料理——鳗重和鳗鱼三吃，分别代表了东京与名古屋两地的经典烹饪风格。鳗重是将炭火烤制至恰到好处的整条鳗鱼完整铺于米饭之上的经典料理，以极简而精致的摆盘方式，呈现出鳗鱼丰腴饱满的美味，令人食指大动。而鳗鱼三吃则为食客带来了更为丰富的品味体验。可根据个人喜好，加入多样配料，或淋入清澈高汤，从原味品尝到汤泡饭，体验从浓郁到清爽的味觉层次转变，尽显日式料理的细腻与匠心。○ 地址：釜山广域市水营区南川海洋路34-6○ 营业时间：午餐时段为11:30至15:00，晚餐时段为17:30至21:00；最后点餐时间为各时段结束前30分钟○ 菜单价格：鳗重 4.3万韩元；鳗鱼三吃 3.8万韩元○ 贴士：提供停车位｜提供外带服务｜提供外文菜单 旬彩久保的鳗鱼三吃■ 旬彩久保如果你是鳗鱼三吃忠实粉，那旬彩久保绝对值得一试！该店由曾接受日本正统料理训练的李在旭（音译）主厨亲自主理，严格遵循传统工艺，精选新鲜完整的鳗鱼，以炭火细致烤制，再佐以独家研发的手工酱汁，不仅最大程度保留了鳗鱼原有的鲜甜与细腻口感，更将风味提升到了新的层次。值得一提的是，餐厅还贴心推出了专为儿童设计的套餐，是亲子家庭用餐的理想选择。○ 地址：釜山广域市北区阳达路4号街17号○ 营业时间：午餐时段为11:30至15:00，晚餐时段为17:30至21:00；最后点餐时间为各时段结束前30分钟。周一不营业。○ 菜单价格：鳗鱼三吃 3.9万韩元；三文鱼盖饭 ₩17,500○ 贴士：提供停车位｜提供外带服务｜提供外文菜单 ※ 本文所介绍的餐厅均获得《米其林指南2025首尔&釜山》及《釜山之味2025》两大权威美食指南的双重认证。温馨提示：餐厅的营业时间及菜单价格可能会根据实际情况有所调整，建议您在前往用餐前提前致电确认，以免影响您的用餐计划。
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从精致会席料理到朴素烤串——釜山邂逅日料精髓
“美好釜山”带你踏上寻味之旅，探寻最地道的釜山美味。这次要介绍的可都是重量级选手——同时被世界知名美食指南《米其林指南》和釜山市官方认证美食指南《2025釜山之味》双双看中的宝藏餐厅。到底是什么独门秘方征服了米其林评审员挑剔的味蕾？又是凭什么让美食之都釜山的本地老饕们纷纷打call认证？让我们一起来揭秘吧！这一期，我们将带你走进日料的极致世界：有精致典雅的高级料理“会席”，有把一切交给主厨的神秘“厨师发办”，有围炉而坐氛围感拉满的“炉端烧”，还有把鸡肉玩出花样的“日式烤鸡串”。四家日料名店，四种极致体验，准备好了吗？森餐厅 日式会席■会席料理——森会席料理是一种从开胃菜到主菜、甜点依次呈现的日式套餐料理。选用当季食材，通过生鱼片、蒸煮、烧烤等丰富的烹饪手法精心制作。每道菜品都如艺术品般精美呈现，极致的视觉盛宴会瞬间征服你的双眼。说到釜山的会席料理名店，“森”绝对是不可错过的选择！这家餐厅由在日本学习料理的韩国主厨与日籍妻子共同经营，巧妙融合了釜山新鲜的海鲜和时令蔬菜，创造出令人惊艳的精致佳肴。主厨在食材搭配和套餐节奏把控上展现出卓越的平衡美学，每一口都是味蕾的极致享受。◎地址：海云台区海云台海边路298街24号海之宫殿2楼2-4号◎营业时间：19:00—23:00 / 周一不营业◎菜单：会席料理套餐 21万韩元/人◎Instagram：https://www.instagram.com/haeundae_mori_/ZEROBASE 厨师发办■厨师发办料理——Zero Base餐厅厨师发办这个日语词汇意为“听凭安排”，正如其名，这是一种将一切都托付给主厨的日式料理风格。这一传统源于过去日本寿司店里，那些对鱼类不太了解的客人会说“请您看着办”，于是主厨便用当日最有把握的食材为客人制作寿司。如今的厨师发办早已不局限于寿司，烧烤、油炸等各式料理都能在这里邂逅。在美食云集的釜山，要说哪家厨师发办最值得打卡，Zero Base绝对榜上有名！这家店的主厨原本经营着一家备受瞩目的日式酒吧，后来为了追求更有深度的日式料理而开设了这间餐厅。凭借扎实的烹饪功底，主厨巧妙运用时令食材，在经典烹饪手法中融入独特的个人感悟，那些别出心裁的尝试总是让人眼前一亮。◎地址：水营区民乐路33街17号202室◎营业时间：18:30—22:30 / 周日不营业◎菜单：厨师发办料理 15万韩元/人◎预约平台：CatchTable(https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/zerobase)顶级炉端烧 鲭鱼青酱■炉端烧——顶级炉端烧炉端烧是一种日本传统料理风格——厨师在炭火炉边，为食客现场烤制肉类、鱼鲜、蔬菜等各式食材。在炭火香气萦绕的古朴氛围中，品尝刚刚烤好的美食，这种体验简直让人欲罢不能。食客们可以近距离观赏整个烹饪过程，还能欣赏到厨师精彩绝伦的料理表演。顶级炉端烧是釜山为数不多的能品尝到正宗炉端烧的餐厅之一。这里融合了主厨的丰富经验与独特品味，是品尝各式烤鱼料理的绝佳去处。时令鲜鱼穿在竹签上，整齐排列在炭火炉上慢慢烤制——还没入口，那诱人的景象、滋滋作响的声音、扑鼻而来的香气，就已经让人的感官陷入一场盛宴。◎地址：水营区水营路408街20号1楼◎营业时间：周一、周四 19:00—22:00 / 周五、周六 17:30—22:00 周日及每月第二、第四周的周一不营业◎菜单：厨师发办 10万韩元/人◎Instagram：https://www.instagram.com/__euddem_bs烧鸟该工 各式串烧■日式烤鸡串——烧鸟该工烧鸟，顾名思义就是烤鸡的意思。这道经典日料将一只鸡的精华浓缩在炭火与串签之间——从肉质饱满的鸡腿、香嫩多汁的鸡翅，到焦香酥脆的鸡皮、嚼劲十足的软骨，再到绵密细腻的鸡肝、弹牙鲜甜的鸡心，每一个部位都在炭火的炙烤下释放出独特的风味。调味的艺术也颇有讲究：或是刷上一层以酱油为基底的照烧酱汁，让焦糖色的光泽包裹住每一寸肉香；或是简单撒上粗盐，让食材本身的鲜美在舌尖绽放。想要品尝地道的烧鸟，不妨走进烧鸟专卖店——该工。店内雅致的和风装潢，让食客仿佛置身于东京深巷的居酒屋中。主厨坚持亲自处理每一只韩国土鸡，从分切到串制，从调味到火候，每一个细节都倾注着匠人的专注。而店内的招牌必点，当属釜山鳗鱼烤串——饱满的鳗鱼肉在炭火上滋滋作响，一口咬下，丰腴的油脂瞬间在口中迸发，海洋的鲜甜与Q弹的口感交织成一曲美妙的味觉盛宴，让人回味无穷。◎地址：水营区民乐本洞路19街30-5号1层◎营业时间：17:30—24:00 / 周日不营业◎菜单：套餐5.9万韩元/人◎Instagram：https://www.instagram.com/yakitori_haegong/※ 餐厅信息可能随时调整，请提前确认。
风景
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漫步金井山城野餐路 邂逅10公里自然与历史
金井山城西门金色夕阳桥华明生态公园华明树木园玻璃温室金井山城村被称为“金井山城野餐路”的釜山徒步旅行10号路线，全长约10公里，从龟浦站出发，一致延伸至金井山城村，是一条非常典型的步道。路线的第一个亮点是横跨洛东江的金色夕阳桥。白天，这座桥连接着龟浦市场与华明生态公园；入夜后，桥上灯光倒映在江面上，勾勒出一片浪漫夜色。继续前行，映入眼帘的是秋日最迷人的华明生态公园。此时的公园被金黄的水杉大道与大片芒草覆盖，景致壮丽迷人。附近的华明树木园是釜山首座公立植物园，设有多样主题花园和四季野花温室，是自然爱好者的理想去处。步道继续延伸，通往韩国最大的山城——金井山城西门。终点金井山城村是一处充满地方风味的小村落，游客可在此品尝黑山羊烤肉、山城米酒等地道乡土美食，为旅程画下完美句点。
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乘坐浪漫列车 尽览旖旎海景
复古列车穿行，山海美景相映成趣——YOLO海鸥路第3路线韩国冲浪爱好者的天堂——松亭海水浴场依海而建的滨海木栈道海月展望台青沙浦踏石展望台沿着釜山东海岸的绝美风光，有一条被称为“蓝线蓝沙（Blue Line Blue Sand）”的YOLO海鸥路第3路线。这个富有诗意的名字取自沿途地名——青沙。从东海线松亭站到尾浦站，这条约5.8公里的徒步路线，可让游客在炎炎夏日里尽情享受清凉的海景与习习海风。从松亭站出发，步行约10分钟便可到达第3路线的起点——松亭海水浴场。这里四季人气旺盛，尤以8月盛夏最为热闹，沙滩上挤满了戏水纳凉的游客。作为国内外冲浪爱好者心中圣地，海水浴场中段特别设有冲浪区，冲浪高手们在此乘风破浪，尽情展现英姿。走出松亭海水浴场，便有一条木栈道延伸至终点。栈道紧邻海云台海滨列车轨道而建，漫步其上可近距离欣赏列车驶过。复古典雅的海滨列车缓缓掠过大海，构成了独一无二的风景。在路线中段，还有两大不容错过的亮点——青沙浦踏石展望台与海月展望台。两座展望台均设有玻璃地板，站在其上仿佛凌空漫步，别有一番惊险体验。极目远眺，碧蓝深邃的大海尽收眼底，令人心旷神怡。
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沿江徒步之旅——尽享夏日绚烂晚霞
多大浦海水浴场的绝美夕阳釜山小威尼斯——长林浦口通往天鹅渡口休憩区的江边小路从峨嵋山展望台远眺洛东江入海口四季的落日都很迷人，但唯有夏天的黄昏，最是动人心魄。这个季节的太阳，落得晚，也落得缓慢。正因如此，从橘红、粉紫到深邃的暮蓝，天空的色彩变幻更加绵长而深情。湛蓝澄澈的夏日天空与晚霞交织成强烈的视觉对比，令人久久难忘。而高湿度与空中细微粒子的共同作用，又把霞光渲染得更加浓烈、丰富，像打翻了调色盘般惊艳。釜山“Yolo海鸥路第7路线”正是夏日追霞的理想之选。沿着凉爽的江风踏上这条约7公里的徒步路线，从新平洞十字路口一路走到多大浦海水浴场，晚风拂面、夕阳相伴。整条路线沿洛东江铺设，步道平整，沿途还配备了洗手间，贴心又便利。一路徐行，你还将邂逅釜山的小威尼斯——长林浦口和可俯瞰洛东江入海口的峨嵋山展望台，让夕阳下的江海交汇成为你旅程中最温柔的一帧。
生活
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趣味釜山方言系列（二）：대다 在釜山方言中，有一个词语“대다(daeda)”，用于表达极度疲惫的状态。当地人在完成繁重劳作、感到筋疲力尽时，常会使用这个词。它不仅能够描述身体上的疲惫，还能传达精神与情感上的强烈消耗，因此在釜山人的日常对话中经常出现。例如，釜山人可能会向朋友抱怨：“너무 덥다. 하루 종일 밖에 있었더니 진짜 대다（天气太热了，在外忙了一整天，实在太累了。）”这种表达既生动传神，又贴近生活，充分展现了釜山方言的独特魅力。
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充满活力的留学之城——在釜山开启精彩留学生活
来自日本的“2025釜山媒体成员”Sonoka想知道在韩国第二大城市釜山留学是什么样的体验吗？最近，釜山市官方YouTube频道 BusanTube 特别策划了一档视频节目，让我们跟随外国朋友的视角，一起探索这座海滨城市的无限魅力。这档名为《若有来生，我愿住釜山》的系列节目，光听名字就令人心生向往。节目组特意邀请了来自世界各地、在釜山生活的外国朋友，让他们用最真实的镜头，分享自己与这座城市的美好故事。在刚刚上线的第一集中，来自日本的留学生 Sonoka 担任我们的向导。通过她独特的视角，观众们得以一窥釜山留学生活的真实面貌——从丰富多彩的校园日常，到令人垂涎的美食探索，再到充满惊喜的文化交流，每一个瞬间都展现出这座城市的独特魅力。问：请您做一下自我介绍。我叫Sonoka，来自日本神奈川县，目前在韩国釜庆大学就读。我天生对新鲜事物充满好奇，总是乐于接受各种挑战。正是这种积极向上的性格，让我在美丽的海滨城市釜山适应得很好，每一天都过得充实而快乐。问：您选择旅游管理专业的契机是什么？为什么选择了釜山？答：老实说，釜山的学费比首尔相对合理，这是一个很现实的考虑。但真正吸引我的，是学校紧邻大海这一得天独厚的地理位置。我一直梦想着投身旅游业，希望能向世界推广釜山这座充满魅力的城市。对我来说，在这里学习旅游管理，是最理想的选择。问： 有人认为大学生活中课外经历更有意义。据了解，您参与了多种活动，能分享一些印象深刻的经历吗？答：我非常认同这种说法。通过参与各类课外活动，我收获了许多宝贵的学习体验。我主要参与了一些与旅游相关的项目，其中最让我难忘的是成功入选“2025釜山媒体宣传团”，并有幸出镜釜山市官方YouTube频道。如今，作为一名外国留学生，我还有幸参与拍摄《若有来生，我愿住釜山》系列节目的首集，能够在镜头前真诚地分享自己对釜山的真实感受与热爱，这段经历对我而言格外珍贵。问：作为旅游管理专业的学生，您认为釜山作为旅游目的地有哪些独特优势？答：釜山最突出的优势在于它是一座充满魅力的滨海城市。这里不仅拥有海云台等闻名遐迩的海滩，还提供游艇出海、观光缆车等多样化的海洋旅游项目，使游客能够充分领略海滨风光的独特风采。在我看来，釜山完全具备发展成为国际化海洋旅游中心的潜力。此外，如果能够进一步完善针对外国游客的多语种服务体系和标识系统，相信一定会为来自世界各地的游客带来更加周到、便捷的旅游体验。问：在釜山的留学经历对您的价值观和职业发展产生了怎样的影响？答：说起在釜山的留学时光，那真是我人生中一段宝贵的经历，对我的成长和职业发展都带来了深远影响。在这里，我有机会与来自不同文化背景、不同年龄层的朋友们深入交流，这让我学会了用更加开放包容的心态看待世界，视野也变得更加开阔。最让我受益的是，我不仅系统学习了旅游管理的相关理论知识，还积累了大量实践经验。这种“理论+实践”的学习模式，让我对未来的职业道路有了更清晰的认识和规划。基于这些经历，我特别希望能为釜山的医疗康养旅游事业贡献一份力量。釜山拥有得天独厚的自然资源和深厚的文化底蕴，发展潜力巨大。我的目标是成为一名出色的战略规划与执行专家，通过制定切实可行的发展策略，吸引更多追求健康生活、注重身心福祉的游客走进釜山。问：对于正在考虑来釜山留学的外国学生，您有什么建议吗？答：如果心中有想尝试的事，就不要犹豫，勇敢去挑战吧！诚然，刚开始可能会感到害怕，但这段经历必将成为人生的宝贵财富，为你的成长奠定坚实的基础。最后，祝愿大家在釜山这座充满魅力的城市里度过精彩的留学时光！观看视频：YouTube
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有趣的釜山方言 ① “단디” “단디”（读作：dan di）是釜山特有的方言，用来表“认真地”、“仔细地”、“利落地”、“好好地”等之意。这个词通常用于强调把事情做得正确、讲究、细心、谨慎。比如说，妈妈可能会叮嘱你：“饭盒要‘단디’装好哦，不然泡菜汤会洒出来的。”想让朋友对你刮目相看吗？下次就试着用“단디”来炫一把釜山style吧！
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